Pane e Olio Taverna
avenue Mozart 117, 75016 Paris
Cerrado ahora · abre mié 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pollo Label Rouge del Périgord
poulet jaune Label Rouge du Périgord — Preparado según la auténtica receta de Papa Salvatore
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
antipasti caldi
Le Pizzettevegetarian
12.00
Con aceitunas negras sicilianas, albahaca fresca y caciocavallo siciliano rallado
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Le Pizzettevegan
14.00
Solo con una base de salsa de tomate
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
antipasti freddi
U sfinciu ri pizzavegetarian
14.00
Con gorgonzola, dados de tomate y albahaca fresca
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Miliburger ri Milincianivegetarian
18.00
Hamburguesa (sin pan) hecha con dos rodajas de berenjena siciliana empanadas, mozzarella, caciocavallo y tomate
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
I Milincianivegetarian
16.00
Berenjenas sicilianas ligeramente fritas, coulis de tomate casero, albahaca fresca, caciocavallo
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
U funciuvegetarian
15.00
Salteado de setas (gírgolas) con aceite de oliva, ajo, perejil y ligeramente gratinado
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pipiruna gratinativegetarian
16.00
Quesos típicos sicilianos, gratinados con pesto de albahaca y coulis de tomate casero
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
U Pumaruoru e a Mozzarella ri zia’ Mariavegetarian
18.00
Mozzarella di bufala y tomates de Pachino, albahaca fresca
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
A siccia fritta cu niurupescatarian
18.00
Sepias frescas fritas servidas con coulis y aceite de tinta de sepia casero
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
LA PASTA
A Capunata ri pollo ri Toto’
16.00
¡La caponata de pollo de Papa Salvatore! Guiso de cebollas, pimientos rojos y amarillos, aceitunas negras
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
A Carni crura
19.00
Carpaccio de carne (ternera o ternera según mercado) marinado, aceite de oliva, limón, espinacas baby
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
I pipiruni ca ricuottavegetarian
14.00
Ricotta fresca de Sicilia, aceite de oliva y albahaca fresca
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Affettati misti siciliani
19.00
Tabla de embutidos de cerdo negro de Sicilia (Nebrodi) con alcachofas, aceitunas y focaccia
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Affettati misti siciliani
36.00
Tabla de embutidos de cerdo negro de Sicilia (Nebrodi) con alcachofas, aceitunas y focaccia
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
A’ bedda Bruschettavegetarian
12.00
Focaccia casera con dados de tomate fresco, ricotta fresca, albahaca fresca y caciocavallo rallado
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
LE CARNI
Agghia e Uoghiuvegetarian
19.00
Linguinette con ajo rosa, aceite de oliva, perejil y carpaccio de setas pardas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Spaghettu Friscu cu ’pumaruoruvegetarian
22.00
Pasta fresca con salsa de tomate casera (Nonna Pina), albahaca fresca y ricotta fresca de Sicilia
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnocchi frescosvegetarian
36.00
Gnocchi frais — Gnocchi frescos con coulis de tomate casero, pasas, pan rallado casero y caciocavallo rallado
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratos
A pasta cu Vruocculu
24.00
Pasta con salchicha de Papa Salvatore, setas pardas, perejil, aceite de oliva y dados de tomate
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Sosizza e funci
26.00
Pasta con salchicha de papa Salvatore, champiñones pardos, perejil, aceite de oliva y dados de tomate fresco
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
A Sicilia na vucca
22.00
Pasta con Guanciale (careta de cerdo negro de Nebrodi), tomates triturados, ajo rosa, perejil y alcachofas
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
A Lasagna chi milincianivegetarian
24.00
Lasaña con berenjenas redondas sicilianas, coulis de tomate, bechamel casera y albahaca fresca
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
I NOSTRI FORMAGGI SICILIANI
Cotoletta ri pollo
24.00
Filete de pollo campero estilo milanesa, relleno de mozzarella y caciocavallo siciliano, albahaca y pimienta
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
U vitieddù
36.00
Costilla de ternera (850 g), marinada en aceite de oliva siciliano, romero y orégano fresco, a la parrilla
estimación≈ 1400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
A custata ri carni
39.00
T-bone steak (1,1 kg) marinado en aceite de oliva siciliano, romero y orégano fresco
estimación≈ 1800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
A Sosizza
28.00
Salchicha artesanal aromatizada con semillas de hinojo silvestre, pimienta negra, grillada con romero
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Traverse di Vitello
32.00
Costillas de ternera (450 g) marinadas en aceite de oliva siciliano, ajo rosa, tomate, romero y orégano
estimación≈ 850 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Coquelet entero (850g)
32.00
Coquelet entier (850g) — Sabroso polluelo amarillo según la receta de Papa Salvatore, con verduras al horno alla siciliana
estimación≈ 1100 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
DOLCI
Plato de quesos sicilianosvegetarian
22.00
Assiette de fromages siciliens à partager — Variedad de quesos sicilianos para compartir
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Epicerie fine
A Ricuotta e Piravegetarian
14.00
Mousse de ricotta de búfala con trozos de pera salteados en azúcar
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
A’ Torta r’aranci Sicilianivegetarian
9.00
Pastel de naranja de mamma Lina con avellanas sicilianas y amaretti troceados
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 42
A’ torta ri Nuciddavegetarian, gluten_free
10.00
Tarta de avellana de Mamma Armanda (sin harina)
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratos
Tiramisu della casavegetarian
18.00
Pastel de mascarpone casero con bizcocho empapado en café, aromatizado con amaretto
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratospesado 26
U babàvegetarian
10.00
El auténtico baba
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 31
A’ Frutta friscavegan, vegetarian
9.00
Frutas frescas de temporada
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
U Gelatù ri Cristinavegetarian
4.00
Helados artesanales de Cristina, sin conservantes ni colorantes
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
U Gelatù ri Cristinavegetarian
8.00
Helados artesanales de Cristina, sin conservantes ni colorantes
estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratospesado 41
U Gelatù ri Cristinavegetarian
12.00
Helados artesanales de Cristina, sin conservantes ni colorantes
estimación≈ 450 kcal54 g de carbohidratospesado 37
A’ Crustatavegetarian
10.00
La crostata (tarta) de mi infancia
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Epicerie fine
Panelle e crocchevegetarian
Tortitas de harina de garbanzos y croquetas de patata
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Arancinevegetarian
Bolas de arroz rellenas
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Crocche di patate alla sicilianavegetarian
Croquetas de patata
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Zuppa di lenticchie della nonnavegan, vegetarian
Sopa de lentejas
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
Carciofi ripieni e peperoni ripienivegetarian
Alcachofas y pimientos rellenos
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata di arance e acciughepescatarian
Ensalada de naranjas y anchoas
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spezzatino di carne con patate
Estofado de carne con patatas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
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Opciones sicilianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes y antipasti ayudan a mantener la glucemia estable.
19 aptos para diabéticos · 47 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- avenue Mozart 117, 75016 Paris
- Horario
- lun12:00–15:00, 19:15–23:00mar12:00–15:00, 19:15–23:00mié12:00–15:00, 19:15–23:00jue12:00–15:00, 19:15–23:00vie12:00–15:00, 19:15–23:00sáb12:00–15:00, 19:15–23:00dom12:00–15:00, 19:15–23:00
- Contacto
- +33140711311 contact@paneeolio.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paneeolio.fr
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 78 %
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