Auri
7 Rue Barbet de Jouy 7, 75007 Paris
horario aún desconocido
French
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Lunes 14 de septiembre - Entrantes
Pomelovegan, vegetarian
Pamplemousse
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de endibias con emmental y nuecesvegetarian
Salade endive emmental noix
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Col lombardavegan, vegetarian
Chou rouge
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de judías cornillesvegan, vegetarian
Salade de haricots cornilles
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gazpacho andaluzvegan, vegetarian
Gaspacho andalou
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lunes 14 de septiembre - Platos principales
Muslo de pollo con salsa basquesa
Cuisse de poulet sauce basquaise
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del día con salsa sataypescatarian
Poisson du jour sauce saté
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fideos y verduras salteadas al wokvegan, vegetarian
Nouilles et légumes sautés au wok
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Judías verdes con jengibrevegan, vegetarian
Haricots verts gingembre
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Arrozvegan, vegetarian
Riz
estimación≈ 250 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa con salsa de queso azul
Steak haché Sauce au bleu
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Andouillette de pato con salsa de queso azul
Andouillette de canard Sauce au bleu
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Patatas fritasvegan, vegetarian
Frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Lunes 14 de septiembre - Quesos / Postres
Queso fresco bio con frutos rojosvegetarian
Fromage blanc bio fruits rouges
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Martes 15 de septiembre - Entrantes
Ensalada mediterráneavegetarian
Salade méditérranéenne
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zanahorias con vinagretavegan, vegetarian
Carotte vinaigrette
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pepino con cebollinovegan, vegetarian
Concombre ciboulette
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de patatasvegetarian
Salade de pommes de terre
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de pollo
Rillettes de poulet
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gazpacho de guisantes con estragónvegan, vegetarian
Gaspacho petit pois estragon
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Martes 15 de septiembre - Platos principales
Lasaña boloñesa y ensalada verde
Lasagne bolognaise et salade verte
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pescado del día con salsa de mantequilla y limónpescatarian
Poisson du jour sauce beurre citron
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bolitas de garbanzos con salsa tzatzikivegetarian
Boulettes de pois chiches sauce tzatziki
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Trigovegan, vegetarian
Blé
estimación≈ 320 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Hamburguesa de ternera con salsa harissa
Steak haché Sauce harissa
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Muslo de pollo con salsa harissa
Pilon de poulet Sauce harissa
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Merguez con salsa harissa
Merguez Sauce harissa
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Miércoles 16 de septiembre - Entrantes
Tomate, aceituna y cebollas rojasvegan, vegetarian
Tomate olive oignons rouges
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champiñones en crema especiadavegetarian
Champignons à la crème épicée
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de pasta con albahacavegan, vegetarian
Salade de pâtes au basilic
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Macédoine de surimipescatarian
Macédoine surimi
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Col blancavegan, vegetarian
Chou blanc
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gazpacho de tomate, fresa y albahacavegan, vegetarian
Gaspacho tomate fraise basilic
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Miércoles 16 de septiembre - Platos principales
Asado de cerdo con jugo tradicional
Rôti de porc jus tradition
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado del día con crema de chorizo
Poisson du jour crème de chorizo
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tortellini de queso con salsa provenzalvegetarian
Tortellini au fromage sauce provençale
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Bulgurvegan, vegetarian
Boulgour
estimación≈ 310 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Hamburguesa de ternera con salsa forestière
Steak haché Sauce forestière
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jueves 17 de septiembre - Entrantes
Apiovegan, vegetarian
Céleri
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calabacín a la plancha con chimichurrivegan, vegetarian
Courgette grillée chimichurri
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada indiavegetarian
Salade indienne
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de quinoavegan, vegetarian
Salade de quinoa
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 76
Saucisson al ajo
Saucisson à l'ail
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gazpacho de coliflor y cúrcumavegan, vegetarian
Gaspacho chou-fleur curcuma
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Jueves 17 de septiembre - Platos principales
Pavo salteado con salsa tandoori
Sauté de dinde sauce tandoori
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del día con salsa cajúnpescatarian
Poisson du jour sauce cajun
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Curry de verduras y garbanzosvegan, vegetarian
Curry de légumes et pois chiches
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Pennevegetarian
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa con salsa de mostaza y estragón
Steak haché Sauce moutarde estragon
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chorizo de pavo con salsa de mostaza y estragón
Corizo de dinde Sauce moutarde estragon
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Viernes 18 de septiembre - Entrantes
Remolachavegetarian
Betterave
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada New Yorkvegetarian
Salade new-yorkaise (iceberg, chou blanc et rouge) — iceberg, col blanca y roja
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Wrap de atún con coleslawpescatarian
Wrap thon coleslaw
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Viernes 18 de septiembre - Platos principales
Albóndigas de cordero con salsa de tomate
Boulettes d'agneau sauce tomate
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado del día con sauce viergepescatarian
Poisson du jour sauce vierge
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla de quesovegetarian
Omelette au fromage
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salteado de verdurasvegetarian
Poêlée de légumes
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones Francesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. La mayoría de las carnes y pescados son adecuados.
44 aptos para diabéticos · 57 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- 7 Rue Barbet de Jouy 7, 75007 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33149554027
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aurirestaurant.fr/
- Ficha
- completitud 50 %, confianza 79 %