volver a la búsqueda

Le Récamier - 4 Rue Juliette Récamier

Rue Juliette Récamier 4, 75007 Paris

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
6 Ostras Fine de Claire N°3pescatarian
20.00
6 OYSTERS FINE DE CLAIRE N°3
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
9 Ostras Fine de Claire N°3pescatarian
29.00
9 OYSTERS FINE DE CLAIRE N°3
estimación≈ 165 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
12 Ostras Fine de Claire N°3pescatarian
38.00
12 OYSTERS FINE DE CLAIRE N°3
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón ahumado y blinipescatarian
28.00
SMOKED SALMON & BLINI
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinas en aceite de oliva para dos personaspescatarian
22.00
SARDINES IN OLIVE OIL FOR TWO PEOPLE
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de foie gras casera
22.00
HOMEMADE FOIE GRAS TERRINE
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón marmoleado "Maison Verot"
20.00
MARBLED HAM "MAISON VEROT"
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de hígado de ave casera y mermelada de cebolla roja
16.00
HOMEMADE POULTRY LIVER TERRINE AND RED ONION JAM
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ravioli de quesovegetarian
12.00
CHEESE RAVIOLI, WHITE BUTTER SAUCE & VEGETABLES — con salsa de mantequilla blanca y verduras
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Caviar de berenjenavegan
14.00
EGGPLANT CAVIAR WITH OLIVE OIL & SALAD — con aceite de oliva y ensalada
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa del día
12.00
SOUP OF THE DAY
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Champiñones, espinacas, ensalada de judías verdesvegetarian
12.00
MUSHROOMS, SPINACH, GREEN BEAN SALAD TOPPED AND TRUFFLE OIL — con aceite de trufa
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de sucrine con queso parmesanovegetarian
10.00
SUCRINE SALAD WITH PARMESAN CHEESE
estimación≈ 190 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verdevegan
6.00
GREEN SALAD
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Los clásicos
Filete de dorada al vapor y verduraspescatarian
30.00
STEAMED BREAM FILLET & VEGETABLES
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Beef tartare
29.00
BEEF TARTARE, RAW OR MEDIUM AND MUSHROOMS — crudo o al punto con champiñones
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Riñones de ternera
26.00
VEAL KIDNEY, TRADITIONAL MUSTARD AND ROASTED POTATOES — con mostaza tradicional y patatas asadas
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salchicha Andouillette "AAAAA" y patatas
26.00
ANDOUILLETTE SAUSAGE "AAAAA" AND POTATOES
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortilla de hierbas o de quesovegetarian
19.00
HERBS OR CHEESE OMELETTE
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Solomillo de ternera a la pimienta y patatas
34.00
PEPPER TENDERLOIN OF BEEF AND POTATOES
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesas
Hamburguesa de langosta y cangrejopescatarian
35.00
LOBSTER AND CRAB BURGER
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Hamburguesa de foie gras
30.00
FOIE GRAS BURGER
estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratos
Cheeseburger
26.00
CHEESBURGER
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Hamburguesa de salmón ahumado y aguacatepescatarian
30.00
SMOKED SALMON AND AVOCADO BURGER AND POACHED EGG — con huevo poché
estimación≈ 810 kcal42 g de carbohidratos
Suflés salados
Dos soufflés de salmónpescatarian
29.00
TWO SALMON SOUFFLÉ, LEMON AND DILL JUICE — con jugo de limón y eneldo
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Soufflé de caracoles de Borgoña
28.00
BURGUNDY SNAILS SOUFFLÉ AND HERBS — con hierbas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Soufflé de quesovegetarian
22.00
CHEESE SOUFFLÉ
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Soufflé de queso de cabravegetarian
28.00
GOAT CHEESE SOUFFLÉ AND BLACK CHERRY JAM — con mermelada de cereza negra
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratos
Soufflé de quesovegetarian
24.00
CHEESE SOUFFLÉ & WHOLE GRAIN MUSTARD SAUCE — con salsa de mostaza antigua
estimación≈ 370 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Soufflé vegetariano (sin gluten)vegetarian, gluten_free
26.00
VEGETARIAN SOUFFLÉ (GLUTEN-FREE) — espinacas, brócoli, judías verdes y coulis de tomate
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Soufflé de champiñonesvegetarian
26.00
MUSHROOM SOUFFLÉ AND SAUCE — con salsa
estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Suflés dulces
Soufflé de chocolate negro (70%)vegetarian
15.00
DARK CHOCOLATE (70%) SOUFFLÉ
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Soufflé de pistachovegetarian, gluten_free
15.00
PISTACHIO SOUFFLÉ AND MELTING CHOCOLATE HEART & SAUCE (GLUTEN-FREE) — corazón fundido de chocolate y salsa (sin gluten)
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Soufflé de Grand Marniervegetarian
16.00
GRAND MARNIER SOUFFLÉ
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Soufflé de limónvegetarian
16.00
LEMON SOUFFLÉ & RED FRUITS SORBET — sorbete de frutos rojos
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 43
Soufflé de vainilla de Madagascarvegetarian
15.00
MADAGASCAR VANILLA SOUFFLÉ & RED FRUITS PURÉE — puré de frutos rojos
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 36
Soufflé de frutas confitadas y Grand Marniervegetarian
16.00
CANDIED FRUITS AND GRAND MARNIE SOUFFLÉ & BOURBON VANILLA ICE CREAM — helado de vainilla Bourbon
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Soufflé de caramelovegetarian
15.00
CARAMEL SOUFFLÉ & FLEUR DE SEL — con fleur de sel
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Quesos
Selección de quesos de Nicole Barthélémyvegetarian
18.00
SELECTED CHEESES BY NICOLE BARTHÉLÉMY
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres y helados
Ensalada de naranjas frescasvegan
12.00
FRESH ORANGE SALAD WITH 3 SWEET SPICES — con 3 especias dulces
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos
Crème Brûlée con frambuesavegetarian
12.00
CRÈME BRÛLÉE WITH RASPBERRY
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Helado (3 bolas)vegetarian
12.00
ICE CREAM (3 SCOOPS) — Café, praliné de avellana y chocolate, vainilla Bourbon
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Sorbetes (3 bolas)vegan
12.00
SORBETS (3 SCOOPS) — Café, chocolate, frutos rojos
estimación≈ 350 kcal80 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Cocina francesa clásica con suflés

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir raviolis de queso o caviar de berenjena. Hay varios suflés salados como el de queso de cabra o setas. El menú también incluye carnes como el solomillo de ternera.

23 platos vegetarianos y 4 veganos de 43

75dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos y soufflés salados. Hay muchas opciones bajas en carbohidratos entre los entrantes.

26 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue Juliette Récamier 4, 75007 Paris
Horario
lun12:00–16:00, 18:00–23:00
mar12:00–16:00, 18:00–23:00
mié12:00–16:00, 18:00–23:00
jue12:00–16:00, 18:00–23:00
vie12:00–16:00, 18:00–23:00
sáb12:00–16:00, 18:00–23:00
dom12:00–16:00, 18:00–23:00
Contacto
+33145488658
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerecamier.com
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Le Récamier - 4 Rue Juliette Récamier? Reclama tu local.