Le Bambou - Paris, 70 Rue Baudricourt
rue Baudricourt 70, 75013 PARIS
Cerrado ahora · abre dom 11:30
Vietnamese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
GỎICUỐN
6.00
Rollitos de primavera con gambas y cerdo
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GỎIĐU ĐỦ TÔM
8.00
Ensalada de papaya con gambas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GỎI ĐU ĐỦ KHÔ BÒ
8.00
Ensalada de papaya con ternera seca
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
GỎI SỨA TÔM THỊT
11.00
Ensalada de papaya con gambas, medusas y cerdo
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
CHẢ GIÒ
6.50
Paté imperial de cerdo
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
BÁNH CUỐN
6.80
Raviolis vietnamitas al vapor
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
BÁNH BỘT LỘC
7.00
Raviolis caseros de gambas y cerdo
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
BÁNH BÈO BÌ
7.00
Pasta de arroz vietnamita con cerdo picado
estimación≈ 240 kcal35 g de carbohidratos
HÁ KẢO
6.00
Raviolis de gambas
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SỦI KẢO
6.30
Raviolis fritos de gambas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
TÔM CHIÊN BỘT
7.30
Buñuelos de gambas
estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
BÌ CUỐN
6.00
Rollitos de primavera con cerdo picado
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GỎI BÒ TÁI CHANH
10.00
Ensalada de ternera semicruda al limón
estimación≈ 230 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
ĐỒ CHIÊN BA MÓN
15.50
Surtido frito casero (4 nems de cerdo, 4 raviolis fritos de gambas, 4 buñuelos de gambas)
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
ĐỒ HẤP BA MÓN
15.00
Surtido al vapor (4 raviolis de gambas, 4 croissants de cerdo y gambas, 4 bocados de cerdo y gambas)
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Sopas (PHỞ)
PHỞ ĐẶC BIỆT
9.00
Sopa especial (láminas de ternera, albóndigas, callos, tendón)
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
PHỞ BẮC
8.50
Sopa tonkinesa (láminas de ternera, callos, tendón)
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
PHỞ TÁI
8.30
Sopa con láminas de ternera semicruda
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
PHỞ CHÍN
8.30
Sopa con láminas de ternera cocida
estimación≈ 540 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
PHỞ TÁI BÒ VIÊN
9.00
Sopa con láminas de ternera semicruda y albóndigas
estimación≈ 560 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
PHỞ TÁI CHÍN
8.50
Sopa de lonchas de ternera crudas y cocidas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
PHỞ CHÍN BÒ VIÊN
9.00
Sopa de lonchas de ternera cocidas y albóndigas
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
PHỞ TÁI CHÍN
8.00
Sopa de lonchas de ternera crudas y cocidas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
PHỞ BÒ VIÊN
8.30
Sopa de albóndigas de ternera
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
BÚN BÒ HUẾ
9.50
Sopa Imperial picante de Hue con manita de cerdo y jarrete de ternera
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
HỦ TIẾU BÒ KHO
9.00
Sopa de fideos de arroz con estofado de ternera
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Especialidades de la casa
BÁNH XÈO
10.00
Crepe vietnamita frito
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
NEM NƯỚNG
9.50
Albóndigas de cerdo a la parrilla
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CHẠO TÔM
9.50
Brochetas de gambas con caña de azúcar
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CANH CHUA CÁ
9.50
Sopa agridulce de pescado pangasius
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 85
CANH CHUA TÔM
11.00
Sopa agridulce de gambas
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 85
CÁ KHO TỘ
9.00
Pescado pangasius caramelizado
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70
THỊT KHO
9.00
Cerdo caramelizado
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
TÔM RIM
11.50
Gambas caramelizadas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Parrilla
BÒ LÁ LỐT
9.50
Brochetas de ternera con hojas La Lot
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BÒ LỤI BÁNH TRÁNG
9.50
Brochetas de ternera a la parrilla y tortitas de arroz
