Le Den
Rue de Grenelle 167, 75007 Paris
Cerrado ahora · abre 10:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
SALADE CAPRESEvegetarian
10.00
mozzarella de búfala, rúcula, tomates cherry, aceite de oliva, albahaca fresca, orégano
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VERDURAS A LA PARRILLAvegan, vegetarian
10.00
LÉGUMES GRILLÉS — rúcula, calabacín, berenjena, pimientos, mesclun, cebollas, tomates, aceitunas, champiñones
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BURRATA
14.00
pequeño queso italiano con corazón fundente de aceite de oliva, speck, piñones tostados, tomates cherry
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALADE GUSTOvegetarian
15.00
rúcula, corazones de alcachofa, champiñones, tomates secos, calabacín a la parrilla, queso de cabra, piñones
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
VARIEDAD DE EMBUTIDOS ITALIANOS
15.00
MÉLI-MÉLO DE CHARCUTERIE ITALIENNE — bresaola, jamón de Parma, mortadela, chorizo, pera con miel de eucalipto
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
JAMÓN DE PARMA
16.00
JAMBON DE PARME — lonchas de jamón de Parma, lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PROSCUITTO E MELONE
16.00
PROSCUITTO E MELONE (en saison) — melón y jamón de Parma (de temporada)
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SALADE GRIGIO
16.00
bresaola, corazones de alcachofa, tomates secos, ensalada mesclun
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ITALIAN ANTIPASTI
15.00
trío de embutidos italianos, verduras a la parrilla, mozzarella de búfala, aceite de oliva, albahaca
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ITALIAN ANTIPASTI
19.00
trío de embutidos italianos, verduras a la parrilla, mozzarella de búfala, aceite de oliva, albahaca
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
10.00
tomate, mozzarella, orégano, albahaca
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
NAPOLITANA
12.00
NAPOLITAINE — tomates, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas
estimación≈ 920 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 70
DIAVOLA
13.50
tomate, mozzarella, chorizo picante, albahaca, lascas de parmesano, orégano
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
REGINA
14.00
tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, orégano
estimación≈ 940 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69
PRIMAVERAvegetarian
14.00
tomate, mozzarella, rúcula, calabacín, pimientos asados, champiñones, lascas de parmesano, albahaca
estimación≈ 910 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 76
VEGETARIANAvegetarian
14.00
VÉGÉTARIENNE — tomate, mozzarella, champiñones, pimientos asados, calabacín, berenjena, orégano
estimación≈ 880 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 77
4 QUESOSvegetarian
14.00
4 FROMAGES — tomate, mozzarella, gorgonzola, cabra, ricotta, taleggio, lascas de parmesano
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
ATÚN
14.00
THON — tomate, mozzarella, atún, limón, orégano, aceite de oliva
estimación≈ 930 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
PARMA
14.00
PARME — tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula, lascas de parmesano
estimación≈ 960 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
CALZONE
14.00
tomate, mozzarella, jamón cocido, huevo
estimación≈ 1050 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 65
FRUITS DE MER
15.00
tomate, mozzarella, cebollas rojas, mariscos
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
CAMPIONE
14.00
tomate, mozzarella, carne picada de ternera, huevo, cebollas rojas, albahaca
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
CHIPOLINA
14.50
tomate, mozzarella, chorizo, salami, embutidos italianos, lascas de parmesano, albahaca
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
4 SAISONS
14.50
tomate, mozzarella, alcauciles, jamón cocido, champiñones, aceitunas, albahaca
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
HAWAÏ
14.50
tomate, mozzarella, jamón cocido, piña
estimación≈ 860 kcal90 g de carbohidratos
PAYSANNE
14.50
tomates, trozos de tocino, huevo, patatas, salsa pesto y albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
BRESAOLA
15.00
tomate, mozzarella, bresaola, rúcula, lascas de parmesano, albahaca
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
BOLOGNE
16.00
doble queso, pimientos, champiñones, boloñesa, cebollas, orégano
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
GRIGIOvegetarian
16.00
tomates cherry, mozzarella di bufala, rúcula, lascas de parmesano, albahaca
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 75
PIZZA BIANCA
SORRENTO
16.00
taleggio, speck, chorizo, pimientos asados, huevo, albahaca
estimación≈ 1020 kcal75 g de carbohidratos
POSITANO
16.00
taleggio, bresaola, alcaparras, alcauciles, rúcula, lascas de parmesano
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
SAUMON
16.00
mozzarella, crème fraiche, salmón ahumado, calabacines
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
PASTA
PENNE ALL'ARABIATAvegetarian
13.00
tomate, pimienta de cayena, parmesano, albahaca fresca
estimación≈ 650 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
FUSILLI VÉGÉTARIENNESvegetarian
13.00
calabacines, champiñones, zanahorias, guisantes, albahaca fresca
estimación≈ 600 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
CANNELLONIvegetarian
13.00
espinacas, ricotta, salsa de tomate, mozzarella, albahaca fresca
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
LASAGNES AUX CHAMPIGNONS ET GORGONZOLAvegetarian
