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Noto - Paris, 252 bis Rue du Faubourg Saint-Honoré

rue Faubourg Saint-Honoré 252 bis, 75008 Paris

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti Entrées - Entrantes
Mozzarella Di Bufalavegetarian
26.00
« Mozzarella Di Bufala » — Mozzarella de búfala, tomates antiguos y albahaca fresca
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cesare
21.00
« Cesare » — Corazón de romana, aderezo César, costrones de pan
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carciofi E Parmigianovegetarian
27.00
« Carciofi E Parmigiano » — Alcachofas moradas crudas, parmesano
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Melanzane Alla Parmigianavegetarian
26.00
« Melanzane Alla Parmigiana » — Berenjenas gratinadas al parmesano, concassé de tomates frescos
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burrata 300Gvegetarian
38.00
« Burrata 300G » — Burrata de Puglia de 300g y datterino de Sicilia, ¡para compartir o no!
estimación≈ 950 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
29.00
« Vitello Tonnato » — Ternera semicocida estilo tonnato
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Manzo Pepe Verde
28.00
« Manzo Pepe Verde » — Carpaccio de ternera, vinagreta de pimienta verde y parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ventresca Di Tonno
36.00
« Ventresca Di Tonno » — Ventresca de atún en crudo, aceite del Mediterráneo y piñones
estimación≈ 340 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio Di Branzino
32.00
« Carpaccio Di Branzino » — Carpaccio de lubina, pimienta de Sichuan, aceite de oliva, pimiento de Espelette
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ricciola
29.00
« Ricciola » — Sashimi de amberjack, vinagreta de lima
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpaccio Di Gamberi
38.00
« Carpaccio Di Gamberi » — Carpaccio de gambas rojas, ricotta fresca y limón caviar
estimación≈ 260 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Spadellata Di Conchigliacei
29.00
« Spadellata Di Conchigliacei » — Sartén de almejas y mejillones, tomates datterino, ajo, ligeramente picante
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Carpaccio Di Manzo Al Tartufo
54.00
« Carpaccio Di Manzo Al Tartufo » — Carpaccio de ternera, crema de parmesano, salsa de miel trufada, avellanas tostadas y trufa fresca
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tonno E Tartufo
48.00
« Tonno E Tartufo » — Crudo de atún ahumado al momento, trufa fresca
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pasta Les pâtes - Pastas
Spaghetti Al Pomodorovegetarian
27.00
« Spaghetti Al Pomodoro » — Spaghetti, salsa de tomate, tomates datterino y albahaca fresca
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Uovo Al Tartufovegetarian
34.00
« Uovo Al Tartufo » — Huevos BIO fritos con trufa fresca
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pici Cacio, Pepe, E Limevegetarian
29.00
« Pici Cacio, Pepe, E Lime » — Pasta larga, pecorino, pimienta negra y ralladura de lima
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos
Burrata Al Tartufovegetarian
66.00
« Burrata Al Tartufo » — Burrata de Puglia de 300g y trufa fresca
estimación≈ 980 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gnochetti Sardi Al Ragù
32.00
«Gnochetti Sardi Al Ragù» — Pasta pequeña con ragú de ternera y buey estofado
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Paccheri Al Branzino E Pomodorini
36.00
« Paccheri Al Branzino E Pomodorini » — Paccheri con lubina y tomates datterino
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine Alle Vongole
32.00
« Linguine Alle Vongole » — Linguine con almejas
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Calamarata All’Astice
64.00
« Calamarata All’Astice » — Calamarata con bogavante
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Tagliolini Al Tartufovegetarian
68.00
« Tagliolini Al Tartufo » — Tagliolini al huevo con trufa fresca
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratos
Pasta Al Caviale
96.00
«Pasta Al Caviale» — Tagliolini al huevo con caviar Caspian Golden Imperial
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Risotto Al Tartufovegetarian
62.00
« Risotto Al Tartufo » — Risotto con trufa fresca
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Risotto Wagyu e Zafferano
58.00
« Risotto Wagyu e Zafferano » — Risotto al azafrán, wagyu y hoja de oro
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Secondi Plats - Platos principales
Orata E Carciofi
34.00
« Orata E Carciofi» — Filete de dorada asado, puré de alcachofas y patatas salteadas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tonno Alla Puttanesca Piccante
43.00
« Tonno Alla Puttanesca Piccante » — Atún semi-cocido con pimienta, salsa puttanesca picante, polvo de aceituna y alcaparras cucunci
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
La Sogliola Di Noto
78.00
« La Sogliola Di Noto » — Lenguado con alcaparras y limón
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chateaubriand Di Vitello
49.00
« Chateaubriand Di Vitello » — Chateaubriand, salsa Marsala y avellanas tostadas
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliata Di Black Angus
55.00
« Tagliata Di Black Angus » — Tagliata de ternera Black Angus, espuma de patata al parmesano y jugo de trufa negra
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wagyu e Oro
120.00
« Wagyu e Oro » — Filete de ternera wagyu, jugo de carne y hoja de oro
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
La famosa Costata Di Manzo Dei Fratelli Metzger
180.00
« La famosa Costata Di Manzo Dei Fratelli Metzger » — El famoso costillar de ternera de los hermanos Metzger - Para compartir
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Contorni Accompagnements - Guarniciones
Insalata Di Spinaci Tartufo E Parmigianovegetarian
12.00
« Insalata Di Spinaci Tartufo E Parmigiano » — Ensalada de espinacas baby trufadas y parmesano
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verdure Di Stagione Saltatevegan
11.00
« Verdure Di Stagione Saltate » — Salteado de verduras de temporada
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Puré Di Patatevegetarian
11.00
« Puré Di Patate » — Puré de patatas
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatine Frittevegan
11.00
« Patatine Fritte » — Patatas fritas
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Platos italianos con trufa

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Pici Cacio, Pepe, E Lime y Risotto Al Tartufo. Hay entrantes vegetarianos como Melanzane Alla Parmigiana. Los veganos solo tienen guarniciones como Patatine Fritte.

14 platos vegetarianos y 2 veganos de 37

83dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. La mayoría de los platos de carne y pescado tienen un índice glucémico bajo.

26 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue Faubourg Saint-Honoré 252 bis, 75008 Paris
Horario
lun12:00–15:00, 20:00–02:00
mar12:00–15:00, 20:00–02:00
mié12:00–15:00, 20:00–02:00
jue12:00–15:00, 20:00–02:00
vie12:00–15:00, 20:00–02:00
sáb20:00–02:00
domcerrado
Fermé samedi midi et dimanche
Contacto
+33186959660 reservation@noto-paris.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), noto-paris.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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