Palermo - Paris, 32 Rue des Moines
Rue des Moines 32, 75017 Paris
Abierto ahora · hasta 00:00
Latin American€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
DULCES
FLAN INVERTIDO DULCE DE LECHE
9.00
Dulce de Leche Flan — Crème caramel à la vanille & génoise, amendées torréfiées et dulce de leche au naturel
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
MANZANA «TATIN»
10.00
Apple Tarte Tatin — Tarte tatin aux pommes et pomme son crumble, crème montée
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
MOUSSE DE CHOCOLATE
8.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat noir, noisettes caramélisées
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 42
CHEESECAKE AL LIMON
12.00
Lemon Cheesecake — Cheesecake au citron jaune, sable au pécans, zestes de citron confit
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 31
CHOCOTORTA DE CHOCOTORTA Y DULCE DE LECHE (typique Argentin)
12.00
Chocotorta — Génoise chocolat & crème dulce de leche, sauce chocolat & noisettes caramélisées
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27
BUDIN DE PAN
13.00
Bread Pudding — Brioche faite maison façon Pain Perdu, crème montée au dulce de leche, noisettes caramélisées
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
CAFE O THE Y DULCE
10.00
Coffee or Tea — Café ou Thé gourmet & Affogatos maison
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
ARGENTINO COFFEE «comme un irish» (4cl)
10.00
Argentine Coffee — Whisky, café, liqueur de Dulce de Leche, Crème chantilly
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 37
EMPANADAS (2 pièces)
EMPANADAS DE CARNE
9.00
Beef Empanadas — Farce de viande de Bœuf Argentin
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
EMPANADAS DE JAMON Y QUESO
9.00
Ham and Cheese Empanadas — Jambon blanc aux herbes & mozzarella et comté
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
EMPANADAS DE FUGAZZETTA
9.00
Fugazzetta Empanadas — Mozzarella, oignons & origan
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
EMPANADAS VEGGIEvegetarian
9.00
Veggie Empanadas — Haricots noirs, épinards, champignons, oignons, tomate séchées & cornitos
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 80
EMPANADAS DE ATUN
9.00
Tuna Empanadas — Thon, tomate, capres, oeufs, parmesan
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
TAPAS & ENTRADAS
BOQUERONES & FOCACCIA
8.00
Anchovies and Focaccia — focaccia maison, Double filet d'anchois «papillon» au vinaigre, Guindilla, Huile d'olive Calatonia Arbequina
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUILDA DE ANCHOAS DE CANTABRIA
10.00
Cantabrian Anchovy Gilda — Filet d'anchois de Cantabrie, Olives Gordal & Guindillas, Huile d'olive Arbequina
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALMON GRAVLAX
12.00
Saumon normand gravlax à l'aneth
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PROVOLLETTAvegetarian
12.00
Fromage provolone doux grillé à la plancha, Origan
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
QUESADILLA DE BARNÉ Y QUESO
12.00
Beef and Cheese Quesadilla — Tortilla de blé, effiloché de paleron de boeuf braisé & mozzarella
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
CEVICHEpescatarian
14.00
Mahi-Mahi Ceviche — Ceviche de Mahi-Mahi, marinade huile d'olive & citron, gingembre, coriandre & oignons rouges
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
MINI BAO (gambas az)
14.00
Shrimp Bao — Mini-Bao, croquettes de Gambas panées Panko et Aloï au persil
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
TACOS VEGGIE (rap)vegan, vegetarian
12.00
Veggie Tacos — tortillas de maïs, champignons, oignons, tomate séchées, salsa criolla
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 77
TACOS (du buey)
14.00
Beef Tacos — Paleron de boeuf braisé, oignons, carottes, chimichurri
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 74
ESPARRAGOS Y HUEVOSvegetarian
14.00
Asparagus and Eggs — Asperges du moment, oeuf mollet, crème de parmesan, noix de cajou et ciboulette
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PARA PICAR
OLIVE GORDIA XVV sans noyaux - direct producteur en Catalognevegan, vegetarian
4.00
Gordal Olives
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FOCACCIA CASERAvegan, vegetarian
5.00
Homemade Focaccia — Pan «focaccia» fait maison selon l'envie du chef
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
PAPASvegan, vegetarian
8.00
French Fries — Assiette de frites maison
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
QUESO CON MIELvegetarian
