Le Train Bleu
Place Louis Armand 1er étage Gare de Lyon, 75012 PARIS
Abierto ahora · hasta 22:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PARA COMPARTIR
Tabla de embutidos
21.00
Planche de charcuteries — Jamón Ibérico, salchichón Bellota, rillettes de pato, rosette de Lyon
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesos curadosvegetarian
16.00
Planche de fromages affinés de nos régions — Selección de quesos curados de nuestras regiones
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caviar Osciètre d’Aquitaine
98.00
Caviar Osciètre d’Aquitaine de la Maison Prunier — 30g, huevo poché, blinis y condimentos
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Caesar
26.00
Salade Caesar — Ensalada crujiente, ave, parmesano, salsa anchoïade
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croque-Monsieur en roll
27.00
Jamón blanco "Prince de Paris"
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Club sandwich
28.00
Pollo, bacon, lechuga, tomate, huevo duro, chips caseros
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Bacalao al vaporpescatarian
42.00
Cabillaud vapeur — Salteado de alcachofas, cebolletas y ajo de oso
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Salmón ahumadopescatarian
29.00
Saumon fumé — Crema agria con hierbas
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras fresco de pato
35.00
Foie gras frais de canard cuit entier au bouillon — Cocinado entero en caldo, chutney de rábano blanco, consomé en gelatina
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parmentier de cordero confitado
31.00
Parmentier d’agneau confit — Ensalada de brotes tiernos
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada de aguacate y huevo pochévegetarian
20.00
Tartine avocat et Ơuf mollet — Pan de cereales, semillas de chía
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de buey Charolais
35.00
Tartare de bæuf Charolais assaisonné — Salsa de tomate y soja, aceite de sésamo, patatas fritas caseras
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
ENTRANTES
Langostinos asadospescatarian
38.00
Langoustines rôties, pissaladière, bavaroise de crustacés, anchoïade et basilic — Pissaladière, bavaroise de mariscos, anchoïade y albahaca
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo marinado al limónpescatarian
32.00
Poulpe mariné au citron vert, crémeux de pois chiches au cumin, condiment aux épices et coriandre fraîche — Crema de garbanzos al comino, condimento de especias y cilantro fresco
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Gravlax de truchapescatarian
31.00
Gravlax de truite, émulsion à l’oseille et pommes fondantes — Emulsión de acedera y patatas fondant
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de dorada realpescatarian
34.00
Émincé de dorade royale, petits pois et homard, vinaigrette de crustacés, jeunes pousses de jardin — Guisantes y bogavante, vinagreta de mariscos, brotes de huerto
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fricasé de morillasvegetarian
29.00
Fricassée de morilles au vin jaune, crème d’oignons doux — Con vino amarillo, crema de cebollas dulces
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
VEGETARIANO
Minestrone de verduras primaveralesvegetarian
34.00
Minestrone de légumes printaniers, ravioles de Romans, huile de basilic — Ravioles de Romans, aceite de albahaca
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 80
PESCADOS
Lomo de lubinapescatarian
55.00
Dos de bar cuit sur la peau, gnocchi de pommes de terre, asperges blanches et vertes, coriandre fraîche — Crujiente en la piel, gnocchi de patata, espárragos blancos y verdes, cilantro fresco
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lota a la planchapescatarian
38.00
Noix de lotte à la plancha, jeunes carottes rôties, olives de Nyons, parfum de thym-citron — Zanahorias baby asadas, aceitunas de Nyons, toque de tomillo limón
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dorada real asada enterapescatarian
120.00
Dorade royale rôtie entière à la provençale, tian de légumes niçois — Estilo provenzal, tian de verduras de Niza
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CARNES
Pierna de cordero asada
47.00
Gigot d’agneau de nos régions rôti, servi à la voiture de tranche, gratin dauphinois façon « Michel Rostang » — Cordero local, servido en mesa, gratin dauphinois estilo 'Michel Rostang'
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de buey
38.00
Tartare de bœuf à votre goût, frites maison et salade de jeunes pousses — Aliñado al gusto, patatas fritas caseras y ensalada de hojas tiernas
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Suprema de ave asada
42.00
Suprême de volaille fermière rôti, sauce poulette, fricassée d’asperges, morilles et petits pois — Salsa poulette, fricassée de espárragos, morillas y guisantes
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Solomillo de buey
48.00
Cœur de filet de bœuf à la casserole, pommes boulangère, jus court aux girolles — Pommes boulangère, jugo de rebozuelos
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Jarrete de ternera con ajenjo
135.00
Jarret de veau à la sarriette, petits pois à la française — Guisantes a la francesa
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADAS Y QUESOS
Ensalada de hojas tiernasvegetarian
13.00
Salade de jeunes pousses assaisonnée à votre goût — Aliñada al gusto
