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La Grande Ourse - Paris, 9 Rue Georges Saché

rue george Saché 9, 75014 Paris

Cerrado ahora · abre vie 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Entrante + Plato + Postre
48.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Entrante - Plato
43.00
Entrée - Plat
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratos
Plato - Postre
43.00
Plat - Dessert
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 24
Entrante - Postre
39.00
Entrée - Dessert
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratospesado 44
Plato único
32.00
Plat unique
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Queso
11.00
Fromage
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Tartar de lubina
Tartare de bar, vinaigrette aux fruits de la passion — vinagreta de fruta de la pasión — Alérgeno: pescado crudo
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras mi-cuit
Foie gras mi-cuit marmelade de figues — mermelada de higos
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar de berenjena
Caviar d'aubergines, oeuf poché, sauce aux poivrons doux — huevo poché, salsa de pimientos dulces — Alérgeno: HUEVO - LÁCTEOS
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrante del día
Entrée du jour en suggestion sur l'ardoise — sugerencia en la pizarra
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos Principales
Gambas asadas
Gambas rôties, risotto, riz carnaroli, à l'encre de seiche, jus parfumé aux crustacés — risotto de arroz carnaroli, tinta de calamar, jugo de crustáceos — Alérgeno: crustáceos, ajo
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Pescado del día
Poisson du jour selon arrivage en suggestion sur l'ardoise — según disponibilidad, sugerencia en la pizarra
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Costillar de cordero
Carré d'agneau, ratatouille, légumes verts, jus au thym — ratatouille, verduras verdes, jugo de tomillo — Alérgeno: lácteos
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera Angus
Persillé de boeuf Angus, pommes grenailles, sauce vin rouge — patatas grenailles, salsa de vino tinto — Alérgeno: sulfitos
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres o Queso
Mini babas al limoncello
Mini babas au limoncello, sorbet citron vert — sorbete de lima — Alérgenos: alcohol, gluten
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Sablé crujiente
Sablé croustillant, pomme fondante, glace vanille, caramel laitier — manzana fundente, helado de vainilla, caramelo lácteo. Pedir al inicio. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Sorbete de lima y grosella
Sorbet citron vert et cassis
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Surtido de quesos de 'Boursault'
Assortiments de fromages de chez 'Boursault'
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postre del día
Dessert du jour en suggestion sur l'ardoise — sugerencia en la pizarra
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 36

¿Esta carta sigue siendo correcta?

3veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un entrante vegetariano: caviar de berenjena con huevo poché. No hay platos principales vegetarianos en el menú.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

81dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales a base de proteínas con verduras. Estas opciones son adecuadas para una dieta consciente de los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue george Saché 9, 75014 Paris
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie19:00–21:00
sáb19:00–21:00
domcerrado
Contacto
+32140446785
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlagrandeourse.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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