Bistro de l'Arc
11 Avenue de la Grande Armée, 75116 Paris
Cerrado ahora · abre 07:00
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú 35 € IVA incl.: Entrante + plato principal o Plato principal + postre
Sopa de temporada
35.00
Soupe de saison
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Oeuf Mimosavegetarian
35.00
ƨuf Mimosa
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de pato a la pimienta verde
35.00
Terrine de Canard au poivre vert
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus y caviar de berenjenavegan
35.00
Houmous et caviar d’aubergine, pain libanais — con pan libanés
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66
Blanquette de volaille
35.00
Blanquette de volaille, riz Pilaf — con arroz pilaf
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Pescado del mercadopescatarian
35.00
Poisson du marché, puré maison — con puré casero
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Penne con verdurasvegetarian
35.00
Penne aux légumes
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Mousse de chocolate caseravegetarian
35.00
Mousse au chocolat maison
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Tiramisuvegetarian
35.00
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Menú 45 € IVA incl.: Entrante, plato principal y postre
Sopa de temporada
45.00
Soupe de saison
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Oeuf Mimosavegetarian
45.00
ƨuf Mimosa
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de pato a la pimienta verde
45.00
Terrine de Canard au poivre vert
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus y caviar de berenjenavegan
45.00
Houmous et caviar d’aubergine, pain libanais — con pan libanés
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66
Blanquette de volaille
45.00
Blanquette de volaille, riz Pilaf — con arroz pilaf
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Pescado del mercadopescatarian
45.00
Poisson du marché, puré maison — con puré casero
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Penne con verdurasvegetarian
45.00
Penne aux légumes
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Mousse de chocolate caseravegetarian
45.00
Mousse au chocolat maison
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Tiramisuvegetarian
45.00
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Menú 60 € IVA incl.
Tartar de salmónpescatarian
60.00
Tartare de saumon, avocat, gingembre et lime — con aguacate, jengibre y lima
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso de cabra crujientevegetarian
60.00
Croustillant de Chèvre, Salade Romaine au vinaigre de Cidre — con ensalada romana y vinagre de sidra
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burrata, tomates de temporadavegetarian
60.00
Burrata, tomates de saison
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suprema de ave, gratén de patata, jugo de romero
60.00
Suprême de Volaille, gratin de pomme de terre, Jus romarin
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de dorada, verduras verdes, beurre blancpescatarian
60.00
Filet de Dorade, Légumes Verts, beurre blanc
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Medallón de ternera al Oporto, polenta cremosa
60.00
Médaillon de veau au Porto, polenta crémeuse
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pâtes alla Primaveravegetarian
60.00
Pâtes à la primavera
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Cheesecake de limón, nata montada con mascarpone, Speculoosvegetarian
60.00
Cheesecake citronné, crème fouettée à la Mascarpone, Spéculoos
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratospesado 26
Mousse de chocolate caseravegetarian
60.00
Mousse au chocolat maison
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Tiramisúvegetarian
60.00
Tiramisu
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratospesado 29
El Menú del Bistro
Burrata de tomate y crema de balsámico con pestovegetarian
70.00
Burrata tomate et crème de balsamique au pesto — Entrantes para compartir
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Finger food nem y gambas panko
70.00
Finger food nems et crevettes panko — 2 piezas por persona
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Croque Monsieur de trufa
70.00
Croque Monsieur à la truffe — 1 para 4 personas
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Caviar de berenjena y hummusvegan
70.00
Caviar d'aubergine et Houmous
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filete de lubina, verduras o purépescatarian
70.00
Filet de Bar, légumes ou purée
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de ternera, verduras o puré
70.00
Filet de boeuf, légumes ou purée
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mousse de chocolatevegetarian
70.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Cheesecakevegetarian
70.00
Cheese cake
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Menú 75 € IVA incl.
Ensalada de manzana y tomates, Burrata al aceite de trufavegetarian
75.00
Salade de pommes fruit et tomates, Burratta à l’huile de Truffe
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello Tonnato
75.00
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras Mi Cuit con tostada y mermelada de higos
75.00
Foie gras Mi Cuit et Toast, confiture de Figues
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de pescado y mango, aromatizado con menta y limoncillopescatarian
75.00
Tartare de poisson et mangue, parfumé à la menthe et citronnelle
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de lubina con hinojopescatarian
75.00
Filet de Bar au fenouil, Beurre aux algues bretonnes — con mantequilla de algas bretonas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera
75.00
Filet de boeuf, légumes et purée — con verduras y puré
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pavé de ternera provenzal con Gorgonzola
75.00
Pavé de veau provençal au Gorgonzola, écrasé de pommes de terre au citron confit — con patatas machacadas y limón confitado
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pasta a la trufavegetarian
75.00
Pâtes à la truffe
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Tarte Tatinvegetarian
75.00
Tarte tatin, glace Vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Tiramisúvegetarian
75.00
Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Copa de frutasvegan
75.00
Coupe de fruits
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Baba au Rhumvegetarian
75.00
estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratospesado 39
Cóctel Cena 75 € IVA incl.
Aguacate y gambaspescatarian
75.00
Avocat crevettes — verrines
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panacotta de setas silvestresvegetarian
75.00
Panacotta aux champignons des bois — verrines
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de dorada y mangopescatarian
75.00
Tartare de daurade et mangue — verrines
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Vichyssoise con cebollinovegetarian
75.00
Vichyssoise à la ciboulette — verrines
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de Burrata trufadavegetarian
75.00
Crème de Buratta truffée — verrines
estimación≈ 190 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarama y blinispescatarian
75.00
Tarama et blinis — canapés
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Tostada de crema de queso azul y nuecesvegetarian
75.00
Toast crème au bleu et noix — canapés
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos
75.00
Planche de Charcuteries — Planches
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
75.00
Planche de Fromages — Planches
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Finger Food con salsa chilli
75.00
FInger Food et Sauce Chilli
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Melón con jamón serrano
75.00
Melon jambon Serrano — brochetas
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gravlax de salmónpescatarian
75.00
Gravlax saumon, tomates cerise aux épices doux — con tomates cherry suavemente especiados, brochetas
estimación≈ 130 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini pot de crème de pistachovegetarian
75.00
Mini pot de crème à la pistache — Dulces
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verrine de crema de mascarpone con fresa y mentavegetarian
75.00
Verrine crème mascarpone à la fraise et menthe — Dulces
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Madeleines de azaharvegetarian
75.00
Mini Madeleines à la fleur d’oranger — Dulces
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratos
Mini mousse de chocolate negro y cafévegetarian
75.00
mini Mousse Chocolat noir et café — Dulces
estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fórmula Afterwork
Tabla de embutidos y quesos para compartir
30.00
Planche de charcuterie et fromage à partager — Tabla para 5 personas
estimación≈ 1800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Desayuno
Viennoiseries, tostadas, mantequilla y mermeladavegetarian
17.00
Viennoiseries, tartines, beurre et confiture
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras. Hay una amplia selección de entrantes bajos en carbohidratos.
40 aptos para diabéticos · 66 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 11 Avenue de la Grande Armée, 75116 Paris
- Horario
- lun07:00–00:00mar07:00–00:00mié07:00–00:00jue07:00–00:00vie07:00–00:00sábcerradodomcerradoService continu
- Contacto
- +32143067650
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodelarc.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %