Samsara - Paris, 3 Rue du Jourdain
rue du Jourdain 3, 75020 Paris
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Panes indios
Naan de quesovegetarian
3.50
Nan au fromage — Masa fermentada de harina blanca rellena de queso
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Naan de queso y ajovegetarian
4.50
Nan au fromage garlic — Masa fermentada de harina blanca rellena de queso al ajo
estimación≈ 340 kcal36 g de carbohidratos
Garlic Naanvegetarian
3.50
Pan relleno de ajo
estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratos
Keema Naan
4.00
Keema Nan — Pan de harina blanca relleno de carne
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Naan naturevegetarian
2.00
Nan nature — Pan natural de harina blanca fermentada
estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos
Chappativegan, vegetarian
2.00
Pan natural de harina integral sin levadura
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parathavegetarian
2.50
Pan con mantequilla de harina integral sin levadura
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos
Stuffed Parathavegetarian
3.00
Pan con mantequilla relleno de verduras, masa sin levadura
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Chilly Parathavegetarian
4.50
Pan de harina integral, picante con chiles verdes
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Especialidades tandoori
Sopa Dhalvegan, vegetarian
4.50
Soupe Dhal / Dhal Soupe — Sopa de lentejas al estilo indio
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Pakoravegan, vegetarian
4.50
Buñuelos de patata con harina de garbanzos
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oignons Bhajiavegan, vegetarian
4.50
Buñuelos de cebolla marinados en diversas especias
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosa de Verdurasvegetarian
5.50
Samossa Légumes — Buñuelos de diversas verduras ligeramente especiados
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mix Pakoravegetarian
6.00
Buñuelos: 1 samosa, 2 pakora y 2 oignon bajia
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Raïtavegetarian
5.00
Yogur con hortalizas y especias
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sheesh Kebab
6.00
Kebab de cordero picado con cebolla, menta y especias
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cordero Tikka
8.50
Agneau Tikka — Trozos de cordero marinados en especias y cocinados al tandoor
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bara Kabab
8.50
Jarrete de cordero marinado con especias, cocinado al tandoor
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chicken Tandoori
6.00
Poulet Tandoori / Chicken Tandoori — Muslo de pollo grillado con especias
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo Tikka
8.00
Poulet tikka — Dados de pollo marinados en especias y hierbas, cocinados al tandoor
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fish Tikkapescatarian
9.00
Poisson Tikka / Fish Tikka — Filete de pescado marinado en especias y horneado al tandoor
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mixed Grill
20.50
Mix Grill / Mixed Grill — Surtido de entrantes: Chicken Tikka, Lamb Tikka, Sheesh Kebab, Samosa, Pakora, Onion Bhajia
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Platos
Rogan Josh Lamb
12.00
Agneau Rogan Josh / Rogan Josh Lamb — Curry de cordero tradicional
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Punjabi Lamb
12.00
Agneau Punjabi / Punjabi Lamb — Curry de cordero picante
estimación≈ 560 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Keema Matar
11.00
Keema Matar / Keema Aloo Lamb — Carne de vacuno picada con guisantes
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Palak Lamb
14.00
Agneau Palak / Palak Lamb — Curry de cordero con espinacas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Cordero Aubergine
14.00
Agneau Aubergine — Curry de cordero con berenjenas
estimación≈ 540 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cordero Dal
14.00
Agneau Dal — Curry de cordero con lentejas
estimación≈ 590 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Vindaloo Lamb
13.00
Agneau Vindaloo / Vindaloo Lamb — Curry de cordero picante con patatas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lamb Tikka Massala
14.00
Agneau Tikka Massala — Cordero a la parrilla cocinado en curry picante
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Shahi Korma Lamb
14.00
Agneau Shahi Korma / Shahi Korma Lamb — Pierna de cordero con anacardos, almendras y pistachos
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Punjabi Chicken
10.00
Poulet Punjabi / Punjabi Chicken — Curry de pollo tradicional
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vindaloo Chicken
11.00
Poulet Vindaloo / Vindaloo Chicken — Curry de pollo picante con patatas
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Palak Chicken
12.50
Poulet Palak / Palak Chicken — Curry de pollo con espinacas, picante medio
estimación≈ 460 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo Dal
12.50
Poulet Dal — Curry de pollo con lentejas
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pollo Aubergines
12.50
Poulet Aubergines — Curry de pollo con berenjenas, picante medio
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Shahi Korma Chicken
12.50
Poulet Shahi Korma / Shahi Korma Chicken — Pollo deshuesado con salsa de pistachos, almendras y anacardos
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Butter Chicken
12.50
Dados de pollo a la parrilla cocinados al curry
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chicken Tikka Massala
12.50
Pollo deshuesado muy picante
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Massala Prawnspescatarian
13.00
Crevettes Massala / Massala Prawns — Curry de gambas peladas picante
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Samsara Gambaspescatarian
14.00
Crevettes Samsara / Samsara Prawns — Curry de gambas no picante con salsa de anacardos, almendras y pistachos
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Palak Gambaspescatarian
14.00
Crevettes Palak / Palak Prawns — Curry de gambas preparado con espinacas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Korma Pescadopescatarian
14.00
Poisson Korma / Korma Fish — Pescado cocinado al tandoor con salsa de almendras, pistachos y anacardos
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Massala Pescadopescatarian
13.00
Poisson Massala / Massala Fish — Curry de pescado con salsa picante al gusto
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Biryani
Biryani Vegetarianovegetarian
12.00
Biryani Végétarien / Vegetarian Biryani — Verduras cocinadas a fuego lento con arroz y especias
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Biryani de Pollo
14.00
Biryani Poulet / Chicken Biryani — Pollo deshuesado cocinado a fuego lento con arroz y especias
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Biryani de Cordero
15.00
Biryani Agneau / Lamb Biryani — Cordero cocinado a fuego lento con arroz y especias
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Biryani de Gambaspescatarian
15.00
Biryani Crevettes / Prawn Biryani — Gambas cocinadas a fuego lento con arroz y especias
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Biryani Mix
18.00
Pollo, cordero, gambas y verduras cocinadas con arroz y especias
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Vegetariano
Berenjenasvegetarian
9.00
Aubergines / Eggplants — Curry de berenjenas, picante medio
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dalvegetarian
8.00
Curry de lentejas indias ligeramente picante
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Allou Palakvegetarian
8.00
Curry de espinacas con patatas
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dal Palakvegetarian
9.00
Curry de espinacas con patatas
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Allou Matarvegetarian
8.00
Curry de patatas con guisantes
estimación≈ 330 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Chana Massalavegetarian
8.00
Curry de garbanzos con salsa massala
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Palak Paneervegetarian
10.00
Curry de espinacas preparado con queso
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Sorbet
5.00
2 bolas a elegir: coco, maracuyá, limón, mango, rosa
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Helado
5.00
Glace — 2 bolas a elegir: vainilla, pistacho
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Sorbet o Helado
3.00
Sorbet ou Glace — 1 bola a elegir
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Helado Kulfi
5.50
Glace Kulfi — Helado indio de leche, anacardos y pistachos
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Gujrela
4.50
Pastel de zanahoria, base de leche, coco
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Gulab Jamun
4.50
Pastel a base de leche, sirope de azafrán, coco y almendras
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratospesado 39
Suji Halwa
4.50
Pastel de sémola, coco, almendras
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Arroz
Arroz con Azafrán
3.00
Riz au Safran / Saffron rice — Arroz basmati naturalmente fragante
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Peas Pulao
4.50
Arroz basmati con guisantes
estimación≈ 260 kcal48 g de carbohidratos
Menús
Menú Mediodía 1
10.50
Formule Midi 1 — Plato a elegir (Pollo Punjabi, Keema Matar, Dal, Pollo Tandoori, Allou Matar) + Pan o Arroz + Postre
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 66
Menú Mediodía 2
13.50
Formule Midi 2 — Entrante a elegir + Pan + Plato a elegir (Keema Matar, Pollo Punjabi, Dal, Allou Matar) + Arroz + Postre
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos
Menú Mediodía y Noche
24.00
Formule Midi et Soir — Entrante a elegir + Pan + Plato a elegir (Cordero Punjabi, Pollo Punjabi, Palak Paneer, Curry de Berenjenas) + Arroz + Postre
estimación≈ 1300 kcal150 g de carbohidratos
Menú Mediodía Especial 1
14.00
Formule Midi Spéciale 1 — Seekh Kebab + Samosa + Pakora + Cebolla bajia + Lentejas + Naan de Queso + Arroz
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 44
Menú Mediodía Especial 2
14.00
Formule Midi Spéciale 2 — Pakora + Samosa + Cebolla bajia + Dal Palak + Naan de Queso + Arroz
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos
Menú Mediodía Especial 3
14.00
Formule Midi Spéciale 3 — Chicken Tikka + Samosa + Pakora + Cebolla bajia + Naan de Queso + Espinacas con Patata + Arroz
estimación≈ 1350 kcal130 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- rue du Jourdain 3, 75020 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33143660265
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesamsara.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 78 %
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