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Aux Dés Calés 17

RUE LEGENDRE 181, 75017 PARIS

Cerrado ahora · abre jue 08:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Calabacín, parmesano, piñonesvegetarian
8.00
Courgettes, parmesan, pignons de pin
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeufs mayonnaisevegetarian
8.00
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo (bio) en cocottevegetarian
9.00
Œuf (bio) en cocotte du moment — Receta vegetariana que cambia según los deseos del chef
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo (bio) en meurette
9.00
Œuf (bio) en meurette — Salsa de vino tinto, panceta, croutons
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratina de leche de vacavegetarian
10.00
Burratina au lait de vache
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arenques marinados y patatas al vaporpescatarian
10.00
Harengs marinés & pommes de terre vapeur
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menús
Plato único
14.90
Plat seul — ¡Un menú que cambia cada día de la semana!
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrante - Plato o Plato - Postre
17.90
Entrée - Plat ou Plat - Dessert — ¡Un menú que cambia cada día de la semana!
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
El trío
20.90
Le trio — ¡Un menú que cambia cada día de la semana!
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Para niños
10.00
Pour les enfants — Bistec (90g) patatas fritas o mini ravioles salsa poulette o pollo crispy patatas fritas! Un zumo o sirope y una bola de helado
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Ravioles du dauphinévegetarian
17.00
Label Rouge - Vegetariano, salsa poulette o salsa gorgonzola (vegetariano)
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartar de ternera y patatas fritas caseras
19.00
Tartare de boeuf & frites maison — +1 Tartar a la italiana con pesto y parmesano
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Hamburguesas
19.00
Burgers — Clásica (cheddar, panceta ahumada) / Auvergnat (fourme d'Ambert, panceta ahumada) / Vegetariana (steak de maíz, judías)
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Andouillette AAAAA
19.00
Andouillette AAAAA à la fraise de veau — Veleta, origen Francia, salsa de vino tinto y patatas fritas caseras
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Bavette d'Aloyau
22.00
Origen Francia y patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Doradapescatarian
22.00
Daurade, légumes de saison & sauce vierge — Verduras de temporada y salsa vierge
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Côte de Boeuf
79.00
Patatas fritas y patatas salteadas
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Ensalada Griegavegetarian
17.00
Salade Grecque — Feta AOP, tomates, pepinos, alcaparras, aceitunas Kalamata, cebollas rojas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato grande de burratina
18.00
Grande assiette burratina — Serrano y crudités
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Caesar
18.00
Salade Caesar — Pollo label rouge, lechuga romana, tomates, parmesano, croutons, salsa caesar
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada vegetariana des Dés Calésvegetarian
18.00
Salade végétarienne des Dés Calés — Falafels, verduras asadas, garbanzos, pepinos, salsa blanca
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Salchicha 170g
19.00
Saucisse 170gr — Puré de patatas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
POSTRES
Helados y sorbetes artesanales (2 bolas)
8.00
Glaces et sorbets préparés par un artisan glacier (2 boules) — Chocolate, vainilla, coco, frambuesa, limón, fresa, mango, café
estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratospesado 41
Crème brûlée
9.00
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Pain perdu
10.00
Caramelo de mantequilla salada y nata montada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Cheesecake
10.00
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Coupe colonel à la Zubrowska
10.00
estimación≈ 410 kcal34 g de carbohidratospesado 33
Café gourmand
12.00
Cheesecake, pain perdu, brownie y panna cotta
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratospesado 18
Verrine de tarta de limón
9.00
Verrine façon tarte citron
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Tarta de chocolate y haba tonka
8.00
Tarte chocolat & fève tonka
estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratospesado 40
TABLAS
Charcutería
14.00
Charcuterie — Serrano, salchichón, terrina, rillettes, pepinillos, mantequilla
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Quesosvegetarian
13.00
Fromages — Comté, pont l'évêque, fourme d'ambert, queso de cabra, mantequilla
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mixte
20.00
estimación≈ 950 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de salchichón
6.00
Planche de saucisson
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
El brunch lúdico del domingo
El brunch lúdico del domingo
25.00
Le brunch ludique du dimanche — Bebidas calientes, Jus Patrick Font, pan de campo tostado (bacon crujiente, salmón ahumado o halloumi a la plancha)
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir ravioles du dauphiné, una ensalada griega o la ensalada vegetariana con falafels. De entrada hay calabacines con parmesano o burratina. El menú también incluye platos de carne como andouillette y bavette.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 35

71dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. Los entrantes y tablas son generalmente bajos en carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
RUE LEGENDRE 181, 75017 PARIS
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue08:00–01:00
vie08:00–02:00
sáb10:00–02:00
dom10:00–00:00
Contacto
+32147700109
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxdescales17.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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