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tabla de quesos maduros regionalesvegetarian
19.00
Plateau de fromages affinés de nos régions — Platter of local mature cheeses
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POSTRES
Baba bouchon
19.00
Baba bouchon, rhum arrangé aux agrumes, crème fouettée vanillée — Ron cítrico, nata montada de vainilla
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Ganache de chocolate Guanaja
19.00
Ganache moelleuse au chocolat « Guanaja », sablé cacao, noisettes caramélisées — Sablé de cacao, avellanas caramelizadas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratospesado 29
Soufflé de pistacho
19.00
Soufflé pistache, griottes — Con cerezas ácidas
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Fresasvegetarian
19.00
Fraises, crémeux vanille, sorbet basilic — Crema de vainilla, sorbete de albahaca
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Nube de limón de Mentonvegetarian
19.00
Nuage de citron de Menton, Chartreuse verte et herbes fraîches — Chartreuse verde y hierbas frescas
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Frambuesas con hibiscovegetarian
19.00
Framboises au parfum d’hibiscus, parfait glacé fleur d’oranger et amandes de Valence — Parfait helado de azahar y almendras de Valencia
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Crêpes Suzettevegetarian
21.00
Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier — Flambeados con Grand Marnier
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Café ou Thé gourmand
19.00
Café o té servido con petit fours
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
FÓRMULAS
L E M E N U P L M
78.00
PARIS LYON MÉDITERRANÉE
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
LE MENU DU VOYAGEUR
57.00
L E M E N U D U V O YA G E U R — Menú propuesto para un máximo de 12 personas
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 33
LE MENU DU TRAIN BLEU
120.00
L E M E N U D U T R A I N B L E U — Menú insignia
estimación≈ 2800 kcal220 g de carbohidratospesado 33
MENÚ INFANTIL
29.00
L E M E N U D E S E N FA N T S — Elección de platos en raciones para niños
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
OTROS
MACARON TRAIN BLEUvegetarian
6.60
MACARON TRAIN BLEU Citron de Menton et Lavande de Provence x 2 — Limón de Menton y lavanda de Provenza x 2
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratos
MACARON TRAIN BLEUvegetarian
13.20
MACARON TRAIN BLEU Citron de Menton et Lavande de Provence x 4 — Limón de Menton y lavanda de Provenza x 4
estimación≈ 360 kcal48 g de carbohidratos
EL MENÚ DU TRAIN BLEU
Gnocchi de patata con trufa negravegetarian
Gnocchis de pommes de terre à la truffe noire, Beaufort d’Alpage — Con queso Beaufort d'Alpage
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Mousse de pichón y foie gras de pato
Mousse de pigeon et foie gras de canard, figue et raisin, brioche feuilletée aux épices — Higo y uva, brioche hojaldrado con especias
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Filete de San Pedro asadopescatarian
Pointes de filet de Saint-Pierre rôties, barigoule d’artichauts à l’anguille fumée, jeunes poireaux et beurre de cresson — Barigoule de alcachofas con anguila ahumada, puerros jóvenes y mantequilla de crespo
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sorbete de kalamansi y estragónvegan
Sorbet kalamansi-estragon et vodka — Con vodka
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Filete de ternera
Filet de bœuf à la casserole, sauce au poivre, pommes Darphin au persil simple — Salsa de pimienta, patatas Darphin con perejil
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Selección de quesos curadosvegetarian
Sélection de fromages affinés de nos régions — Quesos de nuestras regiones
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pera al vino con especiasvegetarian
Poire au vin d’épices, pain d’épices croustillant et crémeux vanille — Pan de especias crujiente y crema de vainilla
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 37
ENTRANTES
Entrante del día
Entrée du jour — Consultar al equipo para información sobre alérgenos
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Langostinos asados
Langoustines rôties, pissaladière, bavaroise de crustacés, anchoïade et basilic — Pissaladière, bavarois de mariscos, anchoïade y albahaca
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo marinado al lima
Poulpe mariné au citron vert, crémeux de pois chiches au cumin,condiment aux épices et coriandre fraîche — Crema de garbanzos al comino, condimento de especias y cilantro fresco
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Gravlax de truchapescatarian
Gravelax de truite, émulsion à l’oseille et pommes fondantes — Emulsión de acedera y patatas fondant
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de dorada realpescatarian
Émincé de dorade royale, petits pois et homard*, vinaigrette de crustacés, jeunes pousses de jardin — Guisantes y bogavante, vinagreta de mariscos, brotes de jardín
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Foie gras de pato fresco
Foie gras frais de canard cuit entier au bouillon, chutney de radis blanc, consommé en gelée — Cocinado entero en caldo, chutney de rábano blanco, consomé en gelatina
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fricasé de colmorolosvegetarian
