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Perlimpinpin

rue de Rome 121, 75017 Paris

Cerrado ahora · abre mar 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

quesos
quesosvegetarian
12.00
fromage — 1 persona / 2 personas
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
postres
Panna cottavegetarian
8.00
Pana cotta — chocolate blanco, lima
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tiramisuvegetarian
8.00
speculoos, nocciolata
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Plato de postresvegetarian
15.00
Assiette de desserts — Panna Cotta, fondant de chocolate, queso blanco, tiramisu
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Fondant de chocolatevegetarian
8.00
Fondant au chocolat
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 43
Pasta de speculoosvegetarian
8.00
Pâte de speculoos, fromage blanc et brisure de speculoos — queso blanco y trozos de speculoos
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Café / Té gourmand
13.00
Café / Thé gourmand
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Prosecco gourmand
17.00
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Champagne gourmand
17.00
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 31
entrantes
Huevo perfectovegetarian
10.00
Oeuf parfait, crème du jour — crema del día
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta de Saint-Marcellinvegetarian
12.00
Croquette de Saint-Marcellin
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata cremosavegetarian
11.00
Burrata crémeuse
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras para compartir
27.00
Foie gras à partager
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato para compartirvegetarian
27.00
Assiette à partager (oeuf parfait, croquette de saint-marcellin, burrata crémeuse) — huevo perfecto, croqueta de Saint-Marcellin, burrata cremosa
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ostras al naturalpescatarian
9.00
Huîtres nature
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
platos fuertes
Solomillo salsa pimienta (250g)
28.00
Faux filet sauce poivre (250g)
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado del díapescatarian
20.00
Poisson du jour (selon arrivage) — según disponibilidad
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo a baja temperatura
19.00
Poulet cuis basse température, jun grand-mère — estilo abuela
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada del chefvegetarian
18.00
Salade du chef (burrata, tomates confites, concombres, échalotes, câpres, basilic) — burrata, tomates confitados, pepinos, chalotas, alcaparras, albahaca
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
menú degustación
menú degustación 2 personas
36.00
menu decouverte 2 personnes — Un entrante para compartir o 6 ostras, una mega tabla para dos, 2 guarniciones, un postre para compartir
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Cree su Tartar a Medida
Tartar M 180G
18.00
Tartare M 180G — Bases: Pescado (Salmón, Atún albacora, Bacalao negro, Mix pescado +1), Carne (Ternera, Veal, Mix carne +1), Vegetariano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar L 206G
24.00
Tartare L 206G
estimación≈ 360 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar XL 306G
29.00
Tartare XL 306G
estimación≈ 540 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
guarniciones
Patatas fritas en grasa de pato
6.00
Frites cuites dans la graisse de canard
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Umamivegan
5.00
Umami (Quinoa & boulghour, Pickles) — Quinoa y bulgur, encurtidos
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de mercadovegan
5.00
Salade du marché
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Encurtidos de pepinovegan
5.00
Pickles de concombre
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trio
13.00
Trio (frites, umami, salade) — Patatas, umami, ensalada
estimación≈ 570 kcal64 g de carbohidratos
extras
1/2 Burrata cremosavegetarian
5.00
1/2 Burrata crémeuse
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras
8.00
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aguacatesvegan
4.00
Avocats
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Yema de huevovegetarian
1.50
Jaune d'oeuf
estimación≈ 55 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas pajavegan
1.50
Pommes pailles
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratos
Parmesanvegetarian
2.00
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo
2.00
estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates confitadosvegan
2.00
Tomates confites
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piñavegan
1.00
Ananas
estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alcaparrasvegan
1.00
Câpres
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hierbasvegan
1.00
Herbes
estimación≈ 10 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
tablas de degustación
Mega plato (2 personas)
49.00
Méga plateau (2 personnes) — Ternera crujiente, Ternera italiana, Ternera crujiente, Ternera italiana, Ternera romesco, Atún niçois, Salmón tropical, Salmón
estimación≈ 1800 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Plato de degustación (1 persona)
24.00
Plateau dégustation (1 personne) — Ternera crujiente, ternera italiana, atún romesco, salmón poke (50g cada uno)
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de pescados (1 persona)pescatarian
20.00
Plateau poissons (1 personne) — Pescado blanco tropical, atún romesco, salmón poke (60g cada uno)
estimación≈ 540 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una burrata crémeuse o una croquette de Saint-Marcellin. La salade du chef es el plato principal vegetariano. El menú también incluye carne y pescado.

23 platos vegetarianos y 9 veganos de 42

76dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y tartares. La mayoría de las opciones saladas contienen pocos azúcares.

28 aptos para diabéticos · 42 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de Rome 121, 75017 Paris
Horario
lun—
mar19:00–22:30
mié19:00–22:30
jue19:00–22:30
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
dom—
Contacto
+33171979511 perlimpinpincontact@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perlimpinpin-restaurant.com/reserver
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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