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Mori Venice Bar

Rue Vivienne 27, 75002 Paris

Cerrado ahora · abre 12:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Granceola do
38.00
Araña de mar pelada al estilo veneciano, apio, lechuga sucrine, caviar de vinagre cítrico casero De Nigris
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vitello « tonnaro »
32.00
Estilo pescadores de atún de Marzameni. Finas láminas de ternera rosada asada de las tierras altas francesas
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Marquise Pallavicina
33.00
Raro jamón curado de Corte Pallavicina, servido tradicionalmente en una marquesa de porcelana con frutas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Casoni
34.00
Carpaccio de lubina, 'agrumette' de alcachofas moradas, botarga de lisúa, pistachos
estimación≈ 260 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caviale&Ovi
43.00
Huevos poché de gallinas camperas, crema de Prosecco, espárragos blancos, bastón de polenta frita
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para dar placer
Burrata des Pouillesvegetarian
29.00
Burrata des Pouilles sur « Pappa » de tomates, bruschetta à la méditerranéenne aux câpres Et olives Taggiasche. — Burrata de Puglia sobre 'pappa' de tomate, bruschetta mediterránea con alcaparras y aceitunas Taggiasche
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Exclusividad de la Casa « Calvisius » para Massimo Mori
Calvisius Venecia Oscietra 30g
90.00
La boite de caviar Calvisius Venise Osciètre 30gr. — Caviar acompañado de Pane Vivo y crema agria
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calvisius Venecia Oscietra 100g
290.00
La boite de caviar Calvisius Venise Osciètre 100gr. — Caviar acompañado de Pane Vivo y crema agria
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta&Riso
Risotto Morivegetarian
45.00
Risotto Vialone Nano 'mantecato' con mascarpone, espárragos de temporada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Lasagnettevegetarian
38.00
Millefeuille de lasagnette vegetariano casero, crema de cime di rapa, alcachofas moradas, verduras agroecológicas
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Ravioli del Plinvegetarian
45.00
Ravioli artesanales 'Del Plin' con ricotta y tetragonia, morillas frescas al tomillo, fondue de Parmigiano
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Passere alle vongolepescatarian
41.00
Linguine del Pastificio Cav. Cocco, salsa blanca veneciana con almejas y botarga de lisúa
estimación≈ 540 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Carabinierapescatarian
46.00
Tagliatelle de triple huevo con cigalas reales, tomates secos, salsa de tomate ligeramente picante
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Secondi
Calle dei Spezieri
63.00
Costilla de ternera sostenible dorada en mantequilla, espárragos blancos, morillas, Polenta Biancoperla
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Branzino in crosta marinapescatarian
98.00
Lubina entera con aroma de limón y cardamomo, cocinada en costra de espuma de sal marina
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Belfrittopescatarian
59.00
Gran fritura clásica de pescado veneciana: cigalas, gambas, calamares pequeños, trigueros, sardinas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

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65veggie
scoreestimación

Platos italianos clásicos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Risotto Mori, lasagnette vegetarianas o Ravioli del Plin con ricotta. La Burrata des Pouilles es una opción vegetariana de entrada.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

73dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los antipasti y platos principales ofrecen muchas opciones ricas en proteínas. Los platos de pasta y risotto contienen muchos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Vivienne 27, 75002 Paris
Horario
lun12:00–14:00, 19:30–23:00
mar12:00–14:00, 19:30–23:00
mié12:00–14:00, 19:30–23:00
jue12:00–14:00, 19:30–23:00
vie12:00–14:00, 19:30–23:00
sáb19:30–23:00
domcerrado
Ven – Soirée animée par un duo de Jazz
Contacto
+33144555155 communication@mori.paris
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mori-venicebar.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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