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La Bodega Cambronne

Rue Cambronne 37, 75015 PARIS

Cerrado ahora · abre 10:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carnes
Chistorra
13.50
Chistorra "chorizo basque" — Chorizo basco
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Morcilla de Burgos
13.50
Boudin noir "morcilla de Burgos" — Con cebollas caramelizadas y manzanas
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Delicias de pollo
13.50
Filets de poulet croustillant sauce caesar "Delicias de pollo" — Pollo marinado crujiente con salsa César casera
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Albondigas
14.50
Albóndigas de ternera en salsa de tomate, pimientos y cebollas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hamburguesa de pollo
17.50
Hamburguesa de pollo crujiente, cheddar, tomates y huevo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pepito de lomo con queso
13.50
Lomo marinado en pan cristal con queso fundido
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Tataki de bœuf
17.00
Tataki de bœuf marinade soja, sauce chimichurri — Ternera marinada en soja con salsa chimichurri
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de ternera
14.50
Fines tranches de boeuf froid , sauce tartare — Finas lonchas de ternera fría con salsa tártara
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Acompañamientos
Guarnición a elegir
5.00
Au choix : légumes ou frites ou riz ou salade — A elegir: verduras, patatas fritas, arroz o ensalada
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Patatas bravas
7.50
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
Los Classicos
Tortillavegetarian
8.00
Tortilla de patatas y cebollas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos del padrònvegan
13.00
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensaladilla rusapescatarian
9.50
Ensalada de patatas con atún y verduras
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de la yaya
14.50
Huevos fritos, patatas fritas, chistorra y padròn
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Surtido de Tapas
Surtido de tapas
28.00
Ensalada rusa, boquerones, tortilla, calamares fritos, pimientos del padròn, poulet mariné — Ensalada rusa, boquerones, tortilla, calamares fritos, pimientos del padròn, pollo marinado
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
De la Bahia
Salpicon de mariscopescatarian
13.50
Ensalada de mariscos
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambas a la planchapescatarian
19.50
Gambas à la plancha
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Calamares fritospescatarian
14.50
Calamars frits sauce aïoli — Calamares fritos con salsa alioli
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pulpo a la Gallegapescatarian
23.50
Poulpe à la Galicienne
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chipirones a la planchapescatarian
14.50
Chipirones à la plancha — Chipirones a la plancha
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Boqueronespescatarian
12.50
Filetes de anchoas marinadas
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinas asadaspescatarian
14.00
Sardines grillées
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Navajaspescatarian
14.50
Navajas al persillade
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de salmónpescatarian
15.50
Tartare de saumon — Mango, cilantro
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de pulpopescatarian
19.50
Carpaccio de poulpe
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Embutidos y Quesos
Tabla de embutidos
21.00
Planche charcuterie — Jamón bodega, salchichón, lomo, chorizo, cecina
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesosvegetarian
19.50
Planche de fromages
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta
23.50
Planche mixte — Embutidos y quesos
estimación≈ 950 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Ibérico de Bellota
29.00
Jamon iberico de Bellota
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Paëllas
Paella de Mariscopescatarian
24.50
Paella Marisco — Mariscos
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella Mixta
24.00
Pollo y mariscos
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
Arroz Negropescatarian
24.50
Arroz con tinta de calamar
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideuápescatarian
23.00
Fideua — Paella de mariscos con fideos
estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 76
Paella de Verdurasvegetarian
17.00
De Verduras — Paella de verduras
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
Pan con tomate
Pan con tomatevegan
6.50
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Tostada de jamón y queso
13.50
Tostada de jamon y queso
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Las croquetas
Croquetas de jamón
8.50
Croquetas au Jambon
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de pescadopescatarian
8.50
Croquetas au poisson
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada Bodega
10.50
Salade Bodega — Huevo, pollo crujiente con salsa de la casa, queso, anchoas marinadas
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piquillos rellenosvegetarian
11.50
Piquillos farcis — Feta, espinacas, salsa balsámica
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Surtido de verduras marinadasvegan
11.50
Assortiments de légumes marinés à l’huile d’olive — En aceite de oliva
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Tarta de quesovegetarian
9.00
Estilo cheesecake
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Churros con chocolatevegetarian
7.00
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Crème catalanevegetarian
7.00
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Moelleux au chocolatvegetarian
8.00
Bizcocho tierno de chocolate
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Sorbete de limón con cavavegetarian
12.50
Sorbet citron au cava — Espumoso español
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Helados (2 bolas)vegetarian
6.50
Glaces (2 boules) — Consultar sabores
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Café gourmand
9.50
Café acompañado de pequeños postres
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Surtido de Postres
Selección de postresvegetarian
23.00
Tarta de queso / Churros au chocolat / Crème catalane / Moelleux au chocolat — Tarta de queso / Churros / Crème catalane / Moelleux au chocolat
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Tapas españolas y paella de verduras

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir tortilla, pimientos del padrón y pan con tomate. Como plato principal hay paella de verduras y piquillos rellenos de feta y espinacas.

14 platos vegetarianos y 3 veganos de 49

77dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas tapas proteicas y mariscos a la plancha. Puede elegir verduras en lugar de patatas fritas o arroz como acompañamiento.

28 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Cambronne 37, 75015 PARIS
Horario
lun10:00–02:00
mar10:00–02:00
mié10:00–02:00
jue10:00–02:00
vie10:00–02:00
sáb10:00–02:00
dom10:00–02:00
Contacto
+33147346227
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labodegacambronne.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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