Terra Nera
Rue des Fossés Saint-Jacques 18, 75005 Paris
Abierto ahora · hasta 22:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Le menu Emily in Paris
Burrata Pugliesevegetarian
Burrata crémeuse, tomates cerises siciliennes, basilic frais, huile d'olive extra vierge
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tagliata di Emily
Filet de bœuf grillé, roquette, copeaux de parmesan, réduction de balsamique de Modène — le plat iconique de la saison 1
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tiramisù
Tiramisu — Recette maison, biscuits savoiardi, mascarpone, café espresso, cacao amer
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 25
Antipasti
Insalata Capresevegetarian
14.00
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto Misto di Verdurevegan, vegetarian
14.00
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio di Bue
17.00
Beef Carpaccio
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Salmonepescatarian
18.00
Salmon Carpaccio
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Tonnopescatarian
18.00
Tuna Carpaccio
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto San Daniele
19.00
estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella Burratavegetarian
13.00
estimación≈ 400 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salumi Misti
21.00
Mixed Cured Meats
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bresaola, Rucola, Parmigiano e Mozzarella
16.00
Bresaola with Arugula and Parmesan
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella di Bufalavegetarian
10.00
Buffalo Mozzarella
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pasta
Fusilli Terra Neravegetarian
18.00
Sauce tomate, tomate séchée, basilic, mozzarella, origan
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne Porro e Zafferanovegetarian
18.00
Penne with Leeks and Saffron — Crème, poireaux, safran
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Linguine Bresaola e Carciofi
21.00
Linguine with Bresaola and Artichokes — Bresaola, artichauts, crème, copeaux de parmesan
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Tortellini al Gorgonzola
18.00
Tortellini Gorgonzola — Crème fraîche, gorgonzola, guanciale
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Fusilli con Zucchine alla Carbonaravegetarian
18.00
Zucchini Carbonara Fusilli — Oignon, courgette, crème, persil, şufs
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Tagliatelle ai Funghi e Gamberoni
22.00
Tagliatelle with Mushrooms and Prawns — Tomate, câpres, champignons de Paris, gambas
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Linguine Sardegna
23.00
Tomate cerise, tomate séchée, pleurotes, ail, persil, gambas, huile d'olive
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pappardelle Monicavegetarian
21.00
Tomate cerise, tomate séchée, pleurotes, mozzarella, ail, persil, huile d'olive
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pappardelle agli Spinacivegetarian
21.00
Spinach Pappardelle — Tomate cerise, tomate séchée, épinard, copeaux parmesan
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Carne
Scaloppina alla Milanese
21.00
Escalope de veau panée
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scaloppina al Limone
22.00
Lemon Veal Scaloppine — Escalope de veau au citron
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto alla Griglia
29.00
Grilled Beef Fillet — Filet de bæuf grillé
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto al Marsala
34.00
Veal Fillet Marsala — Filet de veau en sauce Marsala
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pesce
Calamari alla Grigliapescatarian
23.00
Grilled Calamari
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fritto di Calamaripescatarian
24.00
Fried Calamari
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Orata alla Mediterraneapescatarian
32.00
Mediterranean Sea Bream
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tonno all'Aceto Balsamicopescatarian
28.00
Tuna with Balsamic Vinegar
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Formaggi
Misto Formaggivegetarian
12.00
Mixed Cheeses
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gorgonzolavegetarian
9.00
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parmigianovegetarian
10.00
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dolci
Panna Cottavegetarian
8.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Baba al Rhumvegetarian
11.00
Rum Baba
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 42
Torta al Limonevegetarian
9.00
Lemon Tart
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Cannolo Sicilianovegetarian
9.00
Sicilian Cannolo
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Glace Italiennevegetarian
9.00
Italian Ice Cream
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Profiterolesvegetarian
11.00
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Torta al Pistacchiovegetarian
9.50
Pistachio Cake
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Torta Cocco, Ricotta e Cioccolatovegetarian
9.00
Coconut Ricotta Chocolate Cake
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
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Práctico
- Dirección
- Rue des Fossés Saint-Jacques 18, 75005 Paris
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:00–22:30mar12:00–14:30, 19:00–22:30mié12:00–14:30, 19:00–22:30jue12:00–14:30, 19:00–22:30vie12:00–14:30, 19:00–22:30sáb12:00–14:30, 19:00–22:30domcerrado
- Contacto
- +33143548309 info@terranera.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terranera.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %