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Le Cardinal - Paris, 5 Place de la Porte de Saint-Cloud

Place de la Porte de Saint-Cloud 5, 75016 Paris

Abierto ahora · hasta 01:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Huevo Mayo y Remoulade de Apio
9.00
OEUF MAYO CELERI REMOULADE — Huevo con mayonesa y apio en salsa remoulade
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guacamole con Langostinos
18.00
GUACAMOLE AUX QUEUES DE LANGOUSTINES — Tartar de aguacate y langostinos
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Terrina de Jamón con Perejil
12.00
TERRINE DE JAMBON PERSILLÉ — Terrina de jamón y perejil
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de Salmón y Lubina
15.00
CEVICHE DE SAUMON & BAR — Carpaccio de lubina y salmón
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nems de Pollo Tailandeses
15.00
NEMS DE POULET THAÏ — Rollitos de pollo
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Calamares Fritos con Ajo y Perejil
15.00
CALAMARS FRITS AIL ET PERSIL — Calamares fritos con ajo y perejil
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Medio Bogavante Azul
38.00
DEMI-HOMARD BLEU EN SALADE — Ensalada con medio bogavante azul
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sartén de 12 Caracoles
16.00
POËLON DE 12 ESCARGOTS — 12 caracoles en salsa de ajo
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón Ahumado Artesanal
24.00
SAUMON FUMÉ PAR NOS SOINS — Con queso crema, blinis y cebollino
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras de Pato Casero
24.00
FOIE GRAS DE CANARD MAISON — Con chutney de higos
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas, Pastas y Snacks
Chicken Caesar Salad
20.00
Ensalada César con pollo
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wok de Verduras Crujientesvegetarian
15.00
WOK DE LÉGUMES CROQUANTS — Con aceite de sésamo tostado
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rigatonis con Crema de Morillasvegetarian
20.00
RIGATONIS CRÈME DE MORILLES — Pasta con morillas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
La Belle Niçoise con Atún Fresco
26.00
LA BELLE NIÇOISE AU THON FRAIS — Ensalada Niçoise con atún fresco
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Club Sandwich Pollo Bacon/Salmón Ahumado
20.00
CLUB SANDWICH POULET BACON/ SAUMON FUMÉ — Club sandwich de pollo bacon o salmón ahumado
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Carnes
Tartar Tradicional
24.00
TARTARE TRADITIONNEL préparé ou non — Tartar tradicional, preparado o no
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Milanesa de Ternera
30.00
L’INCONTOURNABLE MILANAISE DE VEAU — Chuleta de ternera a la milanesa
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tigre qui pleure
28.00
TIGRE QUI PLEURE filet de bœuf façon thaï — Filete de ternera estilo tailandés
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Onglet de Ternera con Chalotas Confitadas
24.00
ONGLET DE VEAU ÉCHALOTES CONFITES — Carne de ternera con chalotas confitadas
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suprema de Pollo con Crema de Morillas
24.00
SUPRÊME DE POULET crème de morilles — Suprema de pollo con salsa de morillas
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Riñones de ternera
24.00
ROGNON DE VEAU ENTIER moutarde a l’ancienne — a la parrilla con mostaza antigua
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Château Filet de Boeuf
38.00
CHÂTEAU FILET DE BOEUF sauce béarnaise 200gr — con salsa bearnesa, 200g
estimación≈ 550 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Faux-Filet Blonde d'Aquitaine para 2
75.00
FAUX -FILET BLONDE D’AQUITAINE POUR 2 — con chalotas confitadas y tuétano
estimación≈ 1400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 39
Especialidades de la Casa
Demi-Homard
38.00
DEMI-HOMARD Grillé sauce au beurre blanc — medio bogavante a la parrilla con mantequilla blanca
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados
Salmón Label Rouge
28.00
SAUMON LABEL ROUGE sauce vierge/ vapeur ou grillé — al vapor o a la parrilla con salsa vierge
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina a la parrilla 'Papillon'
30.00
BAR GRILLÉ « PAPILLON » à la grenobloise — estilo Grenobloise
estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Plato de tres quesosvegetarian
9.00
ASSIETTE TROIS FROMAGES — selección de quesos franceses
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baba au Rhum du Cardinal
10.00
bizcocho al ron
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
13.00
SALADE DE FRUITS FRAIS — mezcla de frutas frescas
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Profiteroles au Chocolat
12.00
helado de vainilla y chocolate caliente
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Pavlova Glacéevegetarian
12.00
PAVLOVA GLACÉE FRUITS ROUGES — con frutos rojos
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Helados y Sorbetsvegetarian
9.00
GLACES & SORBETS — vainilla, café, chocolate, pera, lima, fresa, pasión, coco, pistacho
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Crêpes Suzette
10.00
crepes con Grand Marnier
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Tarta de fresasvegetarian
12.00
TARTELETTE AUX FRAISES — tarta pequeña de fresas
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Frambuesas Chantillyvegetarian
14.00
FRAMBOISES CHANTILLY — frambuesas con nata montada
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 66
Crème Bruléevegetarian
10.00
crema catalana
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Café Gourmand
10.00
café acompañado de pequeños dulces
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Menús
Menú de 3 platos
38.00
Une entrée, un plat, un dessert — entrada, plato principal y postre
estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratos
Menú de 2 platos
32.00
Une entrée, un plat ou un plat, un dessert — entrada y principal, o principal y postre
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
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Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales vegetarianos se limitan a un wok de verduras crujientes y rigatonis con crema de morillas. El resto son postres o un plato de quesos.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 39

86dia
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales y ensaladas basados en proteínas. La mayoría de las carnes y pescados son naturalmente bajos en carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Place de la Porte de Saint-Cloud 5, 75016 Paris
Horario
lun07:00–01:00
mar07:00–01:00
mié07:00–01:00
jue07:00–01:00
vie07:00–01:00
sáb07:00–01:00
dom07:00–01:00
Notre service est continu. tous les jours de l'année
Contacto
+33145273863
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecardinalparis.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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