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Le Gramont

15 Boulevard des Italiens, 75002 Paris

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Huevo Picado con Mayonesa Parisinavegetarian
7.00
ŒUF BOUC HACHÉ MAYONNAISE À LA PARISIENNE
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de Cebolla Mondon
7.00
SOUPE À L'OIGNON MONDON
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de Cabra Caliente de Pur Valèrtevegetarian
7.00
LA PETITE CHEVRE CHAUD DE PUR VALÈRTE
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragos Blancos con Espuma de Sifónvegetarian
7.00
GROSSES ASYPHÈRES BLANCHES MOUSSÉES AU SYPHON
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caracoles (6 piezas)
6.00
LES ESCARGOTS TOUT DOUX 6 PIÈCES
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de Campaña Artesanal
8.00
TERRINE DE CAMPAGNE ARTISANALE
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de Foie Gras con Tostadas
25.00
BELLE ASSETTE DE FOIE GRAS ET DES TOASTS
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Platos Principales
Risotto de Verduras de Primaveravegetarian
18.00
RISOTTO AUX LÉGUMES DE PRINTEMPS
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Tartar de Ternera con Navajas y Patatas Fritas Crujientes
22.00
TARTARE DE BŒUF SOURCÉ AUX Couteaux ET FRITES CROUSTILLANTES
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tartar de Dorada con Soja y Corazón de Sucrinepescatarian
22.00
TARTARE DE DORADE TARTARE AUX SOJA ET CŒUR DE SUCRINE
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Atún con Arroz Pilaf y Mantequillapescatarian
23.00
LE TONER QUI PLEURE, RIZ PILAF, BEURRE
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Suprema de Ave con Pilaf, Zanahorias y Mantequilla
23.00
LE SUPRÊME DE VOLAILLE JAUNE, PILAF, POTIS CAROTTE ET BEURRE
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de Salmón con Salsa de Soja y Quinoapescatarian
22.00
FILET DE SAUMON À LA SAUCE SOJA, QUINOA GOURMAND
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Cheeseburger con Patatas Fritas
18.00
CHEESEBURGER FRITES
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Entrecôte (250g)
24.00
MAGCIFIQUE ENTRECÔTE (250G)
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Arroz Pilaf con Verduras de Estaciónvegan, vegetarian
26.00
PILAF DE RIZ, LÉGUMES DE SAISON
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Soufflé de Patata
26.00
SOUFFLÉ DE POMMES DE TERRE (PURÉE, SOUCLETTE, POULET, ANCHOIS, ŒUF, PARMESAN, SAUCE CESAR) — Puré, pollo, anchoas, huevo, parmesano, salsa César
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pigné Ronatevegetarian
22.00
PIGNÉ RONATE, CRÈME LÉGÈRE DE TOMATE BASILIC ET PARMESAN — Crema ligera de tomate, albahaca y parmesano
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Croque Mignet
14.00
CROQUE MIGNET, MOZARELLA AU GRATE — Mozzarella gratinada
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Cassoulet con Patatas Fritas
4.00
CASSOULET À L'AUBOCQUE ET FRITES
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Fish and Chipspescatarian
19.00
FISH AND CHIPS SAUCE TARTARE MAISON FRITES — con salsa tártara casera y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Nuestros Postres Caseros
La Belle Profiterole
4.00
LA BELLE PROFITEROLE, GLACE À LA VANILLE DE MADAGASCAR ET CHOCOLAT VALRHONA — con helado de vainilla de Madagascar y chocolate Valrhona
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Coulant de chocolate
8.00
MOLLEUX MINUTE AU CHOCOLAT VALRHONA — con chocolate Valrhona
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 43
Helado de vainilla de Madagascar
4.00
GLACE À LA VANILLE DE MADAGASCAR
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Cheesecake fresco de arándanosvegetarian
8.00
CHEESECAKE FRAIS AU BLEUET
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Crème brûlée de parmesanovegetarian
8.00
CRÈME BRÛLÉE PARMESAN
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Tartaleta de limónvegetarian
8.00
TARTELLETTE CITRON GRÂME
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Helados y sorbetes
8.00
NOS GLACES ET SORBETS 2 BOULES / 3 BOULES — 2 o 3 bolas: fresa, frambuesa, chocolate, café, manzana, limón, frango, sissy
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratospesado 32
Crêpesvegetarian
5.00
CRÊPES COOKTURE OU NUTELLA — con Cookture o Nutella
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Para Compartir en el Aperitivo
Tempura de coliflorvegetarian
8.00
TEMPURA DE CHOU-FLEUR AU RACE-HÔT-SAUCE, YAOURT SAUCÉ — con salsa de yogur
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croque apéro
11.00
CROQUE APÉRO AU COMITÉ ET JAMBON À L'ANCIENNE — con queso curado y jamón tradicional
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares fritospescatarian
9.00
COLOMARES FRITS
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummusvegan, vegetarian
8.00
HOUMOUS, GRÉMADE, SESAME — con gremade y sésamo
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ración de salchicha seca (120g)
9.00
LA PORTION DE SAUCISSE SECHE (120G) 8 PIÈCES / 3 PIÈCES — 3 u 8 piezas
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Raciones de L'Artyen
9.00
LES portions DE L'ARTYEN — 3 PIÈCES / 5 PIÈCES — 3 o 5 piezas
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartama
8.00
TARTAMA À LA TARTUTE D'ETC
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata cremosavegetarian
11.00
BURRATA CRÉMEUSE DÉCIMATION DE L'ANCIENNE
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Flancheris
11.00
LES FLANCHERIS
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
11.00
FROMAGERIE
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Charcutería
11.00
CHARCUTERIE
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SORTS
11.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
SELECCIÓN DE QUESOSvegetarian
11.00
LA BELLE PART DE FROMAGE AU CHOIX (EMMENTAL / COMTE / ST NECTAIRE / V. B R I E) — Emmental / Comté / St Nectaire / V. Brie
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SALSASvegan, vegetarian
2.00
CRÈME D'AIL / CHIMICHURRI / OIGNON — Crema de ajo / Chimichurri / Cebolla
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

83veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el risotto de verduras de primavera y el queso de cabra caliente. Para veganos, hay pilaf de arroz con verduras de temporada y hummus.

16 platos vegetarianos y 3 veganos de 43

70dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos aperitivos y platos principales basados en proteínas. La selección de carnes y pescados es amplia.

24 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
15 Boulevard des Italiens, 75002 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33142975850
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-gramont.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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