Le Relais du Bois

1 Rue Guy de Maupassant, 75116 Paris

horario aún desconocido

French

Carta

Fuente: la web del local, leída el 24 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos de la semana

Navarin d’agneau

Navarin d’agneau avec ses légumes — Estofado de cordero con verduras

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Carré d’agneau

Carré d’agneau rôti au roquefort avec son excellente purée — Costillar de cordero asado con roquefort y puré

estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Magret de canard

Magret de canard rôti aux figues avec ses pommes sautées — Magret de pato asado con higos y patatas salteadas

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Pescados del díapescatarian

Poissons selon les arrivages — Según disponibilidad

estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Rôti de veau forestière

Rôti de veau forestière avec son gratin dauphinois — Asado de ternera con setas y gratin dauphinois

estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratos

Entrantes - Ensaladas

Champignons à la Grecquevegetarian

Champiñones al estilo griego

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Zanahorias ralladasvegan, vegetarian

Carottes râpées citron — Con limón

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Corazones de palmitovegan, vegetarian

Coeurs de palmier vinaigrette — Con vinagreta

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Blancos de puerrovegan, vegetarian

Blancs de poireaux vinaigrette — Con vinagreta

estimación≈ 130 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Aguacatevegan, vegetarian

Avocat vinaigrette — Con vinagreta

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de tomatesvegan, vegetarian

Salade de tomates

estimación≈ 100 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pomelovegan, vegetarian

Demi pamplemousse au sucre — Medio pomelo con azúcar

estimación≈ 110 kcal20 g de carbohidratospesado 42

Corazones de alcachofavegan, vegetarian

Coeurs d’artichaut huile d’olive citron — Con aceite de oliva y limón

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de lechugavegetarian

Salade de laitue au roquefort — Con roquefort

estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada frisée

Salade frisée aux lard et croûtons — Con beicon y croutons

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rabanitosvegetarian

Radis au beurre — Con mantequilla

estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ratatouille del chefvegan, vegetarian

La ratatouille du chef

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de lentejasvegan, vegetarian

Salade de lentilles à l’échalote — Con chalotas

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Melón con jamón de Parma

Melon au jambon de Parme — De temporada

estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Melón naturalvegan, vegetarian

Melon nature — De temporada

estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Espárragos con salsa mousselinevegetarian

Asperges sauce mousseline — de temporada

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Entrantes - Embutidos

Foie gras del chef « Michel »

Foie gras de notre chef « Michel »

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Terrina de liebre

Terrine de lièvre

estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Terrina de conejo

Terrine de lapin

estimación≈ 230 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Terrina de pato confitado

Terrine de canard confit

estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Andouille de Bretagne

estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Rillettes de oca

Rillettes d’oie

estimación≈ 340 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Coppa con aceite de oliva

Coppa à l’huile d’olive

estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de morro de ternera con vinagreta

Salade de museau de boeuf à la vinaigrette

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Saucisson sec d’Auvergne

estimación≈ 310 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Entrantes - Mariscos

Arenques del Báltico con crema agriapescatarian

Harengs de la Baltique à la crème aigre

estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Filetes de arenque con patatas en aceitepescatarian

Filets de harengs pommes à l’huile

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Aguacate con gambas y salsa aurorepescatarian

Avocat aux crevettes sauce aurore

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sardinas en aceitepescatarian

Sardines à l’huile

estimación≈ 290 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ostrapescatarian

Huîtra — de temporada

estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Moules marinièrespescatarian

de temporada

estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Caracoles bulot con mayonesapescatarian

Bulots mayonnaise

estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Moules marinières con natapescatarian

Moules marinières à la crème — según mercado y temporada

estimación≈ 380 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa de pescado del chef « Michel »pescatarian

Soupe de poisson de notre chef « Michel »

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Platos - Carnes

Osso bucco alla milanese

Osso bucco à la milanaise — con arroz blanco

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Filete de ternera à l’anglaise