Fricassée de morilles au vin jaune, crème d’oignons doux — Con vin jaune y crema de cebolla dulce
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caviar d'Aquitaine Maison Prunier (30g)
Caviar d’Aquitaine de la maison Prunier (30g), blinis et condiments — Blinis y condimentos
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
PESCADOS
Lomo de lubina crujientepescatarian
Dos de bar cuit sur la peau, gnocchi de pommes de terre, asperges blanches et vertes, coriandre fraîche — con gnocchi de patata, espárragos blancos y verdes y cilantro fresco
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lota a la planchapescatarian
Noix de lotte à la plancha, jeunes carottes rôties, olives de Nyons, parfum de thym-citron — con zanahorias baby asadas, aceitunas de Nyons y tomillo limón
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao al vaporpescatarian
Cabillaud vapeur, poêlée d’artichauts poivrade, cébettes et ail des ours — con alcachofas baby salteadas, cebolletas y ajo silvestre
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dorada real asada entera a la provenzalpescatarian
Dorade royale rôtie entière à la provençale, tian de légumes niçois — con tian de verduras de Niza
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
RECETA VEGETARIANA
Minestrone de verduras primaveralesvegetarian
Minestrone de légumes printaniers, ravioles de Romans, huile de basilic — con ravioles de Romans y aceite de albahaca
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86
CARNES
Pierna de cordero asada regional
Gigot d’agneau de nos régions rôti, servi à la voiture de tranche, gratin dauphinois façon « Michel Rostang » — trinchada en mesa, con gratin dauphinois estilo Michel Rostang
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de buey
Tartare de bœuf à votre goût, frites fraîches et salade de jeunes pousses — aliñado al gusto, con patatas fritas naturales y ensalada de brotes tiernos
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Suprema de ave de corral asada
Suprême de volaille fermière rôti, sauce poulette, fricassée d’asperges et morilles — con salsa poulette, fricassee de espárragos y morillas
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de buey a la cazuela
Coeur de filet de boeoeuf à la casserole, pommes boulangère, jus court aux girolles — con pommes boulangère y jugo de rebozuelos
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Jarrete de ternera con ajedrea
Jarret de veau à la sarriette, petits pois à la française — con guisantes a la francesa
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GUARNICIONES
Gratin dauphinoisvegetarian
gratinado de patatas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Fritesvegan, vegetarian
patatas fritas
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Petits poisvegan, vegetarian
guisantes
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Carottes rôtiesvegan, vegetarian
zanahorias asadas
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fricassée d'aspergesvegan, vegetarian
fricassee de espárragos
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ecrasé de pommes de terrevegetarian
puré rústico de patatas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
ENSALADAS Y QUESOS
Ensalada de brotes tiernosvegetarian
Salade de jeunes pousses assaisonnée à votre goût — aliñada al gusto
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Quesos curados regionalesvegetarian
Fromages affinés de nos régions — selección de quesos maduros de la región
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POSTRES
Baba bouchonvegetarian
Baba bouchon, rhum arrangé aux agrumes, crème fouettée vanillée — con ron cítrico y nata montada de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Ganache de chocolate Guanajavegetarian
Ganache moelleuse au chocolat « Guanaja », sablé cacao, noisettes caramélisées — con sablé de cacao y avellanas caramelizadas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratospesado 27
Soufflé de pistachovegetarian
Soufflé pistache, griottes — con cerezas ácidas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Fresas frescasvegetarian
Fraises, crémeux vanille, crémeux vanille — crema de vainilla y sorbete de albahaca
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Limón de Mentonvegetarian
Citron de Menton, blanc manger Chartreuse verte et herbes fraîches — blancmange de Green Chartreuse y hierbas frescas
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Frambuesas al hibiscovegetarian
Framboises au parfum d’hibiscus, parfait glacé fleur d’oranger et amandes de Valence — parfait helado de azahar y almendras de Valencia
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Sigar crujientevegetarian
Cigare croustillant fait de tabac de la Havane, crème légère au cograc XO Henessy — con crema de cognac Hennessy XO
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Vacherin de cítricosvegetarian
Vacherin aux agrumes — Citrus fruit vacherin
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Crêpes Suzettevegetarian
Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier — flambeados con Grand Marnier
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Café ou thé gourmand
Café o té acompañado de diversos postres
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
DESAYUNO
Croissantvegetarian
croissant
