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Kawamoto

rue de la Roquette 43, 75011 Paris

Cerrado ahora · abre 12:15

Japanese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Edamamevegan, vegetarian
5.00
Edamame 枝豆
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Pepino y algas marinadasvegan, vegetarian
6.00
Emincés de concombre et d'algues marinés 胡瓜と若芽の酢の物
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de entrantes de temporada
15.00
Hors d’œuvre variés composés de produits de saison 前菜盛り合わせ
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera semi-cocinada con salsa Ponzu
15.00
Mi-cuit de Bœuf avec sauce Ponzu 牛のたたき
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón semi-cocinado con salsa Ponzupescatarian
15.00
Mi-cuit de saumon avec sauce Ponzu 鮭のたたき
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atún semi-cocinado con salsa Ponzupescatarian
17.00
Mi-cuit de thon avec sauce Ponzu 鮪のたたき
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Berenjena fundente con salsa miso de Kyoto gratinadavegan, vegetarian
9.00
Aubergine fondante avec nappage à la sauce miso de Kyoto gratiné なす田楽
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Surtido de sashimi (pequeño)pescatarian
15.00
Assortiment de sashimi (petit) 刺し身盛り（小）
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi de atún (9 piezas)pescatarian
17.00
Sashimi de thon (9 pièces) 鮪の刺身
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi de salmón (9 piezas)pescatarian
15.00
Sashimi de saumon (9 pièces) 鮭の刺身
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa misovegetarian
5.00
Soupe miso 味噌汁
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Platos Principales
Salmón a la plancha con salsa Teriyakipescatarian
23.00
Grillade de saumon à la sauce Teriyaki 鮭の照り焼き
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Dorada a la plancha o estofadapescatarian
23.00
Grillade ou mijoté de daurade 鯛のバタ-醤油焼き、又は煮付け
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de pato a la plancha con salsa Teriyaki
23.00
Grillade de filet de canette à la sauce Teriyaki 小鴨の照り焼き
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Entrecot a la plancha con salsa Teriyaki
26.00
Grillade de l’entrecôte à la sauce Teriyaki 牛肉の照り焼き
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Surtido de sashimispescatarian
27.00
Assortiment de sashimis 刺身盛り合わせ
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Surtido de sushispescatarian
27.00
Assortiment de sushis 寿司盛り合わせ
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashipescatarian
27.00
Chirashi ちらし寿司
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Menús de Almuerzo
Menú de almuerzo 25 euros
25.00
Menus déjeuner 25 euros — 2 entrantes + 1 plato a elegir + 1 postre
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 43
Entrecot a la plancha con salsa Teriyaki (+3 euros)
3.00
Grillade d’entrecôte à la sauce Teriyaki (+3 euros) (＋３ユーロ) — Opción para el menú de almuerzo
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Menú de Cena
Menú degustación* – 7 platos
60.00
Menu découverte* – 7 mets おまかせコース・7品 — Amuse-bouche, surtido de entrantes, surtido de sashimis, berenjena gratinada con salsa miso de Kyo
estimación≈ 1650 kcal180 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas japonesas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir edamame, pepino marinado con algas, berenjena con salsa miso y sopa de miso. No hay platos principales vegetarianos en el menú. El resto de la carta consiste en pescado y carne.

4 platos vegetarianos y 3 veganos de 21

77dia
scoreestimación

Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos sashimis y pescados a la parrilla ricos en proteínas. Los entrantes generalmente contienen pocos azúcares.

13 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de la Roquette 43, 75011 Paris
Horario
luncerrado
mar12:30–14:00, 19:15–21:00
mié12:15–14:00, 19:15–21:00
juecerrado
vie12:15–14:00, 19:15–21:00
sáb12:15–14:00, 19:15–21:00
domcerrado
Contacto
+32147003436
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kawamoto.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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