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La Perla - Paris, 5 Rue Montorgueil

5 Rue Montorgueil, 75001 Paris

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para empezar
Selección de embutidos y/o quesos curados
12.00
Séléction de charcuterie et/ou fromage affinées — Plato pequeño a elegir: jamón de Parma, mortadela, coppa o bresaola. También disponible como tabla de embutidos
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de romero
9.00
Pain au romarin
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos
Pan de ajo caliente con queso fundido
13.00
Pain chaud à l'ail et au fromage fondant
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Calamares fritos, salsa tártara casera
21.00
Calamars frits, sauce tartare maison — Calamares crujientes, servidos con salsa tártara al limón
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Palitos de mozzarella
12.00
Croustillants de mozzarella — Cuatro palitos crujientes de mozzarella fundida, salsa marinara
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartines de la perla
14.00
Les tartines de la perla — Bresaola, stracciatella, rúcula y aceitunas. Tomates confitados, mozzarella di bufala y crema de alcachofa. Calabacín y berenjena
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Arancini de boletus
13.00
Arancini aux cèpes — Tres arancini crujientes, rellenos de boletus y un corazón de scamorza ahumada, alioli ligero
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

9veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo los entrantes son vegetarianos. Puedes pedir los croustillants de mozzarella o los arancini aux cèpes.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 7

53dia
scoreestimación

Entrantes bajos en carbohidratos limitados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene pocas opciones bajas en carbohidratos. La mayoría de los platos contienen pan o rebozados.

2 aptos para diabéticos · 7 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
5 Rue Montorgueil, 75001 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33140419453
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restoperla.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 73 %

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