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Chez Ajia

Rue du Roi de Sicile 4, 75004 Paris

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Berenjenas marinadas con hierbasvegan
14.00
Aubergines marinées aux herbes — Berenjenas, salsa de soja, cebollino, vinagre negro, cilantro
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salchichas taiwanesas
14.00
Saucisses taïwainaises — Cerdo, especias taiwanesas, salsa de soja, ajo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tofu caliente y kimchivegan
14.00
Tofu chaud et kimchi — Tofu caliente, col fermentada, zanahoria y ajo
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croquetas de taro al curry
14.00
Croquettes de taro au curry — Taro, cebolla, curry, cerdo
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de taro vegetarianasvegetarian
14.00
Croquettes de taro végétariennes — Taro, cebollino, tofu, cebolla
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastel de rábano blancovegetarian
14.00
Gâteau de radis blanc — Rábano blanco, setas shiitake
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rollitos de gambas
14.00
Rouleaux de crevettes — Gambas, jengibre, tocino
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Girboulots salteadosvegetarian
19.00
Girboulots sautés — Girboulots, setas negras, mazorcas mini, guisantes, puré de ajo, albahaca
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Loh bih
19.00
Huevo pasado por agua, tofu, algas, piel de tofu, ternera, orejas de cerdo
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Almejas salteadas con albahacapescatarian
19.00
Palourdes sautées au basilic — Almejas, ajo, perejil, salsa de soja
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos Principales
Pollo especial
19.00
Poulet spécial — Muslo de pollo crujiente, ensalada
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo con albahaca y jengibre
19.00
Poulet au basilic et au gingembre — Muslo de pollo, albahaca, jengibre, ajo, salsa de soja, aceite de sésamo
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lo bah
19.00
Panceta de cerdo confitada (4h), salsa de soja, anís estrellado, canela, pimienta negra y blanca
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Arroz blanco aromáticovegan
4.00
Riz blanc parfumé
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Gua bao
15.00
Panecillo al vapor, panceta de cerdo confitada, hojas de mostaza, cilantro, polvo de cacahuete
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Arroz y pollo deshilachado
15.00
Riz et effiloché de suprême de poulet — Arroz blanco y pechuga de pollo, chalota, salsa de soja
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Lo bah bang
Arroz blanco, panceta de cerdo confitada (2h), hojas de mostaza, anís estrellado, canela, pimienta
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
Caldo de pollo y almejas
14.00
Bouillon poulet et palourdes — Muslos de pollo, almejas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ternera con cebollas
19.00
Bœuf aux oignons — Ternera, cebollas, ajo, salsa de soja
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Col taiwanesavegan
15.00
Choux taïwanais — Col, zanahorias
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de albahacavegetarian
15.00
Omelette au basilic — Huevos, albahaca
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz con tofu y setasvegan
15.00
Riz au tofu et champignons — Arroz blanco, tofu, setas shiitake, edamame
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Postres
Bizcocho al vapor de azúcar morenovegetarian
6.00
Cake vapeur au sucre brun
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Trufa de chocolate y whisky Kavalanvegetarian
5.50
Truffe au chocolat whisky kavalan
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de queso matchavegetarian
7.00
Cheesecake au thé matcha
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Té o café gourmandvegetarian
13.50
Thé ou café gourmand — Surtido de cuatro postres
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 26
Anacardos recubiertos de azúcar glasvegan
4.00
Noix de cajou enrobée de sucre glace
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lu dou gauvegan
6.00
Pasteles de judías mungo, aceite de sésamo
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77

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86veggie
scoreestimación

Platos taiwaneses con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entrantes vegetarianos como berenjenas marinadas y croquetas de taro. De plato principal hay arroz con tofu y setas. El menú también incluye platos de carne como panceta de cerdo.

15 platos vegetarianos y 7 veganos de 28

86dia
scoreestimación

Opciones Taiwanesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales basados en proteínas. La mayoría de las opciones contienen poco azúcar.

19 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue du Roi de Sicile 4, 75004 Paris
Horario
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–23:00
service continu. ambiance Salon de thé pour une pause sucrée de 15 h à 18 h
Contacto
+33761353818
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ajia.fr/fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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