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Kavod

Rue Jean Mermoz 26, 75008 Paris

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes vegetarianos
Huevo mollet fritovegetarian
18.00
Œuf mollet frit Sauté de champignons en sauce — Sauté de champiñones en salsa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Berenjena confitada al zaatarvegan, vegetarian
17.00
Aubergine confite au zaatar Sauce téhina — Salsa tahini
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Espárragos coloridosvegetarian
19.00
Asperges colorées Œuf mollet, crème de petits pois — Huevo mollet, crema de guisantes
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Puerros asadosvegetarian
18.00
Poireaux rôtis Œufs mimosa, crème vinaigre — Huevos mimosa, crema de vinagre
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gnocchi de trufavegetarian
26.00
Gnocchi à la truffe
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
23.00
Piments de Padrón Fleur de sel & herbes — Flor de sal y hierbas
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes de pescado
Buñuelos de pescado
23.00
Beignets de poisson Sauce tartare — Salsa tártara
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Ceviche de doradapescatarian
22.00
Ceviche de daurade Mousseline d'avocat — Mousseline de aguacate
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tataki de atúnpescatarian
23.00
Tataki de thon Graines de moutarde, sauce sashimi — Semillas de mostaza, salsa sashimi
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gravlax de salmón al yuzupescatarian
23.00
Gravlax de saumon au yuzu Œufs de saumon — Huevas de salmón
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes de carne
Tataki de buey
24.00
Tataki de bœuf Sauce vitello tonnato, câpres, moutarde — Salsa vitello tonnato, alcaparras, mostaza
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bao de parguits caramelizados
24.00
Bao de parguits caramélisés
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Pita de cordero confitado 7h
26.00
Pita d'agneau confit 7h
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Sweet chicken caramelizado
23.00
Sweet chicken caramélisé
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 68
Carpaccio de buey minute
22.00
Carpaccio de bœuf minute
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cigares de carne especiados
24.00
Cigares de viande aux épices Sauce barbecue maison — Salsa barbacoa casera
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Keftas de carne
22.00
Keftas de viande Houmous aux épices — Hummus especiado
estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tuétano
26.00
Os à moelle Toast & poêlée des bois (selon arrivage) — Tostada y salteado de setas (según disponibilidad)
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros entrantes
Melocotón flambeadovegetarian
22.00
Pêche flambée — Crema untuosa, granada, stracciatella y pistachos
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Berenjena confitada y mozzarellavegetarian
18.00
Aubergine confite & mozzarella — Pesto
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Arancini de Trufavegetarian
23.00
Arancini Truffe — mozzarella y champiñones
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Sashimi de salmónpescatarian
24.00
Sashimi de saumon — Aguacate, vinagreta de caviar de limón
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ceviche de doradapescatarian
24.00
Ceviche de daurade — Mango, pasión y huevas de salmón
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de atúnpescatarian
23.00
Tartare de thon — Jalapeños y aguacate
estimación≈ 240 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
16.00
Piments de Padrón — Flor de sal
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burrata cremosavegetarian
24.00
Burrata crémeuse — Gazpacho de tomates frescos
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Camembert asadovegetarian
22.00
Camembert rôti — Patatas baby
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de pescadopescatarian
23.00
Tempura de poissons — Salsa tártara
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratos
Ravioles de champiñones con trufavegetarian
26.00
Ravioles de champignons à la truffe
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Huevo pochévegetarian
27.00
Œuf poché — Brioche caramelizado, lascas de trufa negra
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

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80veggie
scoreestimación

Muchas entradas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los gnocchi de trufa, la berenjena confitada con zaatar y los espárragos asados. Las opciones veganas se limitan a los pimientos de Padrón y la berenjena. La carta también incluye pescado y carne para mesas mixtas.

14 platos vegetarianos y 3 veganos de 30

72dia
scoreestimación

Entrantes franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Se centra en pescados y carnes frescas.

20 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Jean Mermoz 26, 75008 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33142256526
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kavod.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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