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Rosy et Maria

Faubourg St-Honoré 11, 75008 Paris

Cerrado ahora · abre mar 10:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

DESAYUNO
CESTA DE PAN Y MINI VIENNOISERIES
12.00
CORBEILLE DE PAIN ET MINI VIENNOISERIES CUITES MINUTE — Cruasán, pain au chocolat, pan de pasas, pan, mantequilla y mermeladas
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratospesado 26
JOHN’S SCRAMBLED EGGSvegetarian
16.00
Huevos ecológicos revueltos, cebollino
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
AVOCADO TOASTvegetarian
18.00
Brioche tostado, aguacate, semillas de girasol ecológicas y shiso verde
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
POUR LA PARISIENNE PRESSÉE
20.00
Bebida caliente, la Madeleine d'Amandine y zumo de naranja natural
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 31
POUR PRENDRE SON TEMPS
36.00
Ensalada de frutas, avocado toast o huevos ecológicos revueltos, cebollino, bebida caliente y zumo de naranja
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
MENÚ
ENTRANTE / PLATO O PLATO / POSTRE
44.00
ENTRÉE / PLAT OU PLAT / DESSERT
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
ENTRANTE / PLATO / POSTRE
58.00
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
ENTRANTES ALMUERZO
SELECCIÓN DE TRES CANAPÉS
9.00
SÉLECTION DE TROIS CANAPÉS — Selección del día para picar según sus gustos
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
MINI BAOS
16.00
MINIS BAOS À MANGER DU BOUT DES DOIGTS — Panes bao, a elegir: gambas o ave asada, aguacate, lima, cebollas rojas, hierbas frescas y chile
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
PUERROS GRILLADOS CON CIRUELAS ASADASvegetarian
26.00
POIREAUX GRILLÉS AUX PRUNES RÔTIES, BLÉ VERT ET STRACCIATELLA — Puerros asados, ciruelas asadas, trigo verde, stracciatella, avellanas y granada
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
BURRATA CREMOSA, ENSALADA DE HINOJO Y HIGOSvegetarian
16.00
BURRATA CRÈMEUSE, FENOUIL ET FIGUES EN SALADE — Higos y hinojo tiernos, burrata, aceite de oliva, semillas de girasol y eneldo
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CRUDO DE LUBRINA CON HIERBAS FRESCAS Y UVAS ÁCIDASpescatarian
22.00
CRUDO DE BAR AUX HERBES FRAÎCHES ET RAISINS ACIDULÉS — Lubrina cruda, uvas, lima, shiso verde y perejil
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
GRAVELAX DE SALMÓN LIMÓN Y BAYAS DE GOJIpescatarian
24.00
GRAVELAX DE SAUMON CITRON ET BAIES DE GOJI — Salmón marinado estilo gravelax, bayas rosas, limón, bayas de goji, shiso rojo y eneldo
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES ALMUERZO
SALADE ROSITA
28.00
Quinoa, gambas, burrata, calabaza asada, aguacate, calabacín, rabanitos, cebollas rojas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 75
COCOTTE DE PATO MINESTRONE CON CASTAÑAS
34.00
COCOTTE DE CANARD COMME UN MINESTRONE AUX CHÂTAIGNES — Confit de pato deshilachado, calabaza, castañas, rebozuelos, uvas, rabanitos
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
POSTRES ALMUERZO
LA MADELEINE D’AMANDINE
9.00
Madeleine, crema de calabaza, sirope de arce y avellanas tostadas
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
ENSALADA DE FRUTAS DE ESTACIÓN CON ALOE VERAvegan, vegetarian
14.00
SALADE DE FRUITS DE SAISON À L’ALOE VERA — Frutas de temporada cortadas al momento
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
FONDANT DE CHOCOLATE RECIÉN HORNEADO
14.00
FONDANT CHOCOLAT CUIT MINUTE — Fondant de chocolate con flor de sal, ganache de chocolate y caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
PAVLOVA DE FRUTAS DE ESTACIÓNvegetarian
16.00
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON — Merengue, mousse de queso blanco y frutas frescas de temporada
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratos
CAFÉ GOURMAND
18.00
Bebida caliente y selección de postres
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir tostadas de aguacate y puerros asados con stracciatella. Para veganos hay una ensalada de frutas de temporada con aloe vera.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 20

52dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varias entradas proteicas bajas en carbohidratos. Hay un plato principal adecuado disponible.

6 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Faubourg St-Honoré 11, 75008 Paris
Horario
lun—
mar10:00–18:00
mié10:00–18:00
jue10:00–20:30
vie10:00–18:00
sáb10:00–18:00
dom—
Contacto
+33144941145
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amandinechaignot.com/rosyetmaria-caritaparis
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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