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Le Shack

impasse Sandrié 4, 75009 Paris

Abierto ahora · hasta 00:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Salado
Crema de aguacatepescatarian
22.00
Crémeux d’avocat, cơur de saumon fromage frais aux herbes, ơufs de saumon et gressins multigraines — con corazón de salmón, queso crema a las hierbas, huevas de salmón y grisines multigrano
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tataki de atúnpescatarian
22.00
Tataki de thon — atún sellado, mayo de wasabi, ensalada de hierbas silvestres y algas crujientes
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bagel de pulled beef
19.00
Bagel à la joue de bơuf effilochée, mayo figue, mozza fumée, pickles, sucrine, gratiné au cheddar — mayonesa de higos, mozzarella ahumada, encurtidos, sucrine, gratinado con cheddar
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Tabla Ibérica
22.00
Ardoise Ibérique — Cecina Wagyu Angus, jamón Etiqueta Negra 40 meses y Morcilla 150g
estimación≈ 620 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratavegetarian
14.00
Burrata, datterini, olives de Kalamata, caramel balsamique et basilic — con tomates datterini, aceitunas Kalamata, caramelo balsámico y albahaca
estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pâté Croûte Richelieu
18.00
Pâté Croøte Richelieu, pickles d’oignon rouge, condiment acidulé framboise — con encurtidos de cebolla roja y condimento ácido de frambuesa
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brisilicvegetarian
11.00
Brie de Nangis con albahaca
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de mezzevegetarian
21.00
L’assiette de mezze — hummus, tzatziki 'spitiko', baba ganoush, tapenade de aceitunas verdes y pimientos rojos, pan pita
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Cecina Wagyu Angus
13.00
Assiette de Cecina Wagyu Angus 60g — Plato con 60g de Cecina Wagyu Angus
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dulce
Blondiegluten_free
13.00
Brownie dulcey sans farine, noisettes et glace noisette — brownie sin harina, avellanas y helado de avellana
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29
Fraise Melbavegetarian
13.00
Fraise melba, glace pistache et chantilly — con helado de pistacho y nata montada
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 36
Tartelettevegetarian
13.00
Tartelette namelaka chocolat blanc-yuzu et espuma citron — namelaka de chocolate blanco y yuzu con espuma de limón
estimación≈ 460 kcal35 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
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Quesos y platos mezze

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir burrata con datterini o un plato de mezze con hummus y baba ganoush. El menú también incluye brie de Nangis con albahaca.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

64dia
scoreestimación

Snacks proteicos y platos fríos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. El menú se centra en pescados frescos, carnes y quesos.

7 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
impasse Sandrié 4, 75009 Paris
Horario
lun08:00–00:00
mar08:00–00:00
mié08:00–00:00
jue08:00–00:00
vie08:00–00:00
sábcerrado
domcerrado
Contacto
+33183759540
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leshack.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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