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Le Ruisseau - Paris, 65 Rue du Ruisseau

rue du Ruisseau 65, 75018 Paris

Abierto ahora · hasta 23:00

Americanburger joint€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ahora en Le Ruisseau
HAMBURGUESA DE VERANO 2026vegetarian
BURGER DE L’ÉTÉ 2026 — Falafel casero, haloumi a la plancha, caviar de berenjena, espinacas, miel mostaza, tomate, cebolla roja, remolacha
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
HAMBURGUESAS
Hamburger
15.00
Carne de ternera, mostaza americana, ketchup, cebollas rojas, pepinillos
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Cheese burger
17.00
Carne de ternera, cheddar, mostaza americana, ketchup, cebollas rojas, pepinillos
estimación≈ 860 kcal65 g de carbohidratos
Cheddar
17.00
Carne de ternera, cheddar, lechuga iceberg, cebollas confitadas, pepinillos, salsa de condimentos
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
bbq cheddar
17.00
Carne de ternera, salsa barbacoa, cheddar, cebollas rojas, lechuga iceberg, pepinillos
estimación≈ 890 kcal70 g de carbohidratos
SPICY BBQ
18.00
Carne de ternera, salsa barbacoa, cheddar, guacamole casero, cebollas rojas, lechuga iceberg, pepinillos, Tabasco
estimación≈ 940 kcal72 g de carbohidratos
BLUE burger
17.00
Carne de ternera, crema de mostaza antigua, Bleu d’Auvergne, cebollas confitadas, rúcula, miel mostaza
estimación≈ 870 kcal68 g de carbohidratos
GOAT burger
18.00
Carne de ternera, miel mostaza, Sainte Maure de Touraine A.O.P, espinacas, cebollas confitadas, pepinillos
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
TOM burger
18.00
Carne de ternera, queso tomme de vaca con sidra, mostaza americana, ketchup, cebollas confitadas, lechuga iceberg, pepinillos
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
TARTARE burger
18.00
Carne de ternera preparada como steak tartare, sellada, queso tomme de vaca con sidra, lechuga iceberg
estimación≈ 860 kcal65 g de carbohidratos
PULLED PORK
17.00
Cuello de cerdo tierno cocinado 7 horas, col lombarda, cebollas rojas, zanahorias, cilantro, salsa BBQ
estimación≈ 840 kcal75 g de carbohidratos
CHICKEN burger
17.00
Filete de pollo empanado casero, lechuga iceberg, salsa de condimentos y hierbas
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68
VEGGIE burgervegetarian
17.00
Hamburguesa de garbanzos/zanahoria y comino, pepinos, cebollas rojas, cilantro y rábano picante, queso blanco
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 75
FISH burgerpescatarian
17.00
Filete de bacalao negro empanado casero, salsa tártara, alcaparras, zumo de lima, lechuga iceberg
estimación≈ 810 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Par de mini
18.00
Paire de mini — ¡Crea tu dúo favorito!
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
niños
hamburguesa infantil
13.00
burger enfant — Carne de ternera, ketchup, cheddar. Bebida y postre incluidos
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42
nuggets infantiles
13.00
nuggets enfant — Nuggets de pollo caseros. Bebida y postre incluidos
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratospesado 44
Ensaladas y Bowls
ENSALADA CÆSAR
16.00
CæSAR SALADE — Filete de pollo empanado casero, Romana, croutons caseros, tomates cherry, lascas de parmesano, cebollino, salsa de anchoas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POKE BOWL
17.00
Salmón marinado o pollo empanado, arroz avinagrado, edamame, mango, aguacate, zanahoria, col lombarda, granada, sésamo, cilantro
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Tartar de ternera
17.00
Tartare de bœuf — Mesclun o patatas fritas caseras
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Guarniciones
Nuggets de pollo caseros
11.00
PÉpites de poulet maison
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nachos, guacamole casero & Cheddar
8.00
NACHOS,GUACAMOLE MAISON & Cheddar
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Croquetas de Cheddar y jalapeños (6 piezas)
10.00
Croquettes de Cheddar et jalapeños(6 pièces)
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Mini hamburguesa a elegir
7.00
Mini burger au choix
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Onion Ringsvegetarian
8.00
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Postres
Panna Cottavegetarian
7.00
Coulis de frambuesa o caramelo
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Cookie
4.00
Pepitas de chocolate negro o chocolate con leche y nueces pecanas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Fondant de chocolate
8.00
fondant au chocolat, boule vanille — Con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Cheesecakevegetarian
9.00
Coulis de frambuesa o caramelo
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Sorbets y helados
4.00
sorbets & glaces — Frambuesa, vainilla, chocolate, fresa, pera, limón, mango, coco (Philippe Faur, Glacier)
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
scoreestimación

Hamburguesas americanas en París

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Veggie burger de garbanzos o la Burger de l'Été con falafel y haloumi. El menú tiene muchas opciones de carne para mesas mixtas.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

23dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en hamburguesas y guarniciones fritas. Pocos platos tienen un índice glucémico bajo.

2 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue du Ruisseau 65, 75018 Paris
Horario
lun11:45–23:00
mar11:45–23:00
mié11:45–23:00
jue11:45–23:00
vie11:45–23:00
sáb11:30–23:00
dom11:30–23:00
Contacto
+33142233123
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leruisseauburger.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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