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Apero Square

rue Daunou 24, 75002 Paris

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTRAS TABLAS
Planche Fromages-Charcuteries Petite
39.00
Selección de embutidos ibéricos e italianos, ternera Angus 100% francesa y quesos curados
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche Fromages-Charcuteries Grande
76.00
Selección de embutidos ibéricos e italianos, ternera Angus 100% francesa y quesos curados
estimación≈ 1600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Planche de Fromages Affinésvegetarian
29.00
Comté Marcel Petite curado 18 meses, Brie Fermier AOP, Sainte-Maure de Touraine AOP, Crémeux de Bourgogne
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Planche Charcuteries d'Exception
38.00
Pata Negra Ibérico cortado al momento, Cecina de Léon, Chorizo Ibérico de Bellota, jamón trufado
estimación≈ 700 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de Pata Negra
26.00
Pata Negra Ibérico cortado al momento con un hilo de aceite de oliva virgen extra. Puede sustituirse por Cecina
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NUESTRAS FIRMAS
Planche Découverte
29.00
Ocho crostinis de Cecina, Pata Negra Ibérico, jamón trufado y Brie Fermier
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Planche de Crostinis
22.00
Ocho crostinis sobre pan de masa madre Maison Kayser: Cecina de Léon, Pata Negra Ibérico, jamón trufado, Brie Fermier
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Pintxos Maison
29.00
Pimientos del Piquillo rellenos de cangrejo y aguacate, tortilla de patatas dorada con trufa de verano
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TAPAS CALIENTES
Pintxo Taula
23.00
Seis croquetas ibéricas artesanales de jamón ibérico, acompañadas de cuadrados de tortilla
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Club Sandwich Ibérico
27.00
Pan tostado, elección de Pata Negra Ibérico o Cecina de Léon, queso de oveja curado, tomates secos, rúcula
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
EL MAR
La Millésimepescatarian
25.00
Sardinas de Galicia en aceite de oliva virgen extra, servidas con mantequilla con sal
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
BURRATA BAR
La Tradizionalevegetarian
20.00
Burrata cremosa, ensalada de rúcula, tomates cherry confitados, vinagre balsámico de Módena, aceite de oliva
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Black Squarevegetarian
24.00
Burrata cremosa, láminas de trufa de verano, aceite de oliva infusionado con trufa, rúcula, tomates cherry
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verde, Olé !vegetarian
22.00
Burrata cremosa, pesto de rúcula y albahaca fresca casero, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra, ralladura de limón
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
VEGETAL
La Veggievegan, vegetarian
25.00
Hortalizas crudas de temporada, corazones de alcachofa y berenjenas гриlladas con dips caseros
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Avocado Toastvegetarian
25.00
Pan de masa madre tostado Maison Kayser, aguacate fresco, Feta AOP desmenuzada, granada
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
APERITIVO DULCE
Tiramisu Maisonvegetarian
11.00
Mascarpone cremoso, bizcochos empapados en café expreso, salsa
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Sablé au Chocolat Valrhonavegetarian
12.00
Galleta 100% mantequilla, ganache cremosa de chocolate Valrhona praliné avellana, chocolate Ecuador
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Café / Thé Gourmandvegetarian
12.00
Café o té, acompañado de tres mini postres caseros del momento
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Surprise Apéro Squarevegetarian
11.00
Helado de vainilla Bourbon cremoso, pasas marinadas en ron
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42

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73veggie
scoreestimación

Tapas españolas y burrata

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre varias burratas como la Black Square con trufa de verano. Hay una opción vegana con verduras crudas de temporada, corazones de alcachofa y berenjenas a la parrilla. La carta también incluye tablas de embutidos para mesas mixtas.

10 platos vegetarianos y 1 veganos de 20

72dia
scoreestimación

Tapas españolas y burrata

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las tablas de embutidos y los platos de burrata son adecuados.

11 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue Daunou 24, 75002 Paris
Horario
lun11:30–15:30, 17:30–23:30
mar11:30–15:30, 17:30–23:30
mié11:30–15:30, 17:30–23:30
jue11:30–15:30, 17:30–23:30
vie11:30–15:30, 17:30–23:30
sáb11:30–15:30, 17:30–23:30
dom17:30–23:00
Pour le déjeuner, ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h30 pour des sandwichs faits minute et planches gourmandes
Contacto
+33665566350 contact@aperosquare.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aperosquare.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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