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Le 14 Juillet

rue Didot 99, 75014 PARIS

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Salade gourmande
18.00
melón, jamón curado, comté, tomates, huevos cocidos
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Navajas con persillade
9.00
Assiette de couteaux en persillade
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón crudo marinado estilo gravlax
9.00
Saumon cru mariné façon gravlax
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tuétano, pan tostado
12.00
Os à moelle, pain grillé
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Millefeuille de aguacate con cangrejo y curry
10.00
Millefeuille d'avocat au crabe et curry
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de haddock, remolacha y manzana verde
9.00
Tartare de haddock, betterave et pomme verte
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Terrina casera
7.00
Le pot de terrine maison
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de aguacate, gambas y pomelo
9.00
Salade avocat, crevette et pamplemousse
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Delicias de cerdo de « Père Pichon »
12.00
Les cochonneries du « Père Pichon »
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crujiente de queso de cabra fresco, miel y mentavegetarian
9.00
Croustillant de chèvre frais, miel et menthe
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Corte del carnicero, salsa de pimienta, patatas fritas caseras
18.00
Pièce du boucher, sauce au poivre, frites maison
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Especialidad: paleta de cordero confitada para 2/3 pers, patatas baby y ensalada verde
68.00
La spécialité : épaule d'agneau confite pour 2/3 pers, pommes grenaille et salade verte
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Riñones de ternera, salsa de oporto, patatas baby
18.00
rognons de veau, sauce porto, pommes grenailles
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Corazón de rumsteck con Saint Marcellin, gratin Dauphinois
19.00
Coeur de rumsteck au Saint Marcellin, gratin Dauphinois
estimación≈ 880 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecot a la plancha 800g, patatas fritas caseras y ensalada verde. Salsa Saint Marcellin y de pimienta
58.00
Entrecôte poêlée 800gr, frites maison et salade verte. Sauce Saint Marcellin et sauce au poivre.
estimación≈ 1450 kcal70 g de carbohidratospesado 37
Ensalada de aguacate, gambas y pomelo
14.00
Salade avocat crevette et pamplemousse
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Escalope de ternera, salsa normanda, patatas fritas caseras
19.00
escalope de veau sauce normande frite maison
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Filetes de dorada asados con beurre blanc, verduras babypescatarian
19.00
Filets de daurade rôtis au beurre blanc, petits légumes
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hígado de ternera, salsa balsámica, puré casero
18.00
Foie de veau, sauce balsamique, purée maison
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chipirones a la plancha, patatas babypescatarian
19.00
Supions poêlés, pommes grenaille
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Curry de cordero
17.00
Curry d'agneau, gingembre, riz basmati — con jengibre y arroz basmati
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada César
16.00
salade césar — ensalada con pollo, tomate y parmesano
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Quesos
Comté AOCvegetarian
7.00
Comté AOC, salade verte — con ensalada verde
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Roquefortvegetarian
7.00
Roquefort, salade verte — con ensalada verde
estimación≈ 340 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Manzana "Grand-mère"vegetarian
7.00
La pomme "Grand-mère"
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Fondant de chocolatevegetarian
7.00
Fondant au chocolat
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Crème brûléevegetarian
Crème brûlée au cointreau — con cointreau
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 33
Tiramisú en tarrovegetarian
10.00
Le pot de tiramisu
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Café Sans-Culotte
9.00
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Liégeois de frutos rojosvegetarian
6.00
Liégeois de fruits rouges
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Helados y sorbetes artesanalesvegetarian
6.00
Glaces et sorbets artisanales (3 boules) — 3 bolas
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada César
9.00
salade cesar — ensalada con tomate, parmesano y pollo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el croustillant de queso de cabra como entrante y Comté o Roquefort en los quesos. Los postres son mayormente vegetarianos, como el fondant de chocolate y el tiramisú. Una mesa mixta tiene muchas opciones de carne como el entrecot.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 32

73dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones bajas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con verduras. La selección de entrantes es amplia y baja en carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Didot 99, 75014 PARIS
Horario
lun12:00–14:30, 19:30–22:30
mar12:00–14:30, 19:30–22:30
mié12:00–14:30, 19:30–22:30
jue12:00–14:30, 19:30–22:30
vie12:00–14:30, 19:30–22:30
sáb12:00–14:30, 19:30–22:30
dom12:00–14:30, 19:30–22:30
Contacto
+33140449119
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le14juillet.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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