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Chulla Vida Paris

Rue Servan 37, 75011 Paris

Cerrado ahora · abre 12:00

Latin American€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrées Et Antojitos
Bolon de verde
13.00
Bolon de verde (spécialité montubia de la côte équatorienne) — Plátano verde cocido y aplastado, mantequilla de cacahuete rellena de queso y/o tocino, refrito de res
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Ceviche de camaron
13.00
Ceviche de camaron (siwichi Santa Elena Côte équatorienne) — Camarones en leche de tigre manaba, con cebollas rojas, patacón, tostado y aguacate
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Empanadas
6.00
Empanadas (fusion sud-américaine) — Masa de maíz rellena de carne desmechada o queso, puré de papa y refrito, con salsita
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Mote con chicharron
13.00
Mote con chicharron (spécialité sierra) — Maíz tierno, chicharrón grillado, encurtido, maduritos y ají criollo
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Chulla Picada
15.00
Chulla Picada (assortiment des délices de quatres régions) — Entrada de descubrimiento de cuatro regiones según inspiración del chef, con salsitas
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Guacamolevegetarian
8.00
Guacamole (spécialité latino-americaine) — Aguacate machacado acompañado de patacón y yuquitas
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Picadita
10.00
Picadita (antojitos) — Empanadita, chicharrón, madurito, yuquita y refrito
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos
Spécialités De La Casa
Pescado frito
23.00
Pescado frito (tradition guayaquilena) — Dorada real cocinada al estilo ecuatoriano, arroz, patacón, yuquitas, frijoles y ensalada
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Churrasco
23.00
Churrasco (fusion gastronomique pendant la période de la colonisation). — Corte de res grillado, refrito ecuatoriano, papas salteadas, arroz, huevo frito, frijoles, chimichurri y ensalada
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76
Bandeja-Paisa
24.00
Bandeja-Paisa (spécialité latino-américaine) . — Chicharrón, chorizo, morcilla, carne desmechada, arroz, huevo frito, frijoles, madurito, arepa y aguacate
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Cazuela de Mariscos
24.00
Cazuela de Mariscos: spécialité du chef — Sopa de mariscos con leche de coco y mantequilla de cacahuete, con arroz, patacón, yuca, aguacate y limón
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Arroz con camarón
23.00
Arroz con camarón (spécialité Posorja. Région côtière) — Arroz salteado con camarones y verduras frescas, maduritos, yuquitas y salsita
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz marinero
25.00
Arroz marinero (région insular Galapagos) — Arroz salteado ecuatoriano con pescado empanizado, camarones, calamar, pota y verduras crujientes
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Chaulafan
23.00
Chaulafan (spécialité Quevedo avec l’arrivée de la colonie asia-orientale) — Arroz salteado con cerdo, camarones, pollo, tortilla y verduras crujientes con especias
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Lomo ou chuleta apanada
20.00
Lomo ou chuleta apanada (région Sierra) — Escalope de cerdo o pollo empanizado, madurito, frijoles, arroz blanco, ensalada y salsita
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 74
Chulla Végétarienvegetarian
17.00
Chulla Végétarien (les quatres régions sont au rendez-vous). — Plato vegetariano según inspiración del chef: puede contener frijoles, empanada de queso, patacón, maduritos, guacamole
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
“Para Los Guaguas”
Nuggets de pollo
13.00
Nuggets poulet (fait maison pour les plus petits) — Nuggets de pollo caseros, patatas fritas o arroz, servido con tomates cherry
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Fish and chips
13.00
Fish and chips: (fait maison) — Pescado del día empanizado, patatas fritas servido con tomates cherry
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Postrecitos De La Casa
Cheesecake maracuya
6.00
Tarta de queso de maracuyá
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Leche asada ou Crème brulée
6.00
Leche asada o crème brûlée
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tres leches
6.00
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

38veggie
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Cocina latina opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir guacamole con patacón y yuquitas. El plato Chulla Vegetariano es una combinación del chef que puede incluir frijoles y una empanada de queso.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

18dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos se basan en arroz, plátanos fritos o rebozados. Solo el ceviche es una opción relativamente baja en carbohidratos.

1 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Servan 37, 75011 Paris
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–22:00
mar12:00–15:00, 19:00–22:00
mié12:00–15:00, 19:00–22:00
jue12:00–15:00, 19:00–22:00
vie12:00–15:00, 19:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–20:00
Contacto
+33769236727
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chullavidaparis.com/fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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