Tranche de foie de veau à l’anglaise — con patatas al vapor

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Andouillette a la parrilla

Andouillette grillée — con puré excelente

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Solomillo de ternera tournedos

Filet de boeuf façon tournedos grillé — a la parrilla con salsa bearnesa y patatas salteadas

estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Tortillavegetarian

Omelette — con boletus y setas silvestres

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Escalope à la milanaise

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Cerebro de cordero o ternera grenobloise

Cervelle d’agneau ou de veau grenobloise

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Morcilla a la parrilla

Boudin noir grillé aux pommes — con manzanas

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Entrecot a la parrilla

Entrecôte grillée aux pommes sautées — con patatas salteadas

estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Contracorte a la parrilla

Faux-filet grillé aux pommes sautées — con patatas salteadas

estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Costillar de ternera al horno

Côte de boeuf au four pommes sautées — con patatas salteadas

estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pollo asado

Poulet rôti aux pommes sautées — con patatas salteadas

estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Steak tartare

Steak tartare aux pommes sautées — con patatas salteadas

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Entraña a la parrilla

Onglet grillé sauce béarnaise aux pommes sautées — con salsa bearnesa y patatas salteadas

estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Costillas de cordero a la parrilla

Côtes d’agneau grillées aux pommes sautées — con patatas salteadas

estimación≈ 740 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Platos - Pescados

Lenguado meunière

Sole meunière — con patatas al vapor

estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tartar de salmón escocéspescatarian

Tartare de saumon d’Écosse — con ensalada mesclun

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Dorada real a la parrilla con tomillopescatarian

Daurade royale grillée au thym — con puré excelente

estimación≈ 610 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Gambas a la catalanapescatarian

Gambas grillées à la catalane — con arroz blanco

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Quesos

Tabla de quesosvegetarian

Le plateau de fromages

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Queso blanco artesanovegetarian

Fromage blanc fermier à la crème ou au coulis de framboise — con nata o coulis de frambuesa

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Postres

Îles Flottantesvegetarian

Iles Flottantes

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Variadas tartas de frutas del díavegetarian

Les tartes diverses aux fruits du jour

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Helados o sorbetes variadosvegetarian

Glaces ou sorbets variés

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Mont Blancvegetarian

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

Tarta Tatin caliente con crème fraîchevegetarian

La tarte Tatin chaude à la crème fraìhe

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27

Terrina de nougat con coulis de frambuesasvegetarian

La terrine de nougat au coulis de framboises

estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29

Crêpes Suzette flambeados con Grand Marniervegetarian

Les crêpes Suzette flambées au grand marnier

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 32

Sopa de ciruelas cocidas al vino con helado de ciruelavegetarian

La soupe de pruneaux cuits au vin et sa glace pruneaux

estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratospesado 38

Baba au Rhum con pasas y nata montadavegetarian

Baba au Rhum aux raisins et crème chantilly

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 34

Vacherin con frutas de temporadavegetarian

Vacherin avec ses fruits de saison

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41

Crème brûléevegetarian

estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40

Tiramisuvegetarian

Le tiramisu

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30

Mousse au chocolatvegetarian

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38

Torrijas 'de mi abuela' con helado de caramelovegetarian

Pain perdu de « ma grand-mère » avec sa glace caramel

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
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Cocina francesa con muchos entrantes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos fríos como la ratatouille y la ensalada de lentejas. Como plato principal, hay una tortilla con cèpes y setas silvestres. La carta también incluye muchas opciones de carne y pescado.

31 platos vegetarianos y 10 veganos de 74

76dia
scoreestimación

Clásicos franceses ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. La amplia selección de embutidos y crudités es muy adecuada.

54 aptos para diabéticos · 74 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: 1 Rue Guy de Maupassant, 75116 Paris
Horario: aún desconocido
Contacto: +33145042760
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisdubois.com/
Ficha: completitud 17 %, confianza 35 %

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