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pain au chocolatvegetarian
chocolate roll
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Selección de panesvegetarian
Sélection de pains, beurre d’Isigny et confiture ou miel — con mantequilla de Isigny y mermelada o miel
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Crêpesvegetarian
Crêpes au sucre ou beurre salé — con azúcar o mantequilla salada
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Fromage blancvegetarian
Fromage blanc et compotée de fruits de saison — con compota de frutas de temporada
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Yogur de 'ferme des peupliers'vegetarian
Yaourt de la «ferme des peupliers» nature ou aux fruits — natural o de frutas
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada de frutas de temporadavegan, vegetarian
Salade de fruits de saison — Season fruits salad
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Tortillavegetarian
Omelette servie avec une garniture au choix (Saumon fumé, poitrine fumée, jambon «Prince de Paris» ou champignons) — con relleno a elegir (salmón ahumado, beicon, jamón 'Prince de Paris' o champiñones)
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón ahumadopescatarian
Saumon fumé — Smoked salmon
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jambon blanc 'Prince de Paris'
Jambon blanc « Prince de Paris » — “Prince de Paris” deli ham
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LOUNGE - Platos
Ensalada Caesar
Salade Caesar — Ensalada crujiente, ave, parmesano, salsa anchoïade
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croque-monsieur roll
Croque-monsieur en roll, jambon blanc « prince de Paris », salade de jeunes pousses — con jamón 'Prince de Paris' y ensalada de hojas tiernas
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Club sandwich
Club sandwich poulet, bacon, laitue, tomates, oeuf dur, chips maison — Pollo, bacon, lechuga, tomates, huevo duro, patatas chips caseras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Parmentier de cordero confitado
Parmentier d’agneau confit — Lamb parmentier confit
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartine de aguacate y huevo mollet
Tartine avocat et oeuf mollet — Pan de masa madre tostado, ensalada mesclun, semillas de chía
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Suplemento de caviar
Supplément caviar — caviar supplement
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
LOUNGE - Tablas
Surtido de embutidos
Assortiment de charcuteries : jambon Ibérique, saucisson Bellota, rillettes de canard, rosette de Lyon — Jamón Ibérico, salchichón Bellota, rillettes de pato, rosette de Lyon
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LOUNGE - Postres y Pastelería
Charlotte de pera y chocolate «Guanaja»
Charlotte poire et chocolat «Guanaja» — Pear and chocolate Charlotte
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Pavlova de frutas exóticas
Pavlova aux fruits exotiques — Exotic fruit Pavlova
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Millefeuille de vainilla
Millefeuille vanille, pommes caramélisées — Con manzanas caramelizadas
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Tarta de chocolate Gianduja
Tarte chocolat Gianduja — Gianduja chocolate tart
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Tarta de limón yuzu con merengue
Tarte au citron yuzu meringuée — Yuzu lemon tarte topped with meringue
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Le gourmand du Train Bleu
Café o té acompañado de mignardises
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
LOUNGE - Copas de Helado
Copa helada de frutas exóticas
Coupe glacée aux fruits exotiques
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Café liégeois
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Chocolate liégeois
Chocolat liégeois
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
EL MENÚ PLM
Sugerencia de postre del día
Suggestion de dessert du moment — Dessert of the day
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
MENÚ INFANTIL
Tartar de ternera
Tartare de bœuf assaisonné à votre goût, frites fraîches et salade de jeunes pousses — Aliñado a su gusto, patatas fritas frescas y ensalada de brotes tiernos
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Surtido de helados o sorbetes
Assiette de glaces ou sorbets — Ice cream or sorbet selection
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 39
MACARONS TRAIN BLEU
Limón de Menton y lavanda de Provenza
Citron de Menton et Lavande de Provence — Menton lemon and lavender from Provence
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- Place Louis Armand 1er étage Gare de Lyon, 75012 PARIS
- Horario
- lun07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30mar07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30mié07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30jue07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30vie07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30sáb07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30dom07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30Bar lounge: 07:30 to 22:30. Restaurant: 11:15 to 14:30 and 19:00 to 22:30
- Contacto
- +33143430906 reservation.trainbleu@ssp.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-train-bleu.com/fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %