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Le Cancan Pigalle

rue de Douai 3, 75009 Paris

Cerrado ahora · abre mar 18:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Chicken Avocado Burger de Qualité
15.00
Filete de pollo francés, rebozado de Zaatar, mayonesa de Sweet Chili & Combava, aguacate, cebollas caramelizadas, pan brioche
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pulled Pork
13.00
Pan de patata, cerdo deshilachado soja BBQ, coleslaw, mayonesa BBQ, perifollo
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Tartar de Ternera a la Italiana
13.00
Tartare de Bœuf à l’italienne — Tartar de ternera, pesto casero, reducción balsámica, parmesano, rúcula
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de Atún
14.00
Tartare de Thon — Velouté de guisantes con wasabi, tartar de atún soja & sésamo, cebolla roja, cilantro
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ceviche de Salmón
14.00
Ceviche de saumon — Salmón, leche de coco, soja dulce, lima, mango, cilantro, cebolleta, encurtido de hinojo
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ravioles
13.00
Gratén de ravioles, crema de queso de cabra con miel, calabacín, persillade
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Burrata
12.00
Burrata, coulis de pimiento y tomate
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada del día
9.00
Salade du jour — Según el humor del Chef
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SNACKS Y UNTABLES
Cheesy Sticks
7.00
Les Cheesy Sticks — Quesos según el humor del chef (Comté 24 meses, Camembert, Mozzarella), mesclun, mostaza con miel
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas Mediterráneas
7.00
Les Frites Méditerranéennes — Patatas fritas, mayonesa de Sweet Chili & Combava, feta, limón confitado, cebolleta, zaatar
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Huevo Mayonesa Asiático
6.00
L’Oeuf Mayonnaise Asiatique — Zanahoria, col lombarda, mayonesa, huevo Tamago, cilantro
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rillette de Chorizo
6.00
Chorizo, cebollas caramelizadas con sirope de arce, crème fraîche espesa, chips de tortilla
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hummus
5.00
Garbanzos, tahini, cebolleta, perejil rizado, aceite de oliva, paratha
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croque Apéro Trufado
10.00
Croque apéro truffé — Pan de molde, Comté 24 meses, jamón superior, crema de parmesano y trufa blanca de verano
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Fried Chicken de Qualité
12.00
Filete de pollo francés, rebozado de Zaatar, mayonesa de Sweet Chili & Combava
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PEQUEÑOS CAPRICHOS
Cheesecake de Frutos Rojos
6.00
Cheesecake Fruits Rouges — Speculoos, Philadelphia, nata montada, lima & coulis de frambuesa
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Mousse au Chocolat
6.00
Mousse de chocolate, copos de chile, aceite de oliva, flor de sal
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Snacks
Patatas Dulces Fritas
8.50
Frites de patates douces — Patatas dulces fritas, mayonesa de sweet chili & combava, feta, limón confitado, cebolleta, zaatar
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hummus de Remolacha y Miel
8.50
Hummus betterave et miel — Garbanzos, tahini, cebolleta, perejil rizado, remolacha, miel, aceite de oliva y crackers caseros
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Cromesquis de Queso y Champiñones
9.00
Cromesquis de fromages et champignons — Croquetas de patata, quesos (según el chef), cocktail de champiñones, mostaza con miel
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo frito de calidad
14.00
Poulet frit de qualité — Filete de pollo francés marinado 24h en especias, rebozado de zaatar, mayonesa de sweet chili y combava
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla mixta
19.00
Planche mixte — Ossau-Iraty, Morbier, Sainte Maure, Serrano, Rosette, Mortadela con pistacho
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante del momento
Entrée du moment — Según el humor del chef
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratos
La Resistencia
Quinoa Bowlvegetarian
15.00
Quinoa, halloumi a la plancha, aceitunas negras Kalamata, tomates antiguos, col asada
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Croque Vivienne
16.50
Pan del Pétrin de Pigalle, Comté 6 meses, jamón superior, crema de Philadelphia y trufa blanca de verano, salsa parmesano
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Fish & Chips
17.00
Filete de bacalao rebozado, ración de patatas fritas, salsa chimichurri
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Pulled Beef
19.00
Desmechado de falda de ternera (cocción lenta 12h soja barbacoa), cama de puré casero, avellanas y perifollo
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Hamburguesa de calidad
18.00
Burgé de qualité — Servida con patatas fritas, a elegir: 1/ Pollo aguacate 2/ Pollo mozza y mortadela pistacho 3/ Smashed beef y raclette
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
Plato del día
Plat du jour — Según el humor del chef
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Dulces (según disponibilidad)
Fondant de chocolate
8.00
Fondant au chocolat — Cobertura 70%, pistachos tostados, flor de sal, crema de avellana
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Postre del momento
Dessert du moment — Según el humor del chef
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

27veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El Quinoa Bowl con halloumi es el único plato principal vegetariano. También puedes pedir hummus o croquetas de queso y champiñones como aperitivo.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

70dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos ricos en proteínas. El Tartare de Bœuf (12 g carbohidratos) y la Planche mixte (12 g carbohidratos) son buenas opciones.

16 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de Douai 3, 75009 Paris
Horario
lun—
mar18:00–00:30
mié18:00–00:30
jue18:00–00:30
vie18:00–00:30
sáb18:00–00:30
dom—
Contacto
+33140341699 bonjour@lecancanpigalle.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecancanpigalle.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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