Jolia - Paris, 123 Rue du Chemin Vert
rue du Chemin Vert 123, 75011 Paris
Abierto ahora · hasta 00:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MEZZES
pita homemadevegan
1.00
homemade pita — huile d’olive Parcelle 26 & fleur de sel de Guérande IGP
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Tarama blanc
11.00
white tarama — oeufs de cabillaud fumés, huile de livèche & piment rouge d’Alep
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muhammaravegan
8.00
poivrons rouges, noix torréfiées, mélasse de grenade & huile pimentée
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Falafelsvegan
7.00
falafel — tahini, zhoug au piment d’urfa et amba à l’abricot
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Saganakivegetarian
12.00
féta rôtie, pâte filo, zaatar & chutney de menthe
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Malka breadvegetarian
12.00
brioche maison à l’huile d’olive, accompagnée d’un beurre à la sauge, tahini au sésame blanc et noir, sauce miel & harissa
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Padron à la braisevegan
8.00
grilled padron peppers — zhoug au piment d’urfa & tahini miso
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATS
Brochette de poulet à la flamme
14.00
grilled chicken skewer — laquée au miel & café, aïoli cardamome & tomate à la braise
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shakshukavegetarian
13.00
tomates, poivrons rouges, féta, oeufs, tahini, herbes & piment
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi de dauradepescatarian
15.00
sea bream sashimi — vinaigrette rose et harissa, pêche & amandes torréfiées
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio d’auberginevegetarian
13.00
eggplant carpaccio — tahini, feta, mélasse de datte, pétales de rose d’Iran & pistaches
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Couteauxpescatarian
12.00
razor clams — persillade & piments rouges
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
BIG PLATES FOR THE FAM’
Shakshuka (4 personnes)vegetarian
45.00
shakshuka (family size) — tomates, poivrons rouges, féta, oeufs, tahini, herbes & piment
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 34
Faux-filet à la braise (2-3 personnes)
55.00
grilled sirloin steak — condiment poivre, mayonnaise zaatar & légumes rôtis
estimación≈ 2200 kcal45 g de carbohidratos
Bar entier au mibrasa (2-3 personnes)pescatarian
65.00
whole grilled sea bass — haricots verts à la braise, kumquat, pommes de terre grenailles & beurre blanc au citron noir
estimación≈ 1800 kcal60 g de carbohidratospesado 44
DESSERTS
Cake pistache & fleur d’orangervegetarian
12.00
pistachio and orange blossom cake — praliné de pistaches salé & mascarpone à la fleur d’oranger
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Mousse au chocolat & praliné noisettevegetarian
10.00
chocolate mousse with hazelnut praline — chocolat noir & fleur de sel, halva à la pistache & praliné de pistache salé
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Coupe glacée abricot nectarinevegetarian
8.00
apricot nectarine ice cream — sirop verveine & fruits frais, sorbet pêche miso
estimación≈ 260 kcal40 g de carbohidratospesado 35
ENTRÉES
Crudo de sériole & spicy mayopescatarian
yellowtail crudo — agrumes, vinaigrette acidulée à la coriandre
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Poireaux au Mibrasavegetarian
grilled leeks — crème de féta aux épices, salade de cébette & persil
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartare de dauradepescatarian
sea bream tartare — pois gourmands, sucrine, agrumes, tahini, amba
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MEZZES
Mini pita homemade, tarama blanc & sumacpescatarian
mini pita with white tarama — oeufs de cabillaud fumés, huile de cébette, zestes d’agrumes
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Carottes à la flammevegan
grilled carrots — condiment blettes & oignons, chips de poireaux
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pain malka & mousse de labnévegetarian
malka bread with labneh — brioche à l’huile d’olive, sumac
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Tuile sésame & vitello pistacchio
vitello pistacchio — quasi de veau en croute de zaatar braisé, pesto de pistache
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bruschetta & labné betteravevegetarian
beetroot labneh bruschetta — feta, herbes
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
DESSERTS
Mousse au chocolat & halva pistachevegetarian
chocolate mousse with pistachio halva — chocolat noir & fleur de sel, praliné de pistache
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Tirosemisuvegetarian
génoise, crème à la rose, pistaches caramélisées
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
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Práctico
- Dirección
- rue du Chemin Vert 123, 75011 Paris
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:00–00:00mar12:00–14:30, 19:00–00:00mié12:00–14:30, 19:00–00:00jue12:00–14:30, 19:00–00:30vie12:00–14:30, 19:00–00:30sáb12:00–15:00, 19:00–00:30dom12:00–15:00, 19:00–00:00
- Contacto
- +32148074476 hellojolia@daliagroup.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daliagroup.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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