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Dar Mima

rue des Fossés Saint-Bernard 1, 75005 Paris

Cerrado ahora · abre 12:00

Middle Eastern€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MEZZES
TZATZIKI
13.00
Pepino, yogur griego, menta fresca
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABOULÉvegan
12.00
Bulgur, pasas, hierbas frescas, limón
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
FALAFELvegan
14.00
Tahini, sésamo, sumac
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MINI PITAS
16.00
MINI PITAS Volaille curcuma — Ave con cúrcuma
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
MINI PITAS
18.00
MINI PITAS Bœuf grillé, épices — Ternera a la parrilla, especias
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
HOUMOUSvegan
20.00
Garbanzo, sésamo, zaatar
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
BRIOUATES GAMBAS
22.00
Albahaca, chile de Alepo
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
RIKAKATES CRUJIENTESvegetarian
23.00
RIKAKATES CROUSTILLANTS — Queso fundido, ketchup picante
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
PIZZA LIBANESAvegan
20.00
PIZZA LIBANAISE Man'ouché zaatar — Man'ouché zaatar
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
PIZZA LIBANESA
26.00
PIZZA LIBANAISE Lahmacun bœuf grillé — Lahmacun ternera a la parrilla
estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
BABA GANOUSHvegan
22.00
Puré de berenjena ahumada, aceite de oliva
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRANTES
CARPACCIO DE TOMATESvegetarian
22.00
Tomates antiguos, haloumi a la parrilla, salsa virgen
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BURRATINA ZAATARvegetarian
18.00
Tomates cherry, cebollas rojas, aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PASTILLA
28.00
Ave confitada, almendras, canela, jugo de carne
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
TARTAR DE LUBINA
23.00
TARTARE DE BAR — Yogur griego, comino, cilantro, granada
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADAS
ZAYNA
30.00
Brotes de espinacas, sucrine, gambas marinadas, anchoas ahumadas, tomates cherry, croutons, salsa parmesano
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ZAGORAvegetarian
28.00
Sucrine, sandía, feta, pimientos, vinagreta de limón
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
BAHIA
26.00
Corazón de lechuga, pollo crujiente, piquillos, guisantes snap, vinagreta de limón y especias
estimación≈ 540 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ACOMPAÑAMIENTOS
COUSCOUSvegan
10.00
SEMOULE
estimación≈ 180 kcal34 g de carbohidratos
PATATAS FRITAS CASERASvegan
10.00
FRITES MAISON
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Batata Makrousvegan
10.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Sucrinevegan
12.00
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arroz aromáticovegan
12.00
RIZ PARFUMÉ
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Berenjenas confitadasvegan
14.00
AUGERGINES CONFITES
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATO SIGNATURE PARA COMPARTIR
Pollo entero grillado estilo Shawarma
75.00
POULET GRILLÉ ENTIER FAÇON SHAWARMA — Patatas fritas caseras, cilantro
estimación≈ 2800 kcal110 g de carbohidratospesado 36
PESCADOS
Linguine, tartar de lubina
32.00
LINGUINE, TARTARE DE BAR — Crema de limón negro de Irán
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Dorada al hornopescatarian
34.00
DAURADE AL FOURN — Limones asados, granada, arroz aromático
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Pulpo Mashāwīpescatarian
38.00
POULPE MASHĀWĪ — Batata makrous, crema de ajo confitado, limón, cilantro
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CARNES
Shawarma de ave
30.00
VOLAILLE SHAWARMA — Brocheta de ave, hierbas frescas, tahini
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kefta de cordero
34.00
AGNEAU KEFTA — Yogur especiado, hierbas frescas, aceite ahumado, pimiento de Alepo
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bavette Angus
40.00
Jugo concentrado, hierbas frescas, especias
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TAJINE & COUSCOUS
Tajine
34.00
Muslo de pollo, aceitunas verdes, limones confitados, cilantro
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cuscús de verdurasvegan
25.00
COUSCOUS LÉGUMES — Caldo de verduras
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Brocheta de ave
8.00
BROCHETTE VOLAILLE
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Merguez
10.00
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kefta de cordero
12.00
KEFTA AGNEAU
estimación≈ 260 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Ensalada de frutos rojosvegetarian
18.00
SALADE DE FRUITS ROUGES — Granada, menta, helado de yogur
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Arroz con lechevegetarian
16.00
RIZ AU LAIT — Moras, pistachos, crêpes dentelle, sorbete de mora
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Copa helada de fresavegetarian
18.00
COUPE GLACÉE FRAISE — Sorbete de fresa, dátiles, fresas, crumble de especias
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Granitévegan
14.00
Lima, menta
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Tarta de Pistachovegetarian
22.00
TARTE PISTACHE — Azahar
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Crujiente de Chocolatevegetarian
17.00
CROQUANT CHOCOLAT — Sablé, amlou, helado de corne de gazelle, salsa de chocolate
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Baklava Mimavegetarian
16.00
Helado de corne de gazelle
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Café o Té Gourmand
18.00
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Tiramisú Orientalvegetarian
24.00
TIRAMISU ORIENTAL — Dátiles
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Yogur Heladovegetarian
29.00
YAOURT GLACÉ — Pistachos caramelizados, miel
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
PACKS
Qaly
59.00
Falafel x3, Pan Pita, Bourek de queso x5, Kebbe de ternera x3, Mini pitas rellenas x3, Patatas fritas caseras
estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 36
Liddahnvegetarian
59.00
Manouche (Pizza libanesa de zaatar), Tzatziki, Baba Ganoush, Hummus
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 44
MASHAWI
Mashawi
59.00
Merguez a la parrilla, Brochetas de ave x3, Brochetas de pulpo x3, Patatas fritas caseras, Pan Pita
estimación≈ 1800 kcal90 g de carbohidratospesado 36
DESPUÉS DE LAS 23:30
Sándwich de Pastrami de Ternera
16.00
Sandwich Pastrami de Bœuf — Pan de sémola, pastrami de ternera, patata, crema de ajo, charmoula, cilantro
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú Almuerzo
Entrante + Plato o Plato + Postre
35.00
Entrée + Plat ou Plat + dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Entrante + Plato + Postre
45.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
ENTRANTE
Taboulé Libanésvegan
Taboulé libanais
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tchatchouka de Merguez
Tchatchouka Merguez — Berenjenas ahumadas, labneh, hierbas frescas, pitas crujientes
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATO PRINCIPAL
Brocheta de Ave
Brochette de volaille
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de Lubina Asado
Filet de bar rôti, beurre blanc au zaatar, taboulé libanais — Mantequilla blanca al zaatar, taboulé libanés
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRES
Granizado de Limónvegan
Granité citron
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Sablé de Chocolate
Sablé chocolat
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Baklava
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Muchas mezzes vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir falafel, hummus y baba ganoush. El cuscús vegano es un buen plato principal.

28 platos vegetarianos y 15 veganos de 59

76dia
scoreestimación

Opciones Medio Oriente bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado ricos en proteínas. Las guarniciones son flexibles.

22 aptos para diabéticos · 59 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des Fossés Saint-Bernard 1, 75005 Paris
Horario
lun12:00–15:00, 18:30–23:00
mar12:00–15:00, 18:30–23:00
mié12:00–15:00, 18:30–23:00
jue12:00–15:00, 18:30–23:00
vie12:00–15:00, 18:30–23:00
sáb12:00–15:00, 18:30–23:00
dom12:00–15:00, 18:30–23:00
Conflicting hours in French version: Tue-Sun 12:00-15:00 and 19:00-02:00
Contacto
+33185147925 privatisation@darmima-restaurant.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), darmima-restaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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