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Wagyu Restaurant 1129

Rue du Louvre 18, 75001 Paris

Cerrado ahora · abre mar 18:30

Japanese€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú 120€
120.00
Menu 120€ — Amuse-Bouche, Barbacoa Yakiniku de Wagyu, Solomillo, Contrafilete, Entrecôte, 2 Selección del Día, Ensalada, Postre
estimación≈ 2200 kcal80 g de carbohidratospesado 33
Menú 85€
85.00
Menu 85€ — Amuse-Bouche, Barbacoa Yakiniku de Wagyu, Contrafilete, Entrecôte, 2 Selección del Día, Ensalada, Postre
estimación≈ 1800 kcal70 g de carbohidratospesado 40
Menú 55€
55.00
Menu 55€ — Amuse-Bouche, Barbacoa Yakiniku, Selección del Día de Wagyu, Selección del Día de Ternera Francesa, Ensalada, Postre
estimación≈ 1400 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Menú Infantil
40.00
Menu Enfants — Amuse-Bouche, Selección del Día – Marinado Original Arroz, Postre (*Exclusivamente para niños de 12 años o menos)
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratos
A la carta
Selección de Wagyu
160.00
Filet de Wagyu, Faux-Filet de Wagyu, Entrecôte de Wagyu, 7 Autres Parties de Wagyu — Solomillo de Wagyu, Contrafilete de Wagyu, Entrecôte de Wagyu, 7 cortes adicionales de Wagyu
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Selección Mixta
90.00
Faux-Filet de Wagyu, Entrecôte de Wagyu, 1 Autres Parties de Wagyu, Faux-Filet de Français, Entrecôte de Français, 1 Autres Parties de Français — Contrafilete de Wagyu, Entrecôte de Wagyu, 1 corte de Wagyu, Contrafilete Francés, Entrecôte Francés, 1 corte Francés
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Contrafilete de Wagyu
82.00
Faux-Filet de Wagyu — 100g
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecôte de Wagyu
65.00
100g
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Otros cortes de Wagyu
58.00
Autres Parties de Wagyu — 100g
estimación≈ 300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raíz de la lengua
25.00
Racine de la langue — 100g
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Punta de la lengua
25.00
Bout de la langue — 100g
estimación≈ 200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de verduras a la parrillavegetarian
15.00
Assortiment de légumes pour griller
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Surtido de setas a la parrillavegetarian
12.00
Assortiment de champignons pour griller
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Patatasvegetarian
10.00
Pommes de terre, mayonnaise, wasabi — con mayonesa, wasabi
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada mixta
10.00
Salade mixte, wagyu séché, vinaigrette japonaise — con wagyu seco, vinagreta japonesa
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatasvegetarian
7.00
Pommes de terre, huile d’olive, ail, thym — con aceite de oliva, ajo, tomillo
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shisovegan
7.00
Shiso, ponzu infuse au dashi — con ponzu infusionado con dashi
estimación≈ 40 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pepinosvegan
7.00
Concombres, sauce soja, ail, sésame, piment — con salsa de soja, ajo, sésamo, chile
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bol de arroz blancovegan
8.00
Bol de riz nature — Preparado en una olla tradicional japonesa hagama
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Onigiri a la parrilla (2 piezas)vegan
20.00
2.pièces d’onigiri grille à la sauce soja — con salsa de soja
estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratos
3 piezas
45.00
3.pièces (servi avec les 3 sauces originales du chef) — servido con las 3 salsas originales del chef
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Con salsa sukiyaki
50.00
À la sauce sukiyaki
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Yakiniku japonés con guarniciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece assortimientos de verduras y setas para asar. Las opciones veganas incluyen onigiri y arroz preparado en una olla hagama.

8 platos vegetarianos y 4 veganos de 22

90dia
scoreestimación

Opciones de Wagyu bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne sin carbohidratos. Los platos a la parrilla son muy adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue du Louvre 18, 75001 Paris
Horario
lun—
mar18:30–22:00
mié18:30–22:00
jue18:30–22:00
vie12:00–14:00, 18:30–22:00
sáb12:00–14:00, 18:30–22:00
dom12:00–14:00, 18:30–22:00
Contacto
+33140390031 restaurant1129@omatsu.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wagyurestaurant1129.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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