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Anahi

Rue Volta 49, 75003 Paris

Cerrado ahora · abre 19:00

Latin Americansteakhouse€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA COMPARTIR
Palletilla de Jamon Iberico
29.00
80g de jamón ibérico Pata Negra
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarta de Cebollavegetarian
19.00
Tarta fina de cebolla, mantequilla ahumada
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Burrata con Clementina y Nuecesvegetarian
25.00
BURRATA CON CLEMENTINA Y NUCES — Burrata, ralladura de clementina, radicchio a la parrilla, nueces caramelizadas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Jamon de Bifee Ancho
26.00
70g de jamón de entrecot ligeramente ahumado
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Quinoa yy Brássicasvegan
24.00
Ensalada de quinoa y brásicas con pistou, piñones, chile y cilantro, pan de campo tostado con hierbas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Jamón de Buey de Kobe
39.00
40g de jamón de buey de Kobe
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de Atún
27.00
Tartar de atún fresco, mayonesa de pistou, piñones, chile y cilantro, pan de campo tostado con hierbas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Empanadas de Truffa yy Provolloneevegetarian
24.00
2 empanadas de provolone, cebollas y trufa
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Empanadas de Filettee
26.00
2 empanadas de solomillo de ternera, cebollas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo a la Gallega
27.00
Pulpo cocido, pimentón dulce, patatas baby, huevo, aceitunas Kalamata
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ceviche Rossado a la Truffa yy Frambuessa
29.00
Ceviche de dorada, leche de tigre de frambuesa, crema de trufa
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Picanha Angus
39.00
Black Angus 200g
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo
42.00
Filet mignon 200g
estimación≈ 460 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entraña
56.00
Entraña Wagyu 200g
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fondant d’entrecôte Black Angus
49.00
200g
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fondant d’entrecôte Wagyu
85.00
200g
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cœur d’entrecôte Black Angus
69.00
300g
estimación≈ 880 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cœur d’entrecôte Wagyu
125.00
300g
estimación≈ 1050 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomahawk Black Angus
225.00
± 1.4kg, para 2/3 personas
estimación≈ 1900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Onglet de boeuf
29.00
Vacío de ternera marinado con chimichurri 200g
estimación≈ 480 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cordero confitado
44.00
Agneau confit — Cordero tierno, salsa de sésamo negro
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Coquelet
36.00
Salsa anticuchera, hierbas y ají
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado en papillote
28.00
Papillote de poisson — Según disponibilidad, pescado blanco con cítricos
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GAMBAS AL AJILLO
39.00
Gambas salteadas, ajo blanco con cítricos, Pimentón, perejil
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ACOMPAÑAMIENTO
Puré de patatasvegetarian
8.00
Purée nature
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Puré de patatas con trufavegetarian
15.00
Purée à la truffe
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Gnocchi de patata salteadosvegetarian
12.00
Gnocchi de pommes de terre poêlés en persillade — Con perejil y ajo
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Calabaza asadavegan
13.00
Potiron rôti aux herbes & dattes — Con hierbas y dátiles
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chiles verdes asadosvegan
8.00
Piments verts rôtis
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espinacas frescasvegetarian
14.00
Epinards frais à la crème de Parmesan, zestes de citron — Con crema de parmesano, ralladura de limón
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Portobellos salteadosvegan
14.00
Portobellos sautés, persil, citron vert — Perejil, lima
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritasvegan
9.00
Pommes de terre frites
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

71veggie
scoreestimación

Steakhouse latino con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las entradas vegetarianas incluyen la burrata con clementina y las empanadas de trufa y provolone. No hay platos principales vegetarianos, pero existen guarniciones como la calabaza asada o los portobellos salteados. El menú ofrece mucha carne para mesas mixtas.

12 platos vegetarianos y 5 veganos de 32

88dia
scoreestimación

Filetes y guarniciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas carnes sin carbohidratos. Hay varias opciones de verduras para acompañar.

27 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Volta 49, 75003 Paris
Horario
lun—
mar19:00–23:00
mié19:00–23:00
jue19:00–23:00
vie19:00–23:30
sáb19:00–23:30
dom19:00–23:00
Contacto
+33183813800
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anahi-paris.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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