Primo Piano - Paris, Le Bon Marché
Le Bon marché Rives Gauche 2 ème étage, 75007 Paris
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Sopa de calabazavegetarian
11.00
Soupe de potiron
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Bruschetta de verduras asadas y mozzarellavegetarian
15.00
Bruschetta aux légumes grillés et mozzarella gratinée au Parmesan — Gratinada con Parmesano
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Calamares al vaporpescatarian
16.00
Emincé de calamars vapeurs marinés aux agrumes, mesclun et crudités — Marinados con cítricos, mesclun y crudités
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Mozzarella de búfalavegetarian
16.00
MTR mozzarella de bufflonne, tomates cerises et roquette — Con tomates cherry y rúcula
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PASTAS
Caserecce al pomodoro e basilicovegetarian
17.00
«Caserecce al pomodoro e basilico» — Salsa de tomate y albahaca
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Casarecce con calabacínvegetarian
19.00
Casarecce aux courgettes, safran et Pecorino — Con azafrán y Pecorino
estimación≈ 620 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Pappardelle Rustica
20.00
Pappardelle « Rustica » — Con confit de cebolla, tomates cherry y Speck
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti alla sicilianapescatarian
23.00
Spaghetti «à la sicilienne » — Con atún fresco, salsa de tomate, aceitunas y alcaparras
estimación≈ 610 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
PLATOS DEL DÍA
Carpaccio de ternera Caa Bini
19.00
Carpaccio de bëuf « Caa Bini » — Con rúcula y Parmesano
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de doradapescatarian
19.00
Carpaccio de daurade — Con mesclun y alcachofas crudas marinadas
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Costillas de cordero a la parrilla
26.00
Côtes d'agneau grillés — Con verduras asadas al horno
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
POSTRES DEL DÍA
Coulant de chocolate
12.00
Fondent au chocolat — Helado de vainilla y salsa de caramelo
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Copa de frutasvegan, vegetarian
12.00
Coupelle d'ananas, mangue et framboises — Piña, mango y frambuesas
estimación≈ 160 kcal35 g de carbohidratos
PLATOS COMBINADOS
AFFUMICATOpescatarian
24.00
Salmón ahumado casero, quinoa con verduras
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
GAMBERIpescatarian
25.00
Gambas y calabacines a la parrilla, arroz negro venere, salsa agridulce
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
CROCCANTE (vegetariano)vegan, vegetarian
19.00
CROCCANTE (plat végétarien) — Variedad de verduras de temporada al vapor, espelta y avellanas tostadas
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 85
ASPARAGI (vegetariano)vegetarian
23.00
ASPARAGI (plat végétarien) — Espárragos al vapor, huevos fritos, lascas de Grana Padano y tostada
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
RUSPANTE
24.00
Pechuga de pollo ahumada casera, vinagreta de mostaza, verduras asadas con albahaca y pan de semillas
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
CAPRINO (vegetariano)vegetarian
20.00
CAPRINO (plat végétarien) — Queso de cabra caliente, verduras asadas y ensalada
estimación≈ 490 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BUFALA (vegetariano)vegetarian
24.00
BUFALA (plat végétarien) — Verduras asadas y mozzarella de búfala (125g)
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BRESAOLA
23.00
Bresaola, rúcula, alcachofas crudas marinadas, Grana Padano
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SUPLEMENTOS
Aceite de trufa negravegan, vegetarian
10.00
Truffe noire à l'huile (15gr) — 15gr
estimación≈ 135 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates cherryvegan, vegetarian
7.00
Tomates cerise
estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mesclun / Rúculavegan, vegetarian
6.00
Mesclun (pousses de salade)/Roquette
estimación≈ 20 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón cocido
9.00
Jambon blanc
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Jamón de Toscana
12.00
Jambon de Toscane
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella de búfala AOPvegetarian
13.00
Mozzarella de bufflonne AOP (125gr) — 125gr
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Alcachofas en aceitevegan, vegetarian
9.00
Artichauts à l'huile
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cuenco de quinoa / arroz venere / espeltavegan, vegetarian
6.00
Coupelle de quinoa nature / riz venere / épeautre
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Plato de verduras al vapor / a la planchavegan, vegetarian
11.00
Assiette de légumes vapeurs / grillés
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BRUSCHETTA - Rebanada de Pan Poilâne
CLASSICAvegan, vegetarian
11.00
Tomates triturados con albahaca, ideal para acompañar platos de jamón
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
POMODOROvegetarian
15.00
Tomates cherry y mozzarella
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
SICILIANApescatarian
17.00
Verduras a la plancha con albahaca, anchoas, tomates confitados, polvo de alcaparras sobre pan de semillas
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
PARMA
17.00
Mozzarella, tomates y jamón de Toscana
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
PIADINA - fina tortita italiana
VERDURAvegetarian
16.00
Verduras a la plancha y scarmoza
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
AL PROSCIUTTO
17.00
Jamón de Toscana, mozzarella, rúcula y tomates
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
STRACCHINO
17.00
Stracchino, jamón cocido, rúcula y mozzarella (servido tibio)
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRES
I FORMAGGIvegetarian
9.00
Plato de quesos italianos y mermelada
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
BIANCOvegetarian
10.00
Queso blanco 9% materia grasa, con frutas frescas de temporada o compota
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
CESTINOvegetarian
8.00
Cesta de galletas secas caseras
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
COMPOSTAvegan, vegetarian
14.00
Compota casera de frutas frescas
estimación≈ 180 kcal42 g de carbohidratospesado 35
PANNA COTTAvegetarian
9.00
Crema de vainilla con salsa de frambuesa o salsa gianduja (chocolate con avellanas)
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
AFFOGATOvegetarian
12.00
Helado de vainilla con espresso
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratospesado 42
TIRAMISUvegetarian
11.00
Tiramisú de café con crema de mascarpone
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27
CHEESE LADYvegetarian
11.00
Cheesecake de vainilla y frutas frescas sobre galleta bretona, coulis de frambuesas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
GOURMANDvegetarian
12.00
Surtido de dulces
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Café Gourmandvegetarian
14.00
Surtido de dulces con un espresso
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Thé gourmandvegetarian
16.00
Surtido de dulces con un té a elegir
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Teatimevegetarian
12.50
Variedad de tartas y bizcochos para acompañar sus bebidas calientes
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 29
NUESTROS HELADOS ARTESANALES "POZZETTO"
Pallinavegetarian
4.00
Una bola
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Coppa piccola
7.00
Dos bolas
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Coppa media
10.00
Tres bolas
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 43
¿Esta carta sigue siendo correcta?
88veggie
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Cocina italiana con muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como las casarecce con calabacín y azafrán o la Croccante con verduras de temporada y avellanas. Hay opciones veganas como la bruschetta Classica.
33 platos vegetarianos y 10 veganos de 52
76dia
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scoreestimación
Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y una sección de complementos de verduras. Las pastas tienen un alto contenido de carbohidratos.
23 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Le Bon marché Rives Gauche 2 ème étage, 75007 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33142220242
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), primo-piano.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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