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Origines - Paris, 6 Rue de Ponthieu

rue de Ponthieu 6, 75008 Paris

Abierto ahora · hasta 21:45

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DE DESAYUNO
Menú de 3 tiempos
62.00
Menu en 3 Services
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú de 4 tiempos
75.00
Menu en 4 Services
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Berenjena Graffiti y Pulpo del Mediterráneo
Aubergine Graffiti & Poulpe De Méditerranée — Berenjena confitada agridulce con tomate, pulpo tierno y feta ahumada.
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cerdo Granjero de Monts du Cantal
Cochon Fermier Des Monts Du Cantal — Aguja grillada, variedad de calabacines, setas rosadas con mantequilla de hierbas, condimento barbecue y jugo intenso.
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Selección de Quesos Terroirs d'Avenirvegetarian
Selection de Fromage Terroirs d'Avenir — Condimento casero, mezcla de ensaladas y hojas aromáticas.
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Mirabelas de Lorenavegetarian
Mirabelles De Lorraine — Clafoutis rústico de mirabelas, reducción de whisky single malt con vainilla de Madagascar y helado de coco.
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
A LA CARTE - ENTRANTES
Sériole del Mediterráneopescatarian
39.00
Sériole De Méditerrée — Ligeramente sellada, cortada en láminas con salsa de Jalapeños, pepino de temporada y almendras frescas.
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Ravioles Mediterráneos y Mejillones de Croisic
34.00
Ravioles Méditerranéennes & Moules Du Croisic — Ravioles de ricotta y hierbas provenzales, mejillones marinière y aceite de hierbas.
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Langostinos de las Costas Bretonas en dos preparacionespescatarian
42.00
Langoustine Des Côtes Bretonnes En Deux Apprêts — Sellados con salsa romesco, apio y agua vegetal; grillados/crudos con tomates antiguos y albahaca.
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Soufflé de Parmesano y Trufa de Saint-Jean
36.00
Soufflé Au Parmesan & Truffe De La Saint-Jean — Soufflé de Parmigiano 24 meses y trufa de verano, judías verdes, jamón Prince de Paris y consomé.
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
A LA CARTE - PLATOS
Bogavante Azul en dos preparacionespescatarian
64.00
Homard Bleu En Deux Apprêts — A la barbacoa con bearnesa de coral, ensalada de alcachofas crudas, parmesano y tomates confitados.
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 72
Rouget Barbet de Vendéepescatarian
59.00
Sellado en aceite de oliva, verduras provenzales, ajo negro, limón, jugo de bouillabaisse y rouille.
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cordero Granjero de Pays d'Oc
62.00
Agneau Fermier Des Pays D’Oc — Silla asada, socca, espiral de calabacín con aceitunas Taggiasche y anchoas de Cantabria, flor de calabacín rellena.
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vaca Jersey de la Ferme des Belles Robes
66.00
Bëë Race Jersiaise De La Ferme Des Belles Robes — Lomo grillado, berenjena fundente glaseada con miso artesanal, rebozados de Sologne y tomates confitados.
estimación≈ 820 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
QUESOS Y POSTRES
Selección de Quesos Terroir d'Avenirvegetarian
19.00
Sélection de Fromages Terroir d’Avenir — Condimentos caseros, mezcla de ensaladas y hojas aromáticas.
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Melocotón Blanco de Lizacvegetarian
23.00
Pêche Blanche De Lizac — Con jugo de Bokbunja, mermelada y tejas. Helado de verbena fresca y gaspacho de almendras.
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Chocolate Grand Cru 70% de Sao Tomévegetarian
23.00
Chocolat Grand Cru 70% De Sao Tomé Maison Lucifeves d’Aubrac — Mousse de chocolate con leche de oveja bio, infusión de La Chartreuse, sorbete de riquette y teja caramelizada.
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratospesado 29
Tomates Green Zebra y Burrata de Pugliavegetarian
23.00
Tomates Green Zebra & Buratta Des Pouilles — Tartalette de crema de almendras, tomates frescos y confitados con aceite de oliva de Les Baux de Provence.
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 38
MENÚ DEGUSTACIÓN
En cuatro tiempos
120.00
En quatre services
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 33
En seis tiempos
150.00
En six services
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la tarta de Tomates Green Zebra & Buratta. Hay una selección de quesos y postres como el clafoutis de Mirabelles De Lorraine. El resto de la carta contiene principalmente carne y pescado.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

79dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los platos a la parrilla son adecuados para una dieta controlada en carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de Ponthieu 6, 75008 Paris
Horario
lun12:15–13:45, 19:30–21:45
mar12:15–13:45, 19:30–21:45
mié12:15–13:45, 19:30–21:45
jue12:15–13:45, 19:30–21:45
vie12:15–13:45, 19:30–21:45
sábcerrado
domcerrado
Contacto
+33986416304
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), origines-restaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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