12.00
Cheese with Honey — Fromage au miel & truffe
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratos
SALCHICHON IBERICO DE BELLOTA «Peta negra»
12.00
Iberico Lomo — 80g de Filet de cochon «lomo» Ibérique
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
JAMON IBERICO DE CAMPO «Peta negra»
21.00
Iberico Ham — 80g de Jambon Ibérique
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS DEL CAMPO & DEL MAR
PASTA AL RAGU DI BOSSO UCO
18.00
Veal Ragout Pasta — Rigatoni au ragoût de veau braisé & sauce tomate, oignons, carottes
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
ENSALADA CESAR
19.00
Caesar Salad — salade romaine, Suprême de poulet pané, oeuf dur, parmesan, croutons et la vrai sauce César
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADA DE QUINOA & CEVICHEpescatarian
22.00
Quinoa and Ceviche Salad — taboulé de quinoa aux légumes & aromates, ceviche de poisson, oignons rouges, coriandre & ginger
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
CRUDO DE ATUNpescatarian
25.00
Tuna Tartare — Tartare de thon Yellowfin, éclats d'avocat, roquette
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GAMBAS & LINGUINEpescatarian
24.00
Shrimp Linguine — Gambas à la plancha, brindise de Légumes & Linguine à la bisque de crustacés & crème
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
STREET FOOD ARGENTINE
MILANESA DE POLLO «A LA PIZZA»
19.00
Chicken Milanesa — Suprême de poulet pané Panko, sauce tomate, mozza, origan
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CHORIPAN «A la Hot Dog Argentin»
14.00
Choripan — Pain hot dog, chorizo Argentin grillé, salsa criolla
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
LOMITO «Le Classic Sandwich Argentin»
20.00
Lomito Sandwich — Pain brioché, boeuf Argentin braisé, jambon blanc, sauce guilda, truffe mys, chimichurri, sucrine
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
CHIVITO «Le Burger Uruguayen»
20.00
Chivito Burger — Bun, boeuf braisé, ananas, oignons gris, confiture guilda, troute fumée, Jambon Serrano, loment vert, sucrine, oeuf à s/ plat
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
CARNE ARGENTINA
CHURRASCO
20.00
Churrasco Steak — Rumstek Argentin
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TETAKI DE CUDARD
26.00
Beef Tataki — Mi-cuit de boeuf Argentin
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BIFE DE OROZCO
32.00
Le lomo Faux Mignon Fait Argentin
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
OJO DE BIFE
39.00
la célèbre Noix d'entrecôte Argentine (env. 300g)
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GARNITURES AU CHOIX
Papasvegan, vegetarian
French Fries — Frites Maison
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Humritavegetarian
Corn Puree — purée de maïs
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Purée de patates doucesvegetarian
Sweet Potato Puree
estimación≈ 200 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Légumes de saisonvegan, vegetarian
Seasonal Vegetables
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade de Sucrinevegan, vegetarian
Sucrine Salad
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARA COMPARTIR
BABY BEEF
78.00
Baby Beef Entrecôte — Noix d'entrecôte Argentine de la Pampa 600g env
estimación≈ 1600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
LA COSTILLA DE PATAGONIA
98.00
Patagonia Rib — Belle Côte lôme de Boeuf Argentine maturée de Patagonie 1 kg avec 1os env
estimación≈ 2500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
¿Esta carta sigue siendo correcta?
57veggie
scoreestimación
scoreestimación
Comida latina con entrantes vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen las empanadas veggie y los tacos veggie. No hay platos principales vegetarianos, pero hay guarniciones como el puré de batata.
13 platos vegetarianos y 7 veganos de 49
82dia
scoreestimación
scoreestimación
Parrilla argentina y tapas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas carnes sin carbohidratos. La selección de tapas incluye varias opciones bajas en glucidios.
22 aptos para diabéticos · 47 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Rue des Moines 32, 75017 Paris
- Horario
- lun07:00–00:00mar07:00–00:00mié07:00–00:00jue07:00–00:00vie07:00–00:00sáb07:00–00:00dom07:00–00:00
- Contacto
- +33954713201 admin@barrionorte.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barrionorte.fr/bistropalermo
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Palermo - Paris, 32 Rue des Moines? Reclama tu local.