13.50
lasaña de champiñones y gorgonzola
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
PARMIGIANAvegetarian
13.00
berenjenas, mozzarella, tomate, lascas de parmesano, albahaca fresca
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
LASAGNES BOLOGNESE
13.50
gratinado de pasta con carne picada, mozzarella y parmesano
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
LINGUINI BOLOGNESE
13.50
tomate, carne picada de ternera, albahaca fresca, parmesano
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
LINGUINI AL PESTOvegetarian
13.50
pecorino sardo, salsa pesto, albahaca fresca, ajo, piñones
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Penne alla Normavegetarian
13.50
berenjenas, ricotta, cebollas rojas, albahaca fresca
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
Linguini all'Amatriciana
13.50
tomate, panceta, cebolla roja, vino blanco, albahaca fresca, aceite de oliva
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta alla Carbonara
13.50
panceta, crème fraiche, yema de huevo, albahaca fresca
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos
Penne con Pollo
15.50
PENNE AU POULET — salsa de crème fraiche, tiras de pollo, champiñones, albahaca fresca
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli 4 Quesosvegetarian
15.50
RAVIOLI 4 FROMAGES — salsa gorgonzola, ricotta, taleggio, lascas de parmesano y nueces
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Ravioli de Ricotta y Espinacasvegetarian
15.50
RAVIOLI À LA RICOTTA ET AUX ÉPINARDS — salsa de crème fraiche, parmesano, albahaca fresca
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Ravioli de Setas Silvestresvegetarian
15.50
RAVIOLI AUX CHAMPIGNONS DES BOIS — salsa de crema de trufa
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratos
Ravioli de Jamón
15.50
RAVIOLIS AU JAMBON — jamón, salsa de crème fraiche, parmesano, albahaca fresca
estimación≈ 690 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta con Salmón
16.00
PÂTES AU SAUMON — crème fraiche, salmón ahumado, albahaca fresca, lascas de parmesano
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratos
Spaghetti con Mariscos
19.50
SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER — calamares, gambas, mejillones, cebolla roja, ajo, perejil
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine con Gambas
20.00
LINGUINE AUX GAMBAS — tomates frescos, gambas, cebolla roja, ajo, perejil
estimación≈ 630 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
RISOTTOS
Risotto de Champiñonesvegetarian
15.00
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS — crème fraiche, champiñones, cebollas rojas, albahaca
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto de Verdurasvegetarian
15.50
RISOTTO AUX LÉGUMES — tomate fresco, zanahorias, calabacines, champiñones, ajo, perejil
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Risotto de Mariscos
19.50
RISOTTO AUX FRUITS DE MER — calamares, gambas, mejillones, camarones, ajo, perejil
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto de Scampi y Gambas
20.00
RISOTTO AUX SCAMPI ET GAMBAS — tomates frescos, gambas, scampis, ajo, perejil
estimación≈ 660 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
CARNES
Escalope de Pollo a la Milanesa
17.00
ESCALOPE DE POULET À LA MILANAISE
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Albóndigas de Ternera al Estilo Siciliano
17.50
BOULETTES DE VEAU À LA SICILIENNE — con tomates y albahaca fresca
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saltimbocca alla Romana
19.50
escalope de ternera, jamón de Parma, vino blanco, mozzarella gratinada
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Osso Buco a la Milanesa (350g)
20.00
OSSO BUCO À LA MILANAISE (350g) — jarrete de ternera estofado con verduras frescas, tomates con hierbas y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRES
Panna Cottavegetarian
7.00
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Budín de chocolatevegetarian
7.00
BUDINO AU CHOCOLAT
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Crème Brûléevegetarian
7.00
CRÈME BRULÉE
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41
Tiramisúvegetarian
7.00
TIRAMISU
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Tarta de manzanavegetarian
7.00
TARTE AUX POMMES
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 43
Tarta de limónvegetarian
7.00
TARTE AU CITRON
estimación≈ 390 kcal35 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
87veggie
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scoreestimación
Muchos platos italianos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia variedad de pastas vegetarianas como los cannelloni y los ravioli de setas. La carta ofrece diversas pizzas vegetarianas, como la Pizza Primavera y la Pizza Grigio. Solo las verduras a la parrilla están disponibles para veganos.
26 platos vegetarianos y 1 veganos de 65
53dia
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scoreestimación
Elija antipasti o carnes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Los entrantes y los platos de carne son bajos en carbohidratos. Evite las pizzas y pastas por su alto contenido de carbohidratos.
14 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de Grenelle 167, 75007 Paris
- Horario
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mié10:00–23:00jue10:00–23:00vie10:00–23:00sáb10:00–23:00dom10:00–23:00
- Contacto
- +33950094662
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-den.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %