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21G Dumpling

rue du Faubourg Saint-Antoine 167, 75011 Paris

Cerrado ahora · abre mié 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Ensalada de pepinovegetarian
6.00
Salade de Concombre — Sésamo, soja
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo frito taiwanés
12.00
Poulet frit à la taïwanaise — Mayo, sriracha, lima
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjena chinavegetarian
7.00
Aubergine chinoise — Ajo, soja
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pepino y gambas
14.00
Concombre & gambas — Pimiento rojo
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
DUMPLINGS
XIAO LONG BAO CERDO
12.00
XIAO LONG BAO PORC — Cerdo, jengibre, ¡caldo caliente dentro!
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 68
XIAO LONG BAO GAMBAS
12.50
XIAO LONG BAO CREVETTE — Gambas, citronela, agua de coco, ¡caldo caliente dentro!
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Wonton de cerdo y gambas
11.50
Wonton porc crevette — Salsa de chile o jade (pesto asiático)
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Wonton de pollo
11.50
Wonton poulet — Salsa de chile o jade (pesto asiático)
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Siu mai de pato
11.50
Siu mai canard — Confit de pato, Hoisin (salsa BBQ)
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Veggievegetarian
10.50
Col china, shiitake, apio, salsa de chile o jade (pesto asiático)
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Guo tie (ravioli a la plancha)
11.00
Guo tie (ravioli grillé) — Pollo, col china
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
GUA BAO
Gua bao de cerdo
8.00
Gua bao porc — കൊpanza de cerdo dongpo, pepino, cacahuete, cilantro
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Gua bao de pollo
8.00
Gua bao poulet — Pollo frito taiwanés, col, mayo
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Gua bao de pato
8.00
Gua bao canard — Confit de pato, salsa hoisin (BBQ), pepino
estimación≈ 390 kcal36 g de carbohidratos
Acompañamientos
Pak choïvegetarian
9.00
Soja, ajo
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chow mein de verdurasvegetarian
10.00
Chow mein aux légumes — Fideos frescos salteados
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Chow mein de gambas
14.00
Chow mein aux gambas — Fideos frescos salteados
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratos
Arroz salteado con gambas
14.00
Riz sauté gambas — Huevo, chalota, cebollino
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Arroz salteadovegetarian
10.00
Riz sauté — Huevo, chalota, cebollino
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Bol de arroz blancovegan
3.00
Bol de riz blanc
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Porc Dongpo
17.00
Panceta de cerdo, pak choi, arroz blanco, jugo de cocción
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Sopa de Wontons
14.00
SOUPE DE WONTONS — Raviolis de cerdo y gambas o pollo (6 piezas)
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de Wontons y Fideos
15.00
SOUPE DE WONTONS ET NOUILLES — Raviolis de cerdo y gambas o pollo (6 piezas)
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Curry Taiwanés
16.00
Curry taïwanais — Pollo frito taiwanés, salsa de curry, arroz blanco, huevo marinado
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Gua Bao Combo
20.00
2 piezas a elección + patatas salteadas con soja O ensalada verde con vinagreta de sésamo y yuzu
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Bao Burger Combo
17.00
1 pieza a elección + patatas salteadas con soja O ensalada verde con vinagreta de sésamo y yuzu
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
POSTRES
Mango Sagovegan
7.00
Perlas de tapioca, leche de coco, mango, pomelo (VEGANO)
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Crème Brulée
9.00
Sésamo negro
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Hong Kong Egg Waffle
10.00
Hong Kong egg waffle (Gaufre) — Gianduja, caramelo de mantequilla salada, nata montada, cacahuete
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Helado de Sésamo Negro
6.50
GLACE Sésame noir — Cacahuete, caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

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Opciones chinas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. Las entradas y algunos dumplings tienen un recuento bajo de carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue du Faubourg Saint-Antoine 167, 75011 Paris
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–23:00
sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
dom12:00–15:00, 19:00–22:30
SANS RÉSERVATION
Contacto
+32140218993
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 21g-dumpling.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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