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
BÚN CHẢ THĂNG LONG
9.50
Brochetas de cerdo a la parrilla
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
BÒ MỞ CHÀI
9.50
Brochetas de ternera con tocino
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BÒ BA MÓN
9.50
Surtido de ternera a la parrilla
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TÔM LỤI
12.00
Brochetas de gambas a la parrilla
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos
BÚN BÒ BÌ
9.00
Vermicelli de arroz con ternera salteada y cerdo picado
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85
BÚN THIT CHẢ GIÒ
9.00
Vermicelli de arroz con cerdo a la parrilla y patés imperiales
estimación≈ 710 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 85
BÚN THIT BÌ
9.00
Vermicelli de arroz con cerdo a la parrilla y cerdo picado
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 85
BÒ BÚN CHẢ GIÒ
9.00
Vermicelli de arroz con ternera salteada y patés imperiales
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 85
BÚN TÔM CHA GIO
11.50
Vermicelli de arroz con gambas a la parrilla y rollitos de primavera
estimación≈ 680 kcal81 g de carbohidratosequilibrado 85
CƠM BÒ LỤI
9.00
Arroz con brochetas de ternera a la parrilla
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
CƠM SƯỚN NƯỚNG
9.00
Arroz con costillas de cerdo a la parrilla
estimación≈ 710 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
CƠM THỊT NƯỚNG
8.50
Arroz con cerdo a la parrilla
estimación≈ 660 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
CƠM GÀ
8.50
Arroz con pollo a la parrilla
estimación≈ 630 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
CƠM SƯỚN BÌ CHẢ
11.00
Arroz con costillas de cerdo, cerdo picado y paté de cangrejo
estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU
7.00
Arroz cantonés
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
CƠM BÒ KHO
9.00
Arroz con ragú de ternera
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
CƠM BÌ CHẢ
9.50
Arroz con cerdo picado a la parrilla y paté de cangrejo
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
BÚN THIT NƯỚNG
8.00
Vermicelli de arroz con cerdo a la parrilla
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 85
BÒ BÚN
8.00
Vermicelli de arroz con lonchas de ternera salteadas
estimación≈ 560 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
BÚN CHẢ GIÒ
8.00
Vermicelli de arroz con patés imperiales
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 81
Postres caseros
SAM Bổ LƯợNG
4.30
Frutos secos en almíbar
estimación≈ 320 kcal65 g de carbohidratospesado 35
XƯƠNG XA HộT LựU
4.30
Postre de tres colores
estimación≈ 350 kcal60 g de carbohidratospesado 35
ĐậU Dỏvegan
4.30
Crema de coco con judías rojas
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
BANH LọTvegan
4.30
Crema de coco con fideos de arroz
estimación≈ 340 kcal50 g de carbohidratospesado 39
Đậu Đỏ - Banh Lọtvegan
4.30
ĐậU Dỏ - BANH LọT — Crema de coco con judías rojas y fideos de arroz
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Che Khoai Monvegan
4.30
Taro cocido en leche de coco
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Che Chuốivegan
4.30
Plátano en leche de coco
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratospesado 42
Che Xoi Nướcvegan
4.30
Postre vietnamita con pasta de soja
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
26veggie
scoreestimación
scoreestimación
Solo postres vegetarianos disponibles
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir postres como taro en leche de coco o plátano en leche de coco.
6 platos vegetarianos y 6 veganos de 64
59dia
scoreestimación
scoreestimación
Parrilla vietnamita baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varias opciones de parrilla ricas en proteínas. Hay una amplia variedad de ensaladas frescas.
15 aptos para diabéticos · 64 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- rue Baudricourt 70, 75013 PARIS
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—dom11:30–15:30, 18:30–22:30
- Contacto
- +32145709175
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bambou.com
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
¿Eres el propietario de Le Bambou - Paris, 70 Rue Baudricourt? Reclama tu local.