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Sushi Shunei

rue Audran 3, 75018 Paris

Cerrado ahora · abre mar 19:00

Japanesesushi€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

OMAKASE DEL CHEF SHUNEI
OMAKASE DEL CHEF SHUNEI
250.00
OMAKASE DU CHEF SHUNEI — Amuse-bouche, sashimi, tsumami signature, pescado a la parrilla, 14 nigiri, temaki, sopa miso, sorbete de avellana y houjicha umeboshi
estimación≈ 2800 kcal210 g de carbohidratospesado 31
Caviar Petrossian
75.00
Sublimez 2 nigiri avec le caviar de la maison Petrossian (15g) — Realce 2 nigiri con el caviar de la casa Petrossian (15g)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ SASHIMI Y NIGIRI DE LOS CHEFS
MENÚ SASHIMI Y NIGIRI DE LOS CHEFS
200.00
MENU SASHIMI & NIGIRI DES CHEFS — Amuse-bouche, sashimi, 12 nigiri, temaki, sopa miso, sorbete de avellana y houjicha umeboshi
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 32
MENÚ DE COMIDAS DE LOS CHEFS
MENÚ DE COMIDAS DE LOS CHEFS
150.00
MENU DÉJEUNER DES CHEFS — Amuse-bouche, 12 nigiri, temaki, sopa miso
estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratos
PIEZAS ADICIONALES - NIGIRI
Akami
18.00
Akami Thon rouge — Atún rojo
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chutoro
24.00
Chutoro Thon mi-gras — Atún medio graso
estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Otoro
28.00
Otoro Thon gras — Atún graso
estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamachi
20.00
Hamachi Sériole — Seriola
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hotate
18.00
Hotate Saint-Jacques — Vieira
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ika
18.00
Ika Calamar — Calamar
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Iwashi
15.00
Iwashi Sardine — Sardina
estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kinmedai
20.00
Kinmedai Béryx — Beryx
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Masu
20.00
Masu Truite — Trucha
estimación≈ 75 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ebi
25.00
Ebi Crevette — Gamba
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saba
12.00
Saba Maquereau — Caballa
estimación≈ 85 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Suzuki
18.00
Suzuki Bar — Lubina
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shake
15.00
Shake Saumon — Salmón
estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tai
20.00
Tai Daurade — Dorada
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Unagi
25.00
Unagi Anguille — Anguila
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PIEZAS ADICIONALES - GUNKAN
Ikura
20.00
Ikura Oeufs de saumon — Huevas de salmón
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Uni Oursin
35.00
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PIEZAS ADICIONALES - MAKI
Negitoro Tartar de atún graso
30.00
Negitoro Tarte de thon gras
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Futomaki del Chef
50.00
Futomaki du Chef
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú consiste enteramente en pescado y mariscos. No hay platos vegetarianos, solo opciones como Akami Thon rouge y Uni.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

72dia
scoreestimación

Elija piezas de sushi individuales

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los menús completos contienen mucho arroz y azúcar. Los nigiri individuales como Akami o Hamachi tienen menos carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Audran 3, 75018 Paris
Horario
lun—
mar19:00–21:00, 21:30–23:30
mié19:00–21:00, 21:30–23:30
jue19:00–21:00, 21:30–23:30
vie19:00–21:00, 21:30–23:30
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00, 21:30–23:30
dom—
by reservation only. two dinner services at 19:00 and 21:30. experience lasts just under two hours. first service guests asked to leave by 21:15
Contacto
+33644661131 contact@sushishunei.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushishunei.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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