Osaka - Paris, 1 Rue Jouvenet
Rue Jouvenet 1, 75016 Paris
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Plato especial
Gyuniku Udon
14.00
Sopa de fideos udon con ternera y cebolla
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Miso Ramen
14.00
Con o sin loncha de cerdo
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Green dragon roll
13.00
8 maki california nobashi con anguila y aguacate
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Red tiger roll
13.00
8 maki california nobashi con salmón, atún y aguacate
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Entrante
Karaage
12.00
Pollo rebozado
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Takoyaki 4 piezas
7.00
Takoyaki 4pièces — Bolas de masa con trozos de pulpo
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Oshinkovegan, vegetarian
4.00
Oshinko (radis mariné) — Rábano encurtido
estimación≈ 40 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Misoshiru
3.00
Misoshiru (soupe miso) — Sopa miso
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de verdurasvegetarian
3.00
Salade crudité
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gohanvegan, vegetarian
3.00
Gohan (riz nature) — Arroz blanco
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Shari gohanvegan, vegetarian
3.50
Shari gohan (riz vinaigré) — Arroz avinagrado
estimación≈ 250 kcal50 g de carbohidratos
Garivegan, vegetarian
3.00
Gari (gingembre mariné) — Jengibre encurtido
estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza
6.50
Gyoza (raviolis au poulet, 6p) — Empanadillas de pollo (6 ud)
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Langostino rebozado nobashi
12.00
Crevette panée nobashi (6p) — 6 ud
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Langostino rebozado nobashi
6.50
Crevette panée nobashi (3p) — 3 ud
estimación≈ 225 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wakamevegan, vegetarian
6.00
Wakame (salade d'algues) — Ensalada de algas
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Edamamevegan, vegetarian
4.50
Edamame (soja vert) — Soja verde
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Nêm (3 ud)
6.50
Nêm (3p) — Pollo
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sushi
SUSHI IKURA
8.00
SUSHI IKURA(œuf de saumon) — Huevas de salmón
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos
SUSHI Maguro
5.00
SUSHI Maguro (thon) — Atún
estimación≈ 90 kcal15 g de carbohidratos
SUSHI Shake
5.00
SUSHI Shake (saumon) — salmón
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUSHI Ebi
5.00
SUSHI Ebi (crevette) — gamba
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
SUSHI Unagi
6.00
SUSHI Unagi (anguille) — anguila
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUSHI Taï
5.00
SUSHI Taï (daurade) — dorada
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUSHI Saba
5.00
SUSHI Saba (maquereau mariné) — caballa marinada
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUSHI Wakamevegan, vegetarian
5.00
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sashimi
Maguro
12.00
Maguro (thon) — atún
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Shake
11.00
Shake (saumon) — salmón
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saba
11.00
Saba (maquereau mariné) — caballa marinada
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Taï
12.00
Taï (daurade) — dorada
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi surtido
12.00
Sashimi assortis
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Maki
Tekka maki
5.00
Tekka maki (thon) — atún
estimación≈ 140 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shake maki
5.00
Shake maki (saumon) — salmón
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kappa makivegan, vegetarian
5.00
Kappa maki (concombre) — pepino
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Unagi maki
6.00
Unagi maki (anguille) — anguila
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Oshinko makivegan, vegetarian
5.00
Oshinko maki (radis mariné) — rábano encurtido
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Avocat makivegan, vegetarian
5.00
aguacate
estimación≈ 140 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cheese makivegetarian
5.00
queso
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shake cheese maki
6.00
salmón, atún o pepino con queso
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
California maki
6.50
salmón, atún o surimi con aguacate
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
California maki de atún grillado
7.00
California maki thon grillé nature avocat — con aguacate
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
California maki Nobashi
7.00
langostino rebozado
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Futomaki 10p
14.00
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Maki frit
7.00
6 piezas
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
Rolls
E'slim roll
7.50
salmón, atún o gamba con aguacate
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Shake rollvegetarian
7.50
pepino, aguacate o queso
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Flocon roll
5.00
salmón, atún, aguacate o queso
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Temaki 1P
5.50
salmón, atún o anguila con aguacate y pepino
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Yakitori
Tsukune
4.50
Tsukune (boulettes de poulet) — albóndigas de pollo
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Negima
4.50
Negima (poulet) — pollo
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Teba
5.00
Teba (aile de poulet) — ala de pollo
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ebi
6.50
Ebi (gambas) — gambas
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Shake
5.50
Shake (saumon) — salmón
estimación≈ 170 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maguro
5.50
Maguro (thon) — atún
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cheesebeef
4.50
Cheesebeef (boeuf au fromage) — ternera con queso
estimación≈ 220 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyuniku
4.50
Gyuniku (boeuf) — ternera
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kinokovegetarian
4.50
Kinoko (champignon) — champiñón
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Menú sushi
Okinawa
14.50
8 maki de atún y queso y 8 maki de salmón y queso
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Sapporo
16.00
16 california maki
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 79
Futomaki
16.00
10 futomaki
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Oïshi
13.00
5 sushi surtidos
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Shake
15.00
4 sushi de salmón y 8 maki de salmón
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Nikko
16.00
4 sushi de salmón y 8 california maki de salmón
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Nara
16.00
6 sashimi y 4 sushi de salmón y atún
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Maki kumiawase
20.00
32 maki surtidos
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Yuki
17.00
9 sashimi surtidos y 8 california maki
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Sushi kumiawase
20.00
10 sushi surtidos
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Kôbe
21.00
9 sashimi, 3 sushi y 8 california maki
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Kyoto
20.00
7 sushi surtidos y 8 california maki
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Osaka
26.00
4 sushi, 8 california maki y 12 sashimi surtidos
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
BENTO 1
22.00
2 sushi, 3 sashimi, 8 maki, 4 gyoza, 2 brochetas (té o café)
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
BENTO 2
22.00
3 sushi, 6 sashimi, 8 california maki, 2 brochetas de salmón (té o café)
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Sashimipescatarian
17.00
15 sashimi surtidos
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Fujipescatarian
22.00
22 sashimi surtidos
estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Sashimi kumiawasepescatarian
30.00
30 sashimi surtidos
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Menú SOZO
Menu SOZO sashimi
17.00
9 sashimi + 6 gyoza o 4 brochetas o 3 nêms
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menu SOZO california
17.00
8 california maki + 6 gyoza o 4 brochetas o 3 nêms
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Menu SOZO sushi
17.00
4 sushi + 6 gyoza o 4 brochetas o 3 nêms
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú mixto
Cheezyshake
18.00
2 sushi, 3 sashimi, 8 maki cheeseshake y 2 cheesebeef
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Yokohama
18.00
6 sashimi, 2 sushi y 2 cheesebeef
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Naha
18.00
4 sushi, 8 maki y 2 cheesebeef
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Nagano
18.00
6 sashimi, 8 maki y 2 cheesebeef
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84
Kyoko
27.00
8 sashimi, 4 sushi, 8 maki y 5 Yakitori Viande
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Tokyo
21.00
12 sashimi y 5 yakitori viande
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú chirashi & chirashiyaki
Extra aguacatevegan, vegetarian
2.00
Supplément avocat
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chirashiyaki pollo
14.00
Chirashiyaki poulet — Pollo sobre un bol de arroz blanco
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashiyaki salmón
15.00
Chirashiyaki saumon — Salmón a la parrilla sobre un bol de arroz blanco
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashiyaki atún
15.00
Chirashiyaki thon — Atún a la parrilla sobre un bol de arroz blanco
estimación≈ 690 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashipescatarian
16.00
Surtido de pescado crudo sobre un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Shakedonpescatarian
15.00
Chirashi de Salmón
estimación≈ 740 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Shake tekkadonpescatarian
16.00
Chirashi de Salmón y Atún
estimación≈ 740 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Tekkadonpescatarian
16.00
Chirashi de Atún
estimación≈ 730 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Unagidonpescatarian
19.00
Chirashi de Anguila
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Menú yakitori
Toridon
11.00
2 pollo y 2 albóndigas de pollo
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Cheesedon
11.00
4 cheesebeef
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Sakana
14.50
2 salmón, 2 atún
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Botan
13.00
5 brochetas de carne variadas
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sakura
18.00
2 gambas y 5 brochetas de carne variadas
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hagi
17.00
1 salmón, 1 atún y 5 brochetas de carne variadas
estimación≈ 620 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú especial
Shioyaki
17.00
Salmón a la parrilla con salsa teriyaki
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 69
Hokaïdo (para 2 personas)pescatarian
60.00
Hokaïdo (pour 2 personnes) — 16 maki surtidos, 12 sushi surtidos y 24 sashimi surtidos
estimación≈ 2800 kcal320 g de carbohidratospesado 33
Matsuri (para 2 personas)
58.00
Matsuri (pour 2 personnes) — 8 maki, 6 sushi, 15 sashimi, 5 yakitori de carne y 4 brochetas de pescado
estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 41
Plato caliente
Taïrikapescatarian
20.00
Filete de dorada a la plancha
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Buñuelos de pollo
15.00
Beignets de poulet
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tonkatsu
16.00
Tonkastu — Buñuelos de cerdo
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Buñuelos de salmónpescatarian
17.00
Beignets de saumon
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gyudon
16.00
Ternera salteada con cebolla en un gran bol de arroz
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Postre
Tofu al sésamovegan, vegetarian
8.00
TOFU AU SÉSAMES
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mango frescovegan, vegetarian
8.00
MANGUE FRAÎCHE
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratos
Mochi Glacévegetarian
6.50
2 uds
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Helado de sésamo negrovegetarian
7.00
Glace au Sésame Noir — 2 bolas de helado
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Yōkanvegan, vegetarian
6.00
Pasta gelificada
estimación≈ 250 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Perla de cocovegetarian
4.50
Perle de Coco — 2 uds
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Lichi en almíbarvegan, vegetarian
4.50
Lychee au sirop
estimación≈ 100 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Turrón de sésamovegetarian
4.50
Nougat au Sésame — 8 uds
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
55veggie
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Sushi japonés y diversos aperitivos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen kappa maki, avocado maki y yakitori kinoko. De postre hay mochi glacé y tofu con sésamo. El menú también contiene muchos platos de pescado y carne.
23 platos vegetarianos y 15 veganos de 115
85dia
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Opciones japonesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. El sashimi y el yakitori son excelentes opciones.
58 aptos para diabéticos · 115 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Jouvenet 1, 75016 Paris
- Horario
- lun12:00–14:30, 18:45–22:30mar12:00–14:30, 18:45–22:30mié12:00–14:30, 18:45–22:30jue12:00–14:30, 18:45–22:30vie12:00–14:30, 18:45–22:30sáb18:45–22:30dom18:45–22:30
- Contacto
- +33145256029
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osaka75016.fr/nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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