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Barak - Paris, 62 Rue du Faubourg Poissonnière

rue du faubourg poissonniere 62, 75010 PARIS

horario aún desconocido

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Bowl
Tradi
Pollo marinado con comino y limón, salsa blanca, calabacín, cebollas encurtidas, perejil, feta, bulgur y vegetales
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 95
Oriental
Pollo marinado con Ras el Hanout, salsa curry, berenjenas asadas, cebollas encurtidas, cilantro, aceitunas, bulgur
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 89
Falafelvegetarian
Falafels a la parrilla, salsa blanca, berenjenas y patatas asadas, cebollas encurtidas, cilantro, pimientos, bulgur
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Kebbe
Kebbe, salsa blanca, calabacín, cebollas encurtidas, perejil, bulgur y vegetales
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 83
Halloumivegetarian
Halloumi a la plancha, salsa blanca, berenjenas y patatas asadas, cebollas encurtidas, cilantro, pimientos, bulgur
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 75
Kebab
Kebab, salsa blanca, calabacín, cebollas encurtidas, perejil, bulgur y vegetales
estimación≈ 710 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 83
Tunapescatarian
Atún marinado con tomate y sumac, salsa blanca, patatas asadas, cebollas encurtidas, aceitunas verdes, perejil, bulgur
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 90
Mimosavegetarian
Huevo duro, salsa blanca, patatas asadas, cebollas encurtidas, aceitunas verdes, perejil, bulgur y vegetales
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 86
Veganvegan
Aceite de oliva al limón, calabacín, berenjenas y patatas asadas con pimentón, perejil, cebollas encurtidas
estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Mezze
Green Houmousvegan
Hummus con albahaca fresca
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Baba Ganoushvegan
Caviar de berenjenas ahumadas
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crème Feta Pimentvegetarian
Crema de feta picante
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chou Fleur Rôtivegan
Coliflor asada con especias
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mezze falafelsvegetarian
Falafels crujientes con salsa blanca (yogur griego, tahini, limón y cebollino)
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pois Chichevegan
Ensalada de garbanzos, perejil, cebollas encurtidas, sumac, aceite de oliva y limón
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pommes grenaillevegan
Patatas baby asadas al horno
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postre
Cookie
Chocolate, pistacho y nuez pecana
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Greek Yogourtvegetarian
Yogur griego, coulis de frutos rojos y nueces pecanas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Mahalépivegetarian
Crema de leche con aroma de azahar, pistachos y limón confitado
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Yaourt Grec, miel & Granolavegetarian
Yogur griego, miel floral y granola tostada
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratos
Mandarinavegan
Mandarine — Sana, sencilla y frutal ☺
estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

91veggie
scoreestimación

Muchos bowls vegetarianos y mezze

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir bowls de falafel, halloumi o una opción vegana. Los mezze incluyen baba ganoush, coliflor asada y ensalada de garbanzos. Quienes comen carne piden bowls de pollo o kebab.

15 platos vegetarianos y 7 veganos de 21

77dia
scoreestimación

Mezzes y Bowls Orientales

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los platos de mezze son bajos en carbohidratos. Los bowls tienen más carbohidratos por el bulgur y las patatas.

8 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue du faubourg poissonniere 62, 75010 PARIS
Horario
aún desconocido
Contacto
+33140002346 contact@barak.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barak.fr
Ficha
completitud 50 %, confianza 80 %

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