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A la Ville de Petrograd

rue Daru 13, 75008 Paris

Cerrado ahora · abre mar 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Pirojki
Pirojki de champiñonesvegetarian
6.00
PIROJKI AUX CHAMPIGNONS — Pan brioche relleno de champiñones, horneado
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Pirojki de colvegetarian
6.00
PIROJKI AU CHOU — Pan brioche relleno de col, horneado
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
Pirojki de espinacasvegetarian
6.00
PIROJKI AUX EPINARDS — Pan brioche relleno de espinacas, horneado
estimación≈ 270 kcal31 g de carbohidratos
Pirojki de confit de pato
6.00
PIROJKI AU CON FIT DE CANARD — Pan brioche relleno de confit de pato, horneado
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Platos de zakouski
Plato de arenques marinadospescatarian
26.00
ASSIETTE d’HARENG MARINE — Arenques marinados con patatas al horno, remolacha y cebollas marinadas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato de Pirojkis
23.00
ASSIETTE DE PIROJKIS — Surtido de 4 pirojki a elegir, servidos con salsa tzatziki
estimación≈ 1200 kcal120 g de carbohidratospesado 38
Plato de Malossolvegan
21.00
ASSIETTE DE MALOSSOL — Surtido de verduras encurtidas: pepinillos, tomates, calabacines, col, champiñones
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crêpes « Kamchatka »pescatarian
30.00
Crêpes finas con 50 g de caviar rojo de Kamchatka
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Salmón con blinispescatarian
34.00
SAUMON avec blinis — Surtido de 4 salmones marinados: natural, eneldo, zumo de remolacha, cilantro, blinis y crema
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Entrantes
Ensalada Olivier
21.00
SALADE OLIVIER — Mítica ensalada rusa con pollo ahumado, patatas, zanahorias, pepinillos y mayonesa
estimación≈ 500 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Choubapescatarian
21.00
SALADE CHOUBA — Arenque bajo capas de verduras: remolacha, zanahoria, patata, huevo
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Borstch
19.00
BORSTCH* — Sopa roja de remolacha y verduras, pollo y crema fresca
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos principales
Pelmeni
29.00
Raviolis rusos tradicionales de carne picada, con crema fresca y eneldo
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Pelmeni de Tzarpescatarian
35.00
Raviolis de salmón con masa de espinacas, caviar rojo y crema fresca
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Golubetz
26.00
Col rellena de carne, servida con puré de patatas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Boeuf Stroganoff
32.00
Tiras de ternera en salsa de crema y champiñones, acompañado de trigo sarraceno
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 84
Kotletis de Babouchka
25.00
Croquetas de pollo al horno, servidas con puré de patatas y pepinillos
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Koulibiac de salmónpescatarian
41.00
KOULIBIAC au saumon — Tarta de hojaldre crujiente de salmón, arroz y espinacas, con ensalada verde
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres
Anna Pavlovavegetarian
15.00
Merengue servido con frutos rojos y nata montada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Medovikvegetarian
15.00
Tarta de miel rusa, servida con frutos rojos
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
SIRNIKIvegetarian
15.00
Tortitas rusas de requesón fresco, servidas con mermelada casera de frutos rojos y smetana
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
ESKIMOvegetarian
8.00
Helado de polo, cubierto con glaseado de cacao y nueces
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Pirojki
À LA VIANDE
6.00
Pequeño empanadillo horneado, relleno de carne
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos para compartir
HARENG MARINÉSpescatarian
26.00
Arenques marinados, acompañados de patatas al horno y cebollas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Zakouski
BORSTCH UKRAINIEN
19.00
Sopa caliente de remolacha auténtica con col, zanahorias, patata, cebolla y pollo. Versión vegetariana disponible
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 86
Postres
ESKIMO de LENINGRADvegetarian
8.00
Helado de polo, cubierto con glaseado de cacao y nueces
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Aperitivos y postres rusos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay pirojki de champiñones, espinacas o col. Existe un plato de verduras malossol encurtidas. Los platos principales contienen carne o pescado.

13 platos vegetarianos y 2 veganos de 31

66dia
scoreestimación

Opciones rusas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales y sopas ricos en proteínas. El Borstch y las verduras Malossol tienen pocos carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Daru 13, 75008 Paris
Horario
luncerrado
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
mié12:00–15:00, 19:00–23:00
jue12:00–15:00, 19:00–23:00
vie12:00–15:00, 19:00–23:00
sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
domcerrado
MUSIQUE LIVE Jeudi & Samedi à 20:00
Contacto
+33148880770 petrograd.paris@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alavilledepetrograd.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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