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L'Envigne

Rue de Moscou 9, 75008 Paris

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante y Plato
22.00
Entrée et Plat à choisir dans le menu (sauf supplément) — A elegir del menú (excepto suplementos)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato y Postre
22.00
Plat et dessert à choisir dans le menu (sauf supplément) — A elegir del menú (excepto suplementos)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrante, Plato y Postre
26.00
Entrée, Plat et dessert à choisir dans le menu (sauf supplément) — A elegir del menú (excepto suplementos)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Filetes de lubina y dorada
18.00
Filets de bar et de dorade — A la plancha, salsa de azafrán, mousseline de patata con pesto de rúcula y pistacho, ratatouille
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de pato con miel y uvas
18.00
Filet de canard au miel et raisins sauce balsamique — Salsa balsámica, patatas fritas caseras o puré de patatas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Hamburguesa de ternera
18.00
Steack haché de boeuf avec son fromage, ses cornichons et sa sauce cocktail — Con queso, pepinillos y salsa cocktail, entre 2 tortitas de patata, con ensalada de pepino y tomate
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Muslos de rana
18.00
Cuisses de grenouilles — Mantequilla de perejil y patatas fritas paja
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
Bavette de ternera
18.00
Bavette de boeuf — Salsa tártara, patatas fritas caseras y judías verdes
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Merengue y Chantilly
8.00
Meringue et Chantilly aux framboises et myrtilles (montée minute) — Con frambuesas y arándanos (montado al momento)
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Menús del Mediodía
Entrante y Plato o Plato y Postre
22.00
Entrée et Plat ou Plat et Dessert — A elegir del menú (excepto suplementos)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrante + Plato + Postre
26.00
Entrée + Plat + Dessert — A elegir del menú (excepto suplementos)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrantes
Accras de Morue
8.00
Buñuelos de bacalao
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Tomate y Mozzarellavegetarian
8.00
Salade Tomate Mozzarella, fleur de sel, pesto aux pistaches — Flor de sal, pesto de pistachos
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
6 escargots à la Persillade
8.00
Caracoles con ajo y perejil
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Marinado
8.00
Saumon Mariné (façon Gravlax) sur bébé blinis — Estilo Gravlax sobre mini blinis
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aguacatevegetarian
8.00
Avocat sauce Citron — Salsa de limón
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Artichauts Mimosavegetarian
8.00
Alcachofas Mimosa
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Oeuf Cocotte à la Normandevegetarian
8.00
Huevo al horno estilo normando
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Dúo de Lubina y Dorada
18.00
Duo de Bar et Dorade — A la plancha, salsa de azafrán, mousseline de patata con pesto de rúcula y pistacho
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de canard
18.00
Filete de pato con miel y uvas, salsa balsámica, patatas fritas o puré de patatas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Rôsti Burger
18.00
Hamburguesa de ternera con queso, pepinillos y salsa cocktail, entre 2 tortitas de patata
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Muslos de rana
18.00
Cuisses de grenouille — Muslos de rana cocinados con mantequilla de perejil y patatas paja
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Chuletas de cordero
18.00
Côtelettes d'agneau
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chakchoukavegetarian
18.00
Chakchouka -végétarienne — Vegetariana
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de mollejas de pato
18.00
Salade de gésiers de canard
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada SUMMERvegetarian
18.00
Salade SUMMER
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliatelle con champiñonesvegetarian
18.00
Tagliatelle aux Champignons
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratos
Postres
Pavlova
8.00
La Pavlova — Merengue y nata con frambuesas y arándanos
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Tiramisú de café
8.00
Tiramisu au Café
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Coulant de chocolate
8.00
Coeur coulant au Chocolat
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Profiterol de chocolate
8.00
Profiterolle au chocolat
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Menú especial sin gluten ni lactosa bajo pedido
Crêpe sin gluten ni lactosagluten_free, lactose_free
7.00
Crêpe sans gluten ni lactose
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la shakshuka vegetariana y los tagliatelle con champiñones. La carta también incluye una ensalada de tomate y mozzarella.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 32

71dia
scoreestimación

Platos franceses y opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las Côtelettes d'agneau contienen solo 15 g de carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de Moscou 9, 75008 Paris
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:00
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mié12:00–14:30, 19:00–22:00
jue12:00–14:30, 19:00–22:00
vie12:00–14:30, 19:00–22:00
sáb19:00–22:00
domcerrado
Contacto
+33145222392 contact@lenvigne-paris.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 5d5adaeee65a3.site123.me/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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