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Shinjuku Pigalle

rue condorcet 52, 75009 Paris

Cerrado ahora · abre 11:00

Japanese
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Edamamevegan, vegetarian
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa miso zenvegetarian
Soupe miso zen
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Potatoes Shinjukuvegetarian
patatas fritas caseras con salsa de sésamo blanco
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Kurogoma ringsvegetarian
aros de cebolla con sésamo negro
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Poteto saladavegetarian
ensalada de patata
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Age mochivegan, vegetarian
buñuelos de arroz glutinoso
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
Age-dashi tofuvegetarian
tofu frito y rebozados de setas
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Takoyaki
croquetas de pulpo
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Chawan-mushivegetarian
flan japonés
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nasu dengakuvegan, vegetarian
berenjena a la parrilla con miso
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gyoza
Harajuku (vapeur) / Shibuya (frit) gyoza crevette, légumes, porc ou poulet — al vapor (Harajuku) o frito (Shibuya); gambas, verduras, cerdo o pollo
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Waké-waké karaage
pollo frito de las Landas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Tonkatsu
cuello de cerdo empanado
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tataki de vacío de Angus
Tataki bavette Angus
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Curry de ternera
Curry de boeuf
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Menchikatsu
croquetas de ternera
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ramen
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Zuké salmónpescatarian
Zuké saumon — salmón crudo marinado en soja
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zuké atúnpescatarian
Zuké thon — atún crudo marinado en soja
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Shiawasé oyakopescatarian
salmón a la parrilla con mantequilla de miso, espinacas e ikura
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Moules Shinjukupescatarian
Moules Shinjuku au saké, ail et gingembre — con sake, ajo y jengibre
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sashimipescatarian
Sashimi saumon, thon et bar ikéjimé — salmón, atún y lubina ikéjimé
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Mochi glacé
mochi helado
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Taiyaki
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
Colonel nippon
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Muchos entrantes vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entrantes como el age-dashi tofu, el nasu dengaku y el edamame. Los platos principales contienen carne o pescado.

9 platos vegetarianos y 3 veganos de 25

73dia
scoreestimación

Opciones japonesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El sashimi y el tataki son buenas opciones.

16 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue condorcet 52, 75009 Paris
Horario
lun18:30–02:00
mar11:00–02:00
mié11:00–02:00
jue11:00–02:00
vie11:00–02:00
sáb11:00–02:00
dom—
Contacto
+33142061814
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinjukupigalle.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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