Il Timo

rue Saint-Honoré 77, 75001 Paris

Cerrado ahora · abre jue 11:30

Italian€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTRAS COMBINACIONES «A MEDIDA»

PESTO VERDE, BURRATA Y ALMENDRAS TOSTADASvegetarian

11.00

PESTO VERDE, BURRATA & AMANDES GRILLÉES — Esta composición Gourmet se ofrece con Tortellini de Ricotta y Espinacas en formato Maxi

estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos

CAPELLETTI DE TERNERA CARBONARA Y COPPA ITALIA

10.70

CAPELLETTI BŒUF À LA CARBONARA & COPPA ITALIA — Carbonara IL TIMO asociada a la tradicional Coppa Italia DOP con Tortellini de Ternera en tamaño Gourmet

estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos

GNOCCHI ARRABIATTA Y RICOTTA FRESCAvegetarian

9.20

GNOCCHI À L’ARRABIATTA & SA RICOTTA FRAÎCHE — Composición en formato Gourmet (Maxi). El secreto: el toque picante y la frescura de la Ricotta

estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67

TORTELLINI RICOTTA ESPINACAS SALSA 4 QUESOS/ALBAHACA Y COPPA ITALIA

10.50

TORTELLINI RICOTTA ÉPINARD SAUCE 4 FROMAGES/BASILIC & COPPA ITALIA — Una combinación imprescindible en IL TIMO. Suavidad y cremosidad en tamaño Gourmet

estimación≈ 850 kcal56 g de carbohidratos

NUESTROS MENÚS

MENÚ PASTA FRESCA, BEBIDA Y POSTRE

10.50

FORMULE PÂTES FRAÎCHES, BOISSON ET DESSERT — Pasta fresca, 1 postre y 1 bebida a elegir

estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratospesado 44

NUESTRAS PASTAS FRESCAS PARA COMBINAR

SALSA CARBONARA

6.60

SAUCE CARBONARA — Crème fraîche, panceta ahumada, Grana Padano, cebollas

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

SALSA DE SALMÓNpescatarian

6.60

SAUCE SAUMON — Crème fraîche, salmón fresco marinado, cebollino

estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

SALSA FORESTIERA

6.60

SAUCE FORESTIÈRE — Crème fraîche, jamón curado, jamón cocido, champiñones

estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

SALSA BOLOGNESA

6.60

SAUCE BOLOGNAISE — Tomates, carne de ternera fresca picada, albahaca, tomillo, laurel

estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SALSA DE TERNERA Y PIMIENTA

6.60

SAUCE BŒUF & POIVRE — Crème fraîche, carne de ternera fresca picada, pimienta negra y verde

estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SALSA DE QUESOSvegetarian

6.60

SAUCE FROMAGES — Crème fraîche, Gorgonzola, Emmental, Cheddar

estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

SALSA PESTO VERDEvegetarian

6.60

SAUCE PESTO VERDE — Albahaca de Génova DOP, aceite de oliva, Pecorino Romano DOP, Grana Padano

estimación≈ 290 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

SALSA NAPOLITANAvegan, vegetarian

6.60

SAUCE NAPOLITAINE — Tomates, albahaca, zanahorias pequeñas

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

SALSA ARRABIATTAvegan, vegetarian

6.60

SAUCE ARRABIATTA — Tomates, pimientos, chile, albahaca

estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

SALSA DE QUESO DE CABRA Y TOMILLOvegetarian

6.60

SAUCE CHÈVRE & THYM — Crème fraîche, tomates, queso de cabra, tomillo

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

SALSA INDIANA

6.60

SAUCE INDIENNE — Crème fraîche, solomillo de pollo asado, curry, pimientos, leche de coco

estimación≈ 310 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

NUESTRAS OFERTAS DE TEMPORADA

ENSALADA DE PASTA VEGETARIANA CON PESTO ROSSO, BURRATA, ALCAPARRAS Y OLIVASvegetarian

8.50

SALADE DE PÂTES VÉGETARIENNE AU PESTO ROSSO, BURRATA, CÂPRES & OLIVES — Ensalada de pasta con Pesto Rosso de Tomate, Burrata cremosa, olivas y alcaparras

estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos

ENSALADA DE PASTA CON SALMÓN AHUMADOpescatarian

8.50

SALADE DE PÂTES SAUMON FUMÉ — Salmón ahumado sobre base de pasta, salsa fresca Raïta, pepinos, menta, cebollino, sésamo negro

estimación≈ 590 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

ENSALADA DE PASTA CON PESTO DE ALBAHACA, COPPA ITALIA DOP, MOZZARELLA Y GRANADA

8.50

SALADE DE PÂTES, AU PESTO BASILIC, COPPA ITALIA AOP, MOZZARELLA & GRENADE — Ensalada equilibrada de pasta con Pesto Verde de Albahaca, Coppa DOP, bolitas de mozzarella y granada

estimación≈ 640 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

SOPA BIO DE VERDURAS VERDESvegan, vegetarian

4.90

SOUPE BIO LÉGUMES VERTS

estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

SOPA BIO DE CALABAZAvegan, vegetarian

4.90

SOUPE BIO POTIMARRON

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

SOPA BIO DE ZANAHORIAS, CÚRCUMA Y LECHE DE COCOvegan, vegetarian

4.90

SOUPE BIO CAROTTES, CURCUMA & LAIT DE COCO

estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

SOPA BIO DE 5 VERDURASvegan, vegetarian

4.90

SOUPE BIO 5 LÉGUMES

estimación≈ 110 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

NUESTRAS FOCACCIAS

FOCACCIA, JAMÓN, EMMENTAL

3.90

FOCACCIA, JAMBON, EMMENTAL

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

FOCACCIA, TOMATES, MOZZARELLA, OLIVASvegetarian

3.90

FOCACCIA, TOMATES, MOZZARELLA, OLIVES

estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos

FOCACCIA, RÚCULA, MOZZARELLAvegetarian

3.90

FOCACCIA, ROQUETTE, MOZZARELLA

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

NUESTROS POSTRES

ENSALADA DE FRUTAS FRESCASvegan, vegetarian

3.00

SALADE DE FRUITS FRAIS

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

MUFFIN DE CHOCOLATE FONDANT

3.00

MUFFIN CHOCOLAT FONDANT — Un delicioso muffin con corazón de chocolate fundido

estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos

3.00

Con pepitas de chocolate

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos

BROOKIE

3.00

Una novedad, una mezcla entre los sabores del brownie y la cookie

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

TIRAMISÚ CLÁSICO

3.00

TIRAMISU CLASSIQUE — Un clásico italiano

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

COMPOTAvegan, vegetarian

3.00

COMPOTE — Manzana o melocotón según la temporada

estimación≈ 90 kcal20 g de carbohidratospesado 42

PANNA COTTA DE FRUTOS ROJOSvegetarian

3.00

PANNA COTTA FRUITS ROUGES

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

PANNA COTTA DE MANGO Y PASIÓNvegetarian

3.00

PANNA COTTA MANGUE PASSION

estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratos

MOUSSE DE CHOCOLATEvegetarian

3.00

MOUSSE AU CHOCOLAT — Un clásico de la casa

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos

CŒUR COULANT DE CHOCOLATE

3.00

CŒUR COULANT CHOCOLAT — Disfrutar caliente para máxima cremosidad (20s en el microondas)

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

DONUT DE CHOCOLATE

3.00

DONUT CHOCOLAT

estimación≈ 300 kcal38 g de carbohidratos

CHEESECAKE DE LIMÓNvegetarian

3.00

CHEESECAKE CITRON — Una receta cremosa casera de limón en vaso

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratospesado 42

MOUSSE DE FROMAGE BLANC 0%vegetarian

3.00

Azahar, Speculoos y fromage blanc 0%

estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratos

YOGUR ROMANOvegetarian

3.00

YAOURT ROMAIN — Fromage blanc 0% con frutos rojos cocinados

estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos

Fromage Blanc Naturevegetarian

3.00

Fromage blanc 0 %

estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Pasta fresca y focaccia

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir tu pasta con salsas como pesto verde o arrabiatta. Hay focaccias vegetarianas con mozzarella y varias sopas orgánicas.

23 platos vegetarianos y 8 veganos de 41

57dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos contienen mucha pasta. Las sopas orgánicas y las salsas son las mejores opciones.

16 aptos para diabéticos · 41 platos

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Práctico

Dirección: rue Saint-Honoré 77, 75001 Paris
Horario: lun11:30–17:00
mar11:30–17:00
mié11:30–17:00
jue11:30–17:00
vie11:30–17:00
sáb—
dom—
Contacto: +33982465688 sthonore@il-timo.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-timo.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 100 %

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