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Pastasuta - Paris, 2 Rue de la Coutellerie

Rue de la Coutellerie 2, 75004 Paris

horario aún desconocido

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Arancini Cacio e pepe (2 ud)vegetarian
8.00
Arancini Cacio e pepe (2pz) — Bolas de arroz fritas rellenas de queso de cabra y pimienta
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Burrata al naturale 200grvegetarian
11.00
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata special 200grvegetarian
14.00
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arancini al tartufo (2 ud)vegetarian
10.00
Arancini al tartufo (2pz) — Bolas de arroz fritas rellenas de salsa de trufa
estimación≈ 410 kcal31 g de carbohidratos
LA PASTA FRESCA
Carbonara
13.60
Huevo, pecorino, parmesano, guanciale, pimienta negra molida
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
SANS GLUTEN timballo pomodoro et stracciatellagluten_free, vegetarian
13.60
Pasta sin gluten estilo lasaña, salsa de tomate y stracciatella
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66
Amatriciana
13.60
Salsa de tomate, cebolla, guanciale, pimienta negra molida
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratos
Pomodoro e Basilicovegan, vegetarian
11.05
Salsa de tomate, albahaca, cebolla
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Ragù bolognese
13.60
Salsa de tomate, ternera, cerdo, cebollas
estimación≈ 790 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Pestovegetarian
11.90
Salsa de albahaca italiana, piñones, ajo, parmesano, aceite
estimación≈ 850 kcal64 g de carbohidratos
Pomodoro e burratavegetarian
13.60
Salsa de tomate y burrata italiana fresca
estimación≈ 810 kcal70 g de carbohidratos
Le Speciali
La Pistacchiosavegetarian
16.15
Pesto de pistacho con stracciatella de Puglia y pistachos picados
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Pesto e burratavegetarian
14.45
Salsa pesto con una burrata de 100gr
estimación≈ 940 kcal65 g de carbohidratos
Trufflemaniacvegetarian
17.00
Salsa de queso a la trufa y lascas de trufa negra fresca
estimación≈ 880 kcal66 g de carbohidratos
Alla Palermitanapescatarian
13.60
Filetes de atún, alcaparras, salsa de tomate, cebolla
estimación≈ 680 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 71
La Carbotruffle
18.70
Carbonara con crema de trufa y trufa negra fresca
estimación≈ 910 kcal66 g de carbohidratos
Arrabbiatavegan, vegetarian
11.05
Salsa de tomate y chile
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Extra toppings
Porción XL 260gr de PASTA
2.55
XL Portion 260gr DI PASTA
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Burrata italiana fresca 100grvegetarian
4.25
Burrata italiana fresca
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartufo fresco grattugiato a scaglievegan, vegetarian
5.95
Trufa fresca rallada en lascas
estimación≈ 15 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Guanciale (50g)
4.25
Guanciale italiano curado
estimación≈ 240 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
I DESSERTS
Tiramisù di mamma Fulviavegetarian
6.80
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Crema al mascarpone con cacaovegetarian
6.80
Crema de mascarpone con cacao
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Tiramisù al pistacchiovegetarian
8.50
Tiramisú de pistacho
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Crema al mascarpone al pistacchiovegetarian
8.50
Crema de mascarpone con pistacho
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratospesado 27
Antipasti
Fiori di Zucca (3pz)vegetarian
8.00
Flores de calabacín fritas con ricotta
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arancini Ragù & Cacio e pepe (2pz)
8.00
Bolas de arroz fritas rellenas de salsa boloñesa y guisantes, o queso de cabra y pimienta
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Burrata al pistacchio 200grvegetarian
12.00
Burrata con salsa de pistacho salada y tomate datterino
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arancini al tartufo (3pz)vegetarian
14.00
Bolas de arroz fritas rellenas de salsa de trufa
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
LA PASTA FRESCA
Cacio e pepevegetarian
16.00
Salsa de pecorino y pimienta negra molida
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Gricia
16.00
Salsa de pecorino, guanciale y pimienta negra molida
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Porción XL 220gr de PASTA
3.00
XL Portion 220gr DI PASTA
estimación≈ 780 kcal160 g de carbohidratos
Le Speciali
La Pasta al Salmonepescatarian
19.00
Crème fraîche, mascarpone italiano, salmón ahumado y eneldo
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos

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92veggie
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Pasta fresca y antipasti italianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Arancini al tartufo, Pesto y La Pistacchiosa. Hay opciones con carne como la Carbonara para mesas mixtas.

22 platos vegetarianos y 3 veganos de 33

40dia
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Opta por los antipasti

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los platos principales tienen muchos carbohidratos. Los entrantes son opciones más adecuadas.

7 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de la Coutellerie 2, 75004 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33659056880 ciao@pastasutaparis.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastasuta.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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