Villa Mimouna

77 Rue de Saussure, 75017 Paris

horario aún desconocido

Middle EasternMoroccan€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para empezar

Sopa Harira

Soupe Harira — lentejas, garbanzos, cordero, tomate, cebolla, apio, menta...

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87

Ensalada Zaâloukvegan

Salade de Zaâlouk — caviar de berenjena, tomate, limón, ajo, aceite de oliva...

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada Méchouiavegan

Salade Méchouia — pimientos y tomates asados, ajo, aceite de oliva...

estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Zanahoria con limónvegan

Carotte au citron, huile d'olive et cumun — aceite de oliva y comino

estimación≈ 140 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada Frescavegan

Salade Fraîcheur — pepino, tomate, aceite de oliva, limón

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada Mimounavegetarian

Salade Mimouna — berenjena, queso de cabra...

estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Surtido de Kémia

Assortiments de Kémia — Tapas orientales con sabores del oriente

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Entremeses

Crepe marroquívegetarian

Crèpe marocaine farcie aux légumes — relleno de verduras

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71

Pastilla tradicional

Pastilla traditionnelle — Hoja de brick rellena agridulce de pollo y almendras

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos

Pastilla de Verdurasvegetarian

Pastilla au Légumes — espinacas, zanahoria, patata, calabacín

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Pastilla de Mariscos

Pastilla au Fruits de mer — vieiras, calamar, gambas

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70

Briouates de carne picada

Briouates à la viande hachée

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Briouates de atún y patata

Briouates farcies au thon et pomme de terre

estimación≈ 290 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Briouates de queso de cabra caliente y espinacasvegetarian

Briouates au chèvre chaud et épinard

estimación≈ 270 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cóctel Villa Mimouna

Cocktail Villa Mimouna aux 3 parfums — 3 sabores: 3 briouats + ensalada

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 66

Caracoles a la marroquí

Escargots à la marocaine

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

MOSAICO DE SABORES

Degustación de diversos platos

Dégustation de divers mets

estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos

Parrilladas y carnes

Paleta de cordero al vapor

Epaule d'agneau à la vapeur

estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

El famoso Méchoui

Le fameux Méchoui — paleta de cordero dorada al horno

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Brochetas de cordero

Brochettes d' agneau

estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Brochetas de Kefta

Brochettes Kefta

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Brochetas de pollo

Brochettes de poulet

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Grillades Villa Mimouna

Cordero, merguez, pollo

estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

GUARNICIONES

Salteado de verduras de temporadavegan

Poêlée de légumes de saison

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Arroz orientalvegan

Riz à l' oriental

estimación≈ 280 kcal55 g de carbohidratos

Sémola con azafránvegan

Semoule safranée

estimación≈ 320 kcal50 g de carbohidratos

Patatas salteadas al estilo orientalvegan

Pomme de terre sautée à l' oriental

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Tangia marrakchia

Tangia Marrakchia "la vraie"

Jarrete de ternera cocinado en olla de barro con verduras de temporada, Terface (trufa negra de Marruecos) y membrillo

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tajines

Tagine de pollo tradicional

Tagine de poulet traditionnel au citrons confits et olives — Con limones confitados y aceitunas

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Tagine de Kefta

Albóndigas de carne cocinadas a fuego lento en salsa de tomate

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tagine Villa Mimounavegan

100% verduras, hierbas frescas, aceite de argán

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tagine de cordero

Tagine d' agneau — A elegir con ciruelas, albaricoques o higos, con tomates confitados, canela y almendras

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Pescados

Tagine de pescadopescatarian

Tagine de poissons — Según disponibilidad

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Tagine de mejillones y calamarpescatarian

Tagine moule et calamar

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Dorada rellenapescatarian

Daurade farcie à la chermoula — Con chermoula

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Cuscús

Couscous Fassi

Pollo, pasas, cebollas, garbanzos

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

Couscous Mechoui

Paleta de cordero asada al horno

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66

Couscous Berebervegan

Couscous Berbère aux sept lègumes — Con siete verduras, sémola de trigo o cebada

estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 86

Couscous con brochetas de pollo

16.00

Couscous Brochettes de poulet

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82

Couscous de cordero

Couscous d' agneau

estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Couscous VM

pollo, cordero, Merguez

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86

Seffa medfouna

pollo al vapor en un nido de cabello de ángel

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Postres

Ensalada de naranjasvegan

Salade d' oranges à la cannelles et fleur d'oranger — con canela y agua de azahar

estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos

Pastilla tradicional

Pastilla traditionnelle au lait — con leche

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31

Crepe marroquívegetarian

Crêpe à la marocaine au miel d' Ifran — con miel de Ifran

estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 35

Ensalada de frutas frescasvegan

Salade de fruit frais à la fleur d'oranger, amandes grillées — con agua de azahar y almendras tostadas

estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos

Seffaëvegetarian

fideos dulces, almendra, canela

estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratospesado 34

Surtido de repostería orientalvegetarian

Assortiment de pâtisseries orientaless

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42

HELADOS

GLACES — fruta de la pasión, fresa silvestre, mango albaricoque, lima, grosella, caramelo de mantequilla salada, mandarina, nougat, avellana

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Cocina marroquí con muchas opciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el cuscús bereber con siete verduras y el tajín de verduras con aceite de argán. También hay opciones veganas como la ensalada de Zaâlouk y las zanahorias con limón.

19 platos vegetarianos y 12 veganos de 49

79dia
scoreestimación

Comida marroquí baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Las carnes a la parrilla y los tajines de pescado son naturalmente bajos en carbohidratos.

25 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: 77 Rue de Saussure, 75017 Paris
Horario: aún desconocido
Contacto: +33142276725
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villamimouna.fr/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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