Konvives
86 Rue de La Jonquière, 75017 Paris
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú Almuerzo
Entrante + Plato + Postre
23.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1450 kcal110 g de carbohidratospesado 27
Entrante + Plato / Plato + Postre
20.00
Entrée + Plat / Plat + Dessert
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Plato del día
17.00
Plat du jour
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Oeufs mayonnaise
Oeufs mayonnaise, pickles, croûtons — encurtidos, croutons
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar de berenjena ahumadavegan
Caviar d’aubergine fumée, sésame torréfié, huile — sésamo tostado, aceite
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Penne con crema de chorizo
Penne à la crème de chorizo, parmesan affiné — parmesano curado
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Gratinado de pescadopescatarian
Gratin de poisson, salade verte, vinaigrette — ensalada verde, vinagreta
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Panna cottavegetarian
Panna cotta, vanille bourbon, fruits rouges — vainilla bourbon, frutos rojos
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Crème caramelvegetarian
Crème caramel au beurre salé — con mantequilla salada
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Menú Cena
Entrante + Plato + Postre
35.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Ravioles de calabazavegetarian
11.00
Ravioles de courge, carottes rôties au curry, graines de moutarde — zanahorias asadas al curry, semillas de mostaza
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Tartar de salmónpescatarian
12.00
Tartare de saumon, pomelos, guacamole, sésame — pomelos, guacamole, sésamo
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Frescura de pepinopescatarian
8.00
Fraîcheur de concombre, sauce tonnato, zestes de citron — salsa tonnato, ralladura de limón
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Puerros con vinagretavegetarian
8.00
Poireaux vinaigrette, yaourt grec, oignons rouges en pickles — yogur griego, cebollas rojas encurtidas
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de embutidos corsos
11.00
Assiette de charcuterie corse, beurre AOP — mantequilla AOP
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Gnocchi con gorgonzolavegetarian
18.00
Gnocchi au gorgonzola, oignons rôtis, pickles de poire, noix râpées — cebollas asadas, encurtido de pera, nueces ralladas
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Pescado del díapescatarian
22.00
Pêche du jour, aubergine rôtie au four, laquage asiatique, salade de fenouil — berenjena asada, glaseado asiático, ensalada de hinojo
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 75
Smash burger
19.00
Smash burger, cheddar, roquette, mayo paprika, pickles d’oignons rouges — cheddar, rúcula, mayo de pimentón, cebollas rojas encurtidas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Cordon bleu de comté
19.00
Cordon bleu au comté, purée de pommes de terre, jus de volaille — puré de patatas, jugo de ave
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Entrecot de buey
23.00
Onglet de bœuf, sauce poivre, gratin dauphinois, jus court — salsa de pimienta, gratin dauphinois, jugo corto
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Saucisse au couteau
18.00
Saucisse au couteau, oignons confits, jus moutarde à l’ancienne — con cebollas confitadas y jugo de mostaza antigua
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada César
18.00
Salade césar, romaine, poulet frit, parmesan, oeuf mollet — romana, pollo frito, parmesano, huevo mollet
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres y Quesos
Tartaleta deconstruidavegetarian
10.00
Tartelette déstructurée aux fruits de saison — con frutas de temporada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Mousse de chocolatevegetarian
10.00
Mousse au chocolat, fleur de sel — con fleur de sel
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Panna Cottavegetarian
9.00
Pannacota, vanille bourbon, fraises infusées — vainilla bourbon, fresas infusionadas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tabla de quesosvegetarian
11.00
L’assiette de fromages
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
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Cocina francesa con opciones de carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Muchos entrantes tienen un índice glucémico bajo.
12 aptos para diabéticos · 26 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 86 Rue de La Jonquière, 75017 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33661359277
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), konvives.fr/