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L'Echappee - Paris, 38 Rue Boyer

rue Boyer 38, 75020 PARIS

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Carpaccio de salmón tailandés picantepescatarian
11.00
Carpaccio de saumon Thaï épicé — Ligeramente picante
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de papaya verde picantevegan, vegetarian
9.50
Salade de papaye verte épicée au mortier — Ligeramente picante
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de endivia con cerdo picado y citronela
9.50
Salade d'endive au cochon haché à la citronnelle
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Navajas grilladas con salsa tailandesapescatarian
9.50
Couteaux grillés sauce Thaïe — Entrante signature
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de pollo con leche de coco y galanga
9.50
Soupe de poulet au lait de coco et galants
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de gambas con citronela y galangapescatarian
9.50
Soupe de crevette à la citonnelle et galanga
estimación≈ 140 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambas y plátano crujientespescatarian
9.50
Croustillants de crevette et banane
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Surtido de frituras
9.50
Assortiment frits — Nem de pollo, gambas y verduras crujientes y raviolis fritos
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de ternera a la parrilla con citronela
9.50
Salade de bœuf grillé à la citronnelle
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brochetas de pollo con salsa satay
9.50
Brochettes de poulet sauce satay
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de ensaladas tailandesas
11.00
Assortiment de salade Thaïlandaise — Ensalada de mango verde, ternera con citronela y endivia con cerdo picado
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bolitas crujientes de setas asiáticasvegetarian
9.50
Boulettes croustillantes de champignons d'Asie — Entrante signature. Vegetariano
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de flor de platanero con pollo
9.50
Salade au fleur de bananier au poulet
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de papaya verde crujientevegetarian
9.50
Salade de papaye verte croustillante — Vegetariano
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de tofu con setas shiitakevegetarian
9.50
Soupe de tofus aux champignons Shiitakés — Vegetariano
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brochetas de tofu grillado con citronela y mangovegetarian
9.50
Brochettes de tofus grillés à la citronnelle et mangue — Vegetariano
estimación≈ 190 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Filete de salmón con curry panangpescatarian
19.00
Filet de saumon au curry panang
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pad Thai
13.50
Pad thaï — Fideos salteados a elegir: pollo, gambas o tofu
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Tartar de salmón tailandés con mesclunpescatarian
19.00
Tartare de saumon thaï mesclun vinaigrette thaï — Mango, kachai, galanga, wasabi, citronela
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas o pollo con curry verde y leche de coco
16.00
Crevettes ou poulet au curry vert et lait de coco
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetes de lubina a la plancha con mango verdepescatarian
19.00
Filets de bar grillés à la mangue verte
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetes de lubina al vapor con salsa de jengibrepescatarian
19.00
Filets de bar vapeur, sauce gingembre
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Espaguetis de tinta de calamar con mariscos al estilo tailandéspescatarian
19.00
Spaghettis à l'encre de seiche sautées aux fruits de mer façon Thaï — Plato firma fusión
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de pato a la plancha con salsa de tamarindo y chalotas
18.00
Filet de canard grillé sauce tamarin, échalottes grillées
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Lágrimas del tigre
20.00
Les larmes du tigre — Filete a la plancha en plato caliente
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Curry nam ya de pollo con vermicelli de arroz y crudités
16.00
Curry nam ya au poulet et vermicelle de riz et crudités
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Wok de berenjena con cerdo picado
16.00
Wok d'aubergine au cochon haché
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Navajas salteadas con kachaipescatarian
16.00
Couteaux sautés au kachai — Plato firma
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambas salteadas con albahaca, picantespescatarian
16.00
Crevettes sautées au basilic, épicées
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wok de ternera o pato salteado con pimienta tailandesa fresca
18.00
Wok de boeuf (merlan) ou canard sauté au poivre frais Thaï
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bo bun de l'échappée
15.00
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Bo bun con tofu y crujientes tailandeses vegetarianosvegetarian
15.00
Bo bun au tofu et croustillants thaï végétariens
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Pollo crujiente del chef con Pak choi
19.00
Poulet croustillant du chef, Pak choi
estimación≈ 540 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bao burger de champiñones crujientesvegetarian
16.00
Bao burger aux champignons croustillants — Plato firma. Vegetariano
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Guiso de verduras asiáticas al curry rojovegetarian
16.00
Mijoté de légumes d'Asie au curry rouge — Vegetariano
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Tofu al vapor con jengibre y verduras asiáticasvegetarian
16.00
Marmite de tofus vapeur au gingembre et légumes d'Asie — Vegetariano
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Berenjena salteada con albahacavegetarian
16.00
Aubergine sauté au basilic — Vegetariano
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postres
Sopa de frutas exóticas con leche de cocovegetarian
8.00
Soupe de fruits exotiques au lait de coco — Postre firma
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Delicia de mango con arroz glutinosovegetarian
10.00
Délice de mangue au riz gluant
estimación≈ 450 kcal70 g de carbohidratospesado 38
Buñuelos de plátano flambeados con alcohol de arrozvegetarian
8.00
Beignets de banane flambé à l'alcool de riz
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Mango frescovegan, vegetarian
8.00
Mangue fraîche — Según la temporada
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratos
Nems de chocolate y plátanovegetarian
8.00
Nems chocolat banane — Con crema inglesa
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
8.00
Salade de fruits frais selon saison — Según la temporada
estimación≈ 100 kcal25 g de carbohidratos
Café gourmandvegetarian
10.00
Nem de chocolate y plátano, flan tailandés, ganache de chocolate y pera, ensalada de frutas frescas
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 36

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Cocina tailandesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el bao burger de champiñones crujientes o el curry rojo de verduras asiáticas. Para veganos hay ensalada de papaya verde y mango fresco.

17 platos vegetarianos y 3 veganos de 44

73dia
scoreestimación

Opciones tailandesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Los currys y el pescado a la parrilla son buenas opciones.

27 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Boyer 38, 75020 PARIS
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contacto
+33147974458
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechappeethai.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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