La Taverne du Cap Vert et du Brésil

rue Daubenton 25, 75005 Paris

horario aún desconocido

AfricanLatin American€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

carte du jour

assiettes variées de tapas

9.00

Tapas platter with fries and salad — accompagées de frites et salade

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Feijoada

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84

Piccadinho

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Moquecca

Moqueca

estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Gambas créoles

Creole prawns

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Bacalhau

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Acras

Accras

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Formule

Formule à 52,50 euros

52.50

Set Menu 52.50 — Un apéritif au choix parmi la carte et ces succulents amuses-bouches maison, 1 entrée au choix, Plat au choix, Farandole de desserts maisons

estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 25

Entrée

Assiette mixte d'entrées (accras de morue beignet aux crevettes et calamars)

Mixed starter platter

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos

Crabe farcis

Stuffed crab

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Saumon au citron vert sur toast

Salmon with lime on toast

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos

Salade de Poulpes

Octopus salad

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Plat

Bacalhaü

Bacalhau

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Chapon aux marrons

Capon with chestnuts

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

1/2 langouste sauce créole

Lobster with creole sauce

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Piccanah de bœuf grilée (Filet de bœuf)

Grilled Picanha beef

estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Poulpes cabo-verde

Cape Verde octopus

estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Farandole de desserts maisons

Bolo de bolachas

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Pasteis de nata à la cannelle

Pastéis de nata with cinnamon

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Pudim caseiro au caramel

Homemade caramel pudding

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 38

Brigadeiro au chocolat

Chocolate Brigadeiro

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Verrine de mousses de mangue et fruits exotiques frais…

Mango and exotic fruit mousse

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 38

Formule Saint Valentin

Formule a 70euros50 pour 2 personnes

70.50

Valentine's Day Menu for 2 — comprenant 2apéritifs , 1 assiette créole (composée: de crabe boudin créole acras de morue risois aux crevettes, et calamars;), 2 plats au choix, 2 desserts au choix et 2 digestifs maisons

estimación≈ 3800 kcal320 g de carbohidratospesado 21

Gambas sauce créole

Prawns with creole sauce

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

piccanah de bœuf (filet de bœuf) sauce porto

Picanha beef with port sauce

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Colombo de cabrito

Goat Colombo

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

piccadinho de boeuf

Beef Piccadinho

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

arroz de marisco

Seafood rice

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Entrées

accras de morue

Cod accras

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

coxinhas de frango

Chicken coxinhas

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

pao de queijos

Pão de queijo

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

risole

Rissole

estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

rissois crabe

Crab rissole

estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

assiette créole

Creole platter — composée: de crabe boudin créole acras de morue risois aux crevettes, et calamars

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos

Foie gras et marmelade

Foie gras with marmalade

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Assiette mixte d'entrées

Mixed starter platter — accras, risois : crevettes et calamars

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos

Verrine de crabe et crevettes

Crab and prawn verrine

estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Salade de morue

Cod salad

estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

boudin créole

Creole blood sausage

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

risois aux crevettes

Prawn rissole

estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plats

gambas

Prawns

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

1/2 langouste

Lobster

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

picanha de bœuf

Picanha beef

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

pluma de porto preto

Porto Preto pluma

estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

moqueca

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

pluma de porco preto (Belotta)

Iberico pork pluma

estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

morue

Cod

estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

moquecca de peixe

Fish moqueca with coconut milk — poisson au lait de coco

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Cochon de lait

Suckling pig

estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pave de cerf sauce créole

Venison pavé with creole sauce

estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

½ langouste sauce créole

Half lobster Creole sauce

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80

langouste créole

Lobster Creole

estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86

catchuppa

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Bacalhau a braza

Bacalhau a brasa

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

colombo de poulet

Chicken Colombo

estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

cote de boeuf acebolada

Ribeye with onions

estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Desserts

Pudim

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42

manjar

estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratospesado 42

pasteis de nata

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42

banana frita con chocolate

Fried banana with chocolate

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34

Pasteis de nata (flan cannelles)

Pasteis de nata

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

pudim caseiros (flan maison)

Homemade pudding

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41

manjar de coco mi-cuit au chocolat

Coconut manjar and chocolate fondant

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26

carpaccio de fruits frais avec boule de glace

Fruit carpaccio with ice cream

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Verrine de mousses de mangue et fruits exotiques frais

Mango and exotic fruit mousse

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 44

puddim caseiro

Homemade pudding

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41

flan coco

Coconut flan

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34

carpaccio de fruits exotiques frais avec boule de glace passion ou mangue

Exotic fruit carpaccio with sorbet

estimación≈ 260 kcal42 g de carbohidratospesado 35

Formules

Formule a 76euros50 pour 2 personnes

76.50

Set Menu for 2 — 2apéritifs, 1 assiette créole, 2 plats au choix, 2 desserts au choix et 2 digestifs maisons

estimación≈ 3800 kcal300 g de carbohidratospesado 21

formule Saint Sylvestre

68.50

New Year's Eve Menu — Apéritif, Entrée, Plat, Farandole de desserts, Coupe de Champagne

estimación≈ 2100 kcal160 g de carbohidratospesado 25

Formule Réveillon de Noël

52.50

Christmas Eve Menu — Apéritif, 1 entrée, 1 plat, Farandole de desserts

estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 20

formule midi le plat

9.00

Lunch Special (Main)

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79

formule midi entrée + plat ou plat +dessert

11.50

Lunch Special (2 courses)

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos

formule midi entrée +plat + dessert

13.50

Lunch Special (3 courses)

estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 35

formule soir entrée + plat ou plat +dessert

18.50

Dinner Special (2 courses)

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos

formule soir entrée + plat + dessert

22.50

Dinner Special (3 courses)

estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 35

formules midi découverte

entrée +plat ou plat+dessert

11.50

Discovery Lunch (2 courses)

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos

entrée plat +dessert

13.50

Discovery Lunch (3 courses)

estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 35

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Práctico

Dirección: rue Daubenton 25, 75005 Paris
Horario: aún desconocido
Contacto: +33667450225
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-taverne-du-bresil.blogspot.com
Ficha: completitud 67 %, confianza 78 %

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