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Les Pipos

rue de l'Ecole Polytechnique 2, 75005 Paris

Cerrado ahora · abre 08:00

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Andouillette Duval AAAAA
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Potée Auvergnate
Estofado tradicional de Auvernia
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Confit de canard
Confit de pato
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jarrete de cordero de siete horas
souris d’agneau de sept heures — Jarrete de cordero cocinado a fuego lento
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saucisse au couteau d’Auvergne
Salchicha cortada a cuchillo de Auvernia
estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saucisson de montagne
Le saucisson de montagne — Salami de montaña
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saucisse sèche
La saucisse sèche — Salchicha seca
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrine de campagne
La terrine de campagne — Terrina campestre
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Andouille campagnarde
Andouille campestre
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pot de rillettes d’oie
Tarrina de rillettes de oca
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jambon de pays d’Auvergne
Le jambon de pays d’Auvergne — Jamón artesano de Auvernia
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de charcutería
L’assiette charcutière — Surtido de embutidos
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ossau-iratyvegetarian
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Livarotvegetarian
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crottin de Chavignol fermiervegetarian
Queso Crottin de Chavignol artesano
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Reblochon fermiervegetarian
Queso Reblochon artesano
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cantalvegetarian
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bleu d’Auvergnevegetarian
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saint-Marcellinvegetarian
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saint-Félicienvegetarian
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saint-Nectaire fermiervegetarian
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
L’assiette de fromages
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pavé de Charolais
con salsa de pimienta verde
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Perdiz estofada
Perdreau braisé — con dos tipos de col, patatas al ajo y salsa de mostaza antigua
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bœuf Bourguignon
con coquillettes y aligot
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Blanquette de veau
Blanquette de veau à l’ancienne — estilo tradicional
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Petit salé
con lentejas verdes del Puy
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Axoa de veau
con pimientos suaves de Espelette y puré casero
estimación≈ 710 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Tablas de queso y clásicos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece varios quesos como el Cantal y el Bleu d'Auvergne. También puedes elegir l'assiette de fromages.

10 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

85dia
scoreestimación

Carnes y embutidos franceses

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los embutidos y quesos son opciones adecuadas.

27 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de l'Ecole Polytechnique 2, 75005 Paris
Horario
lun08:00–02:00
mar08:00–02:00
mié08:00–02:00
jue08:00–02:00
vie08:00–02:00
sáb08:00–02:00
domcerrado
Service jusqu'à 23h. pas de réservation après 20h15
Contacto
+33143541140
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-